豬肉制作肥料？我跟你說，這事兒我真干過，而且不止一次！一開始也是窮，想著啥都廢物利用，后來發現效果還真不錯，就是…味道有點上頭。

事情是這樣的，過年家里總會剩點豬肉，特別是那種肥肉，吃也吃不完，扔又覺得可惜。看著院子里種的菜，就尋思能不能當肥料。

說干就干！

1. 切！剁！ 先把豬肉切成小塊，越小越這樣更容易腐爛發酵。肥肉多的地方就多剁幾下，剁碎點。這步很關鍵，別偷懶！

2. 找個容器！ 我用的是個舊塑料桶，底部鉆幾個孔，方便排水。你也可以用花盆啥的，反正別太小就行。

3. 鋪底！ 桶底先鋪一層土，園土就行，主要是為隔開豬肉和桶底，防止堵塞排水孔。

4. 埋豬肉！ 把切好的豬肉均勻地撒在土上，別堆在一起，不然容易臭。然后蓋上一層厚厚的土，一定要蓋嚴實！

5. 發酵！ 接下來就是耐心等待。把桶放在陰涼通風的地方，保持土壤濕潤，但別積水。我一般一個月左右翻一次土，加速發酵。

6. 漚制！ 這個過程比較漫長，夏天可能快一點，冬天就慢。反正我是漚大概三個月才開始用的。判斷漚好的標準就是：聞起來沒有明顯的肉味，土也變得黑乎乎的。

7. 使用！ 漚好的豬肉肥土就可以當肥料用。但是！千萬別直接施在根部，會燒苗的！我的做法是挖個小坑，把肥土埋進去，然后再把菜苗移栽過去，或者直接埋在離根部遠一點的地方。

注意事項：

味道！漚制過程中肯定會有味道，所以一定要放在通風的地方，而且要蓋嚴實。
量！豬肉肥土肥力很足，所以用量一定要少，寧可少用，也不能多用，不然容易燒苗。
安全！豬肉可能會攜帶病菌，所以漚制好的肥土最好不要直接接觸皮膚，用完后要洗手。
蛆！有時候漚制過程中會長蛆，這是正常現象，不用管它，漚制好就沒。

我用豬肉肥土種出來的菜，長得特別綠油油的，而且味道也更濃郁。雖然過程有點麻煩，味道也有點上頭，但是看到菜長得那么就覺得一切都值！現在生活條件好，一般也不會這么干，但這段經歷也算是我的“獨家秘方”，分享給大家，希望能幫到有需要的人！

提醒一下，如果你實在受不那個味道，或者覺得太麻煩，還是買點正規的肥料。畢竟種菜是為開心，別把自己搞得太難受。