今天跟大家嘮嘮我最近搞的豆餅肥料發酵，這可是我琢磨好久，實踐好幾輪的經驗絕對干貨！

話說回來，咱這人就喜歡折騰點土里刨食的事兒。之前種菜老是感覺肥料不得勁，化肥是快，但是總覺得缺點后來一尋思，還是得用點有機肥，這才有發酵豆餅的念頭。

我啥也不懂，直接把豆餅渣子用水泡，想著漚一段時間就能用。結果，那味兒，簡直！臭氣熏天，左鄰右舍都來問我是不是下水道堵。這肯定不行，漚肥是但是這味道實在受不。

痛定思痛，上網查資料，才知道發酵也是有講究的。得用點“好東西”——EM菌！

準備工作

• 豆餅：這玩意兒好找，榨油坊里要點就行，最好是粉碎過的，省事。
• EM菌：這玩意兒網上有賣，各種牌子都有，我隨便選一個。
• 紅糖：這個是給菌“加餐”的，促進發酵。
• 容器：塑料桶或者大缸都行，能密封最
• 水：自來水就行，曬一天更

開干！

1. 粉碎豆餅： 如果豆餅是塊狀的，就得先敲碎，越碎越這樣發酵得快。
2. 兌水：豆餅和水的比例大概是1:5，別太稀也別太稠，差不多就行。
3. 加紅糖和EM菌：紅糖的量不用太多，一小把就行。EM菌按照說明書上的比例加。
4. 攪拌：把所有東西攪拌均勻，確保紅糖和EM菌都溶解。
5. 密封：把混合物倒進容器里，蓋好蓋子，但是別完全密封，留點縫隙透氣。

發酵過程

發酵這事兒，溫度很重要。夏天溫度高，發酵就快，大概一周就能搞定。冬天就慢，得個把月。我是春天開始搞的，大概兩周左右。

發酵期間，記得時不時地攪拌一下，讓里面的空氣流通。還有就是注意觀察，如果表面出現白色菌絲，那就是好現象，說明發酵正常。

至于味道嘛用EM菌之后，確實比之前直接漚好多，沒那么臭，稍微有點酸味。

使用方法

發酵好的豆餅肥，可以直接當底肥用，也可以兌水稀釋后澆菜。記住，一定要稀釋！不然容易燒根。

我一般是兌水1:10，澆在菜根附近，效果杠杠的！

總結

這回發酵豆餅肥，雖然過程有點折騰，但是結果還是很滿意的。用自己做的肥料種出來的菜，就是不一樣，味道更濃，吃起來更放心。

而且這事兒也讓我明白，種菜也是個技術活，得不斷學習，不斷實踐。以后我還得多多嘗試，爭取把我的小菜園搞得更

就說到這兒，希望我的經驗能幫到大家！