今天跟大家嘮嘮我漚肥的事兒，水果皮做肥料，聽著就健康環保！

說起來，我這漚肥的念頭，還是從去年開始的。那時候迷上陽臺種菜，可買來的肥料總覺得不放心，心里膈應。正好家里每天都產生不少水果皮，扔怪可惜的，就尋思著能不能變廢為寶。

第一步：收集果皮

這第一步嘛就是攢！每天吃完水果，香蕉皮、蘋果核、橘子皮啥的，都留著。一開始就隨便找個塑料袋裝，結果沒幾天就臭，那味兒，別提多上頭！后來學聰明，換成帶蓋子的塑料桶，稍微好點，但還是得盡快處理。

第二步：切碎

光攢著不行，得給它們“動個手術”。我把攢下來的果皮拿出來，用菜刀咔咔咔剁碎。別嫌麻煩，切得越碎，發酵得越快。一開始我懶，隨便切兩下就完事兒，結果漚出來的肥，那叫一個慢！后來學乖，盡量切小塊，費點勁，但效果真不一樣。

第三步：準備“輔料”

• 淘米水：這可是個好東西，里面有淀粉，能提供養分。每次淘米的水我都留著，不用白不用。
• 紅糖：加點紅糖，能加速發酵。這玩意兒我也不多放，就隨便撒一點。

第四步：混合裝桶

找個大點的塑料桶，我用的是以前裝食用油的空桶，洗干凈就行。先把切碎的果皮倒進去，再倒入淘米水，比例大概是果皮：淘米水=3:10的樣子。然后撒點紅糖，攪拌均勻。記住，別裝太滿，留點空間，不然發酵的時候容易“炸”！

第五步：密封發酵

把桶蓋蓋緊，一定要密封然后放在陰涼通風的地方，讓它慢慢發酵。這期間，最重要的一件事就是——放氣！前幾天，每天都要打開蓋子放放氣，不然桶里的氣壓太高，容易爆炸。我第一次做的時候就沒注意，結果“砰”的一聲，差點沒把我嚇死，整個陽臺都是酸臭味！

第六步：耐心等待

發酵是個漫長的過程，短則一兩個月，長則三四個月。期間要時不時地觀察一下，如果發現有白色霉菌，那是正常的，不用擔心。等到桶里的東西變成黑褐色，聞起來也沒那么臭，就說明發酵得差不多。

第七步：使用

漚好的肥，不能直接用，得稀釋一下。我一般是兌水稀釋10-20倍，然后澆在菜地里。效果那是杠杠的，菜長得綠油油的，特別喜人！

用果皮做肥料，雖然有點麻煩，但好處也多。一是環保，變廢為寶嘛二是放心，自己做的肥，用起來安心；三是省錢，不用花錢買肥料。反正我是打算一直做下去，以后我的陽臺菜園，就靠這些果皮肥！

踩過的坑：

• 沒切碎：導致發酵速度慢，效果不
• 沒放氣：導致桶爆炸，臭氣熏天。
• 沒稀釋：直接使用，燒壞菜苗。

大家要是也想試試，可以參考我的做法，避開我踩過的坑，相信你們也能做出好肥料！