花30系嘉興市農科所育成的矮稈高產啤酒大麥品種，熟期中熟偏早。該品種苗期葉色稍淡，分蘗性強，植株較矮，耐肥抗倒性強，后期轉色好，以多穗 高產，每畝有效穗45―48萬，千粒重38―40克。輕感黃花葉病，適宜無病田塊 種植，一般畝產300―350公斤。栽培技術要點：

　　1、1月5―15日播種，畝播15公斤，早播、田肥適減，遲播、田瘦適增， 播前藥劑拌種或悶種，播后及時開溝碎土，遇干旱灌水潑澆。

　　2、畝施底肥有機肥750公斤，碳銨40公斤，磷肥30公斤，或用復合肥加 碳銨打底。冒青時畝施麥槍肥尿素12．5公斤，開春后7―8葉期看苗補施尿素4―8 公斤。

　　3、冒青至一葉一心期畝用50％異丙隆125克加水噴霧或拌肥撒施除草。(播 前草多田塊，用草甘磷除草，隔3天后播種)。破口期防治一次赤霉病，井注意 粘蟲的防治。