今天跟大家嘮嘮我最近搞的“酵素代替肥料”這個事兒。一開始我也是抱著試試看的態度，畢竟現在啥都講究個綠色環保嘛

事情是這么開始的，年初的時候，我尋思著在自家小菜園里種點蔬菜，結果土不行，板結得厲害，而且感覺肥力也不足。去農資店看看，化肥是真便宜，但總覺得不太放心。剛好刷手機的時候看到有人說用酵素可以當肥料，我就心動。

說干就干！我先是把家里吃剩下的菜葉子、爛水果，還有一些果皮啥的都收集起來。然后去超市買點紅糖，按照3:1:6的比例，也就是3份菜葉果皮，1份紅糖，6份水，一股腦兒全扔進一個大塑料桶里。記住，千萬別用金屬桶，容易生銹！

接下來就是漫長的等待。按照網上的說法，要密封三個月才能用。我把桶蓋蓋嚴實，放在陰涼的地方，時不時去看看，還真有點期待。這期間，我隔三差五地打開蓋子放放氣，防止桶炸，畢竟里面發酵會產生氣體嘛

三個月后，我打開桶，一股酸酸甜甜的味道撲面而來，呃，有點像壞掉的果汁。過濾一下，把那些渣滓都濾掉，剩下的液體就是我的“酵素肥料”。

第一次用的時候，我也不敢直接澆，怕把菜燒死。就兌點水，比例大概是1:10，就是一份酵素，十份水。然后就澆到菜地里，主要澆在菜的根部。

剛開始幾天，感覺好像沒啥變化，我還以為這酵素沒啥用。結果過一個星期，我發現菜葉子明顯綠不少，而且長勢也快一些。這讓我信心大增，之后就堅持用酵素澆菜。

這一段時間用下來，感覺效果還真不錯。我種的黃瓜、番茄，都比以前長得而且味道也更更重要的是，用酵素之后，地里的土也松軟不少，不像以前那么硬。

不過話說回來，酵素這玩意兒，我覺得不能完全代替肥料。它主要的作用是改善土壤，促進植物吸收營養，但本身含有的養分可能還是不夠。我偶爾也會用一些有機肥，配合酵素一起用，效果更

這回“酵素代替肥料”的嘗試，我覺得還是挺成功的。既廢物利用，又讓我的菜園子變得更好，何樂而不為？下次我還打算試試用不同的材料做酵素，看看效果會不會更