今天跟大家嘮嘮我最近琢磨的黃豆發酵做肥料的事兒,純屬個人實踐,好不好使還得看各位自己的情況。
話說前陣子家里吃剩不少黃豆,扔怪可惜的,突然就想到老一輩人說的漚肥,就琢磨著能不能把這黃豆也給發酵,給花花草草當點肥料。畢竟現在化肥是真貴!能省一點是一點。
第一步,煮黃豆。我是先把黃豆用水泡一晚上,大概八九個小時,讓它充分吸水。然后,淘洗干凈,直接上鍋煮!我用的是高壓鍋,圖省事兒,大概煮半個小時,把黃豆煮爛就行,用筷子一夾就碎那種程度。你要是用普通鍋,那就多煮會兒,反正就是要煮爛。
第二步,準備發酵的容器。我找個大塑料桶,那種帶蓋的,洗干凈晾干。記住,一定要無油!然后,把煮好的黃豆放涼,連同煮黃豆的水一起倒進桶里。水別太多,差不多沒過黃豆就行。
第三步,加點“料”。為加速發酵,我弄點紅糖,想著能給微生物提供點能量。大概加一兩塊紅糖,用熱水化開,然后倒進桶里。我還加點淘米水,據說也能促進發酵。你要是有EM菌之類的,加點更但我手頭沒有,就沒加。
第四步,密封發酵。把桶蓋蓋但別蓋太嚴實,留點縫隙透氣,不然容易炸桶!然后,把桶放在陰涼通風的地方,避免陽光直射。接下來就是漫長的等待。
發酵過程中的注意事項:
- 剛開始那幾天,會產生一些氣體,記得偶爾打開蓋子放放氣,小心炸。
- 我差不多隔一個星期會攪拌一下,讓它發酵更均勻。
- 聞聞味道,如果味道太臭,那就說明可能發酵失敗,趕緊處理掉,別污染環境。正常發酵的味道應該是有點酸臭,但不會讓人受不。
我這桶黃豆大概發酵一個多月,期間我時不時地觀察。到后來桶里的黃豆基本都分解,水也變得渾濁。聞起來也沒那么臭,有點酸味。這時候,我就覺得差不多可以用。
使用方法:
千萬別直接用原液澆花!濃度太高會燒根的!我一般會把發酵好的黃豆水兌水稀釋,大概1:20或者1:30的比例。然后,用它來澆花,或者噴灑葉面。別澆太多,薄肥勤施。我主要用來澆一些喜酸性的花,比如杜鵑、茶花之類的。
效果嘛我也沒做啥對比實驗,只能說,用之后,花花草草長得還行,葉子綠油油的。是不是黃豆肥的功勞,我也說不反正就當是個心理安慰。
這就是我黃豆發酵做肥料的實踐過程,希望能給大家提供點參考。漚肥這事兒,本來就比較隨意,大家可以根據自己的情況靈活調整。要是你也有啥更好的方法,歡迎在評論區分享!