說起種大蒜，這肥料的事兒可真得說道說道。不是瞎撒一氣就行的，我自個兒琢磨好幾年，也算是有點心得，跟大家嘮嘮。

打底肥，不能省

每年種蒜前，頭一件事就是整地。地得深翻，曬透才這時候，底肥是關鍵。我一般是用自己漚熟的農家肥，像雞糞、羊糞啥的，有時候也摻點草木灰。這些肥勁兒長，能管挺長時間。量要足，我習慣是翻地的時候就撒進去一半，讓肥和土充分混勻，然后做畦的時候再撒另一半。這樣整個土層都有營養，不怕苗子扎根沒東西吃。

有時候農家肥不夠，我也會加點復合肥，就是那種氮磷鉀比較均衡的。但主要還是靠有機肥打底，感覺這樣種出來的大蒜，味兒正。

苗期追肥，要跟上

等蒜苗冒出來，緩過勁兒開始長，就得趕緊追第一次肥，也就是人家說的“返青肥”或者“提苗肥”。這時候主要是讓苗子快點長壯實。我通常會用點速效的氮肥，以前用過發酵好的人糞尿兌水澆，效果挺要是圖省事，用點尿素或者硫酸銨也行。這里有個竅門，大蒜不是喜歡硫嘛帶點硫的肥料這時候用挺比如硫酸銨就不錯，能讓葉子更綠，長得更旺。

這回追肥不能太猛，薄肥勤施，結合澆水一起進行。看著苗子噌噌長，心里就踏實。

抽薹前后，肥要重

接下來是大蒜生長最旺盛的階段，就是抽蒜薹前后那段時間。這時候它既要長秧子，又要準備孕育蒜薹和蒜頭，需要的營養最多。這回追肥得下點“重手”。

我個人的做法是，氮磷鉀都要給足。氮肥不能少，還得加鉀肥，促進蒜頭膨大。所以我一般會用高氮高鉀的復合肥，或者用硫酸銨配上硫酸鉀一起追施。還是那句話，別忘硫，含硫的肥料接著用。

如果是自己家吃，不想用化肥，那就像打底肥一樣，用腐熟的餅肥水、糞水，多澆幾次也行，就是得勤快點。

這回施肥量要大一些，施完肥一定要澆透水，讓肥料趕緊溶解被吸收。

蒜頭膨大，鉀肥關鍵

蒜薹收以后，或者就算不收蒜薹，到后期，重點就是讓蒜頭長大。這時候就得追“膨大肥”。

這回施肥，鉀肥是主角，氮肥也要適當補充一點，防止葉子早早干枯，影響光合作用。我通常用硫酸鉀或者草木灰水，有時候也用含鉀高的復合肥沖施。就是想辦法多給點鉀，讓養分都往蒜頭跑。

整個過程看下來，就是根據大蒜不同生長階段的需求來調整肥料。底肥要足，苗期促長用氮，中期壯秧兼顧蒜薹蒜頭要氮磷鉀均衡還得加硫，后期膨大主攻鉀。自己種嘛多觀察，看苗施肥，土不能太干，基本就差不離。這就是我這些年種蒜用肥的一點實踐記錄，希望能幫到大家。