用草木灰貯藏小麥種既能有效地吸收麥種在貯藏期釋放出的水分和二氧化碳，又可防止麥種受潮霉?fàn)€變質(zhì)。因草木灰屬堿性物質(zhì)，對麥蛾的卵和初卵的幼蟲具有殺傷和抑制作用，所以它能防止麥種被害蟲蛀食，不影響麥種發(fā)芽，既可作種又可食用。用草木灰貯藏麥種比用藥劑拌種更安全、經(jīng)濟(jì)、方便，具體方法是：將器具木箱、缸、罐等洗凈曬干，在容器底部放一層厚1～2厘米的草木灰，再按麥種與草木灰100∶1的比例，拌勻后放置容器中，并在麥種上面放一層2～3厘米厚的草木灰。草木灰用稻草、麥稈燒制均可，但一定要新鮮未受潮。