說起來自己動手做蔬菜肥料這事兒，也是被逼出來的，哈哈。一開始在陽臺上弄幾盆小菜，就圖個新鮮、吃個放心。買過幾次外面賣的肥，總覺得要么勁兒不夠，要么心里嘀咕是不是有啥化學東西。

最簡單的就是淘米水。

這個最省事兒，每天淘米剩下的水，也不濃，直接就澆到菜盆里。用一段時間，感覺，好像是有點用，但也沒看到菜長得飛快。反正就是順手的事兒，也沒指望它有多大神效，就當補充點微量元素唄。

后來開始琢磨著升級一下

光靠淘米水，感覺營養還是太單一。就尋思著網上看人家說水果皮、爛菜葉啥的都能做肥料。我就開始攢。

• 收集材料：家里吃剩下的蘋果皮、香蕉皮、爛掉一點的菜葉子（不能有油鹽的！），還有咖啡渣、茶葉渣，都給它攢到一個大塑料桶里。
• 加水發酵：攢得差不多，就往桶里加水，沒過那些料就行。然后蓋子別擰太死，得留點縫透氣，不然發酵產生的氣體會把桶給脹壞。這玩意兒得放角落里，因為，老實說，發酵過程中那味兒，確實有點沖！尤其夏天，那感覺… 你懂的。
• 耐心等待：這發酵不是一天兩天的事兒，少說也得個把月，甚至更長。中間我還攪和過幾次，感覺能讓它發酵得更均勻點。看到里面的東西都變得黑乎乎、爛糟糟的，水也變色，就差不多。

用的時候，我可不敢直接澆，那太肥，容易燒苗。都是舀出來上面那層黑褐色的水，兌上好多好多的清水，兌得顏色很淡，才敢小心翼翼地澆到菜盆邊上，不敢直接對著根澆。

再后來雞蛋殼也用上

聽說雞蛋殼補鈣補磷挺能讓花多果壯。我就把平時攢的雞蛋殼都留著。

處理雞蛋殼：先用水沖沖干凈，主要是把里面的蛋清沖掉，不然容易招蟲。然后放太陽底下曬個幾天，曬得干干脆脆的。曬干后，我就把它裝在一個厚實的塑料袋里，用搟面杖或者啥硬東西，給它敲碎、碾碎。越碎越這樣土才容易吸收。

碾碎的雞蛋殼粉末，有時候我就直接撒在土表面，有時候就在換盆換土的時候，摻和到新土里面去。這個見效好像慢點，但是長期用，感覺土質會好一些，種的番茄辣椒開花也確實多點。

也試過豆餅肥

有次回老家，看到親戚家用豆餅漚肥種地，效果賊我就也弄點回來試試。

豆餅處理：那豆餅硬邦邦的，得先敲碎。然后也是找個桶，加水泡著，密封發酵。這玩意兒發酵起來，勁兒更大，味兒也更足！比水果皮那個厲害多。發酵好之后，也是兌水稀釋很多倍才用。這肥力確實猛，氮肥含量高，用在葉菜上，葉子長得綠油油的。

自己做肥料就是個折騰的過程。

從最簡單的淘米水，到收集廚余發酵，再到利用雞蛋殼、豆餅啥的。各有各的好處，也各有各的麻煩，特別是那個發酵的氣味，得有心理準備。但看著自己用這些“廢物”養出來的菜一天天長大，綠油油的，吃著也特別放心，那點麻煩也就覺得值。反正現在是習慣，家里產生的這些廚余垃圾，都不舍得扔，都變成我那幾盆菜的“營養大餐”。