我國栽培香蕉有2000多年的歷史，主要產地除福建外，還有廣東、臺灣、廣西、云南等地。福建最著名的香蕉，要數產于漳州市郊天寶鎮的天寶香蕉。天寶鎮霜期極短，氣候溫和，淤積土層厚，土壤肥沃，適宜香蕉生長。天寶香蕉品種是從印度引進的，已有700多年的歷史。它屬于矮型香蕉，果熟時皮色淡黃，果肉乳白色，味甜多汁，有特殊香氣，為同類水果所不及。