白菜做肥料？這事兒我琢磨好久！

說起來，我這人就是閑不住，老喜歡折騰點前陣子家里吃不少白菜，剩下不少爛葉子，直接扔怪可惜的。突然靈光一閃，這玩意兒能不能當肥料用？

說干就干！我先把那些爛白菜葉子撿出來，用水沖洗干凈，把上面的泥土啥的都弄掉。這步很關鍵，不然發(fā)酵的時候容易有異味，而且還容易滋生蟲子。

洗干凈之后，我就開始切！用菜刀剁，一塊一塊的，盡量剁碎一點。剁得越碎，發(fā)酵得越快，效果也越這活兒挺費勁的，剁得我胳膊都酸。

剁完之后，我找個大塑料桶，把剁碎的白菜葉子放進去。然后加水，水沒過菜葉就行。我還加一點點紅糖，聽說紅糖能加速發(fā)酵。

接下來就是封桶。我用塑料袋把桶口扎緊，防止空氣進去。然后把桶放在太陽曬得到的地方，讓它自然發(fā)酵。

發(fā)酵期間，我每天都會打開桶蓋，稍微攪拌一下，讓里面的菜葉子充分接觸空氣。這個過程會產生氣體，打開的時候要小心，別崩到臉。

大概過兩三個星期，桶里的菜葉子開始變黑，水也變得渾濁。聞起來有點臭臭的味道，但是也有一股淡淡的菜香味。這說明發(fā)酵得差不多。

我弄點發(fā)酵好的白菜肥，兌水稀釋之后，澆到花盆里。還別說，效果真不錯！那些花草長得比以前更綠更旺盛。

后來我還嘗試另外一種方法，就是直接把白菜葉子埋到土里。在花盆或者菜地里挖個坑，把菜葉子埋進去，再蓋上土。這種方法比較簡單粗暴，但是效果也挺好的。

不過要注意的是，埋菜葉子的時候要離植物的根遠一點，防止燒根。而且要保證土壤的透氣性，不然菜葉子容易腐爛，產生有害氣體。

用白菜做肥料還是挺靠譜的。既能處理掉爛菜葉子，又能給花草提供養(yǎng)分，一舉兩得。不過這玩意兒發(fā)酵的時候味道確實不太好聞，如果對氣味比較敏感的話，還是建議用漚肥的方式，密封性好一點，味道會小很多。