不軟桃樹勢旺盛,萌芽力強,成枝力高。中、長、短果枝均能結果,葉片大而厚,花芽易形成,花期中等,自花授粉結實。無單性果,果實近圓形,縫合線淺,果毛稀而短,果實著色度在95%以上,皮不易剝離,半離核,肉質脆嫩,汁多甘甜,風味獨特。果實6月下旬成熟,發育期為95天。平均果重280克,大果重550克,含可溶性固形物15?8%,可溶性糖13?5%,可滴定酸0?4%,硬度9?5公斤/平方厘米,貯藏10天后硬度7?5公斤/平方厘米。不軟桃的最大特點:果實成熟時已有水蜜桃風味,即可采摘上市,7天后果實進入完全成熟階段,風味加濃,如此時遇雨天或其它原因延遲數天采收也不會落果。果實采收后在常溫下可貯藏20天不軟不爛,新鮮如初,如采用低溫貯藏,時間則更長。
該品種屬短低溫南方系種,適合亞熱帶地區栽培,在我國北緯23―38度,東經95度以東地區均可栽培。