今天跟大家嘮嘮我自制豆麩肥的那些事兒！

說起來，我這人就喜歡搗鼓點兒有的沒的，自從迷上種菜，就琢磨著怎么能讓菜長得更更綠色健康。化肥啥的，我總覺得不放心，所以就盯上有機肥。

我嘗試過堆肥，就是把爛菜葉子、果皮啥的埋起來，漚一段時間。效果是有點，但味道實在太大，招蒼蠅不說，鄰居也意見挺大的。后來我就開始研究各種自制肥料的方法，這豆麩肥就是我實踐下來覺得最靠譜的。

為啥選豆麩？

這豆麩，就是榨油剩下的豆渣，蛋白質(zhì)含量高，氮磷鉀啥的也都有，是很好的有機肥原料。而且它來源廣泛，價格也便宜，很適合我們這些家庭種菜的人。

我的豆麩肥制作流程：

• 第一步，搞到豆麩！這玩意兒，我一般去附近的糧油店或者榨油坊買，跟老板說要豆渣，他們都懂的。一次買個十斤八斤的，夠用一陣子。
• 第二步，發(fā)酵！這步很關(guān)鍵，直接影響到肥效和氣味。我用的是最簡單的發(fā)酵方法：
  • 先準(zhǔn)備一個大桶或者大盆，底部鋪一層土，這樣可以吸收一些發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體。
  • 然后，把豆麩倒進去，加水，水量要沒過豆麩，但是不要太多，保持濕潤的狀態(tài)就行。
  • 加點兒“料”。我一般會加點兒紅糖或者EM菌，紅糖能提供碳源，促進微生物繁殖；EM菌就更厲害，可以直接加速發(fā)酵過程，減少臭味。
  • 蓋上蓋子，放在陰涼通風(fēng)的地方。
• 第三步，觀察和攪拌。發(fā)酵期間，要經(jīng)常觀察，看看有沒有發(fā)霉或者變質(zhì)的情況。如果發(fā)現(xiàn)有異味，可以加點兒橘子皮或者醋進去。還要定期攪拌，讓豆麩充分發(fā)酵。一般來說，夏天發(fā)酵一個月左右，冬天時間要長一些，兩三個月。
• 第四步，使用！發(fā)酵好的豆麩肥，可以直接埋在菜地里，也可以兌水稀釋后澆菜。我一般是埋在根部周圍，注意不要直接接觸根系，免得燒苗。

使用效果

自從用自制豆麩肥，我家的菜長得那叫一個旺盛！葉子綠油油的，果實也特別飽滿。而且吃起來味道也更純正，更有小時候的味道。

注意事項：

• 一定要充分發(fā)酵！沒發(fā)酵好的豆麩，容易燒苗，還會招蟲子。
• 用量要適度！施肥過量，反而會適得其反。
• 根據(jù)不同蔬菜的需肥量調(diào)整用量！有些蔬菜喜肥，有些蔬菜不喜肥。

自制豆麩肥是個既環(huán)保又經(jīng)濟的好方法，推薦給所有喜歡種菜的朋友們！大家也趕緊試試，保證讓你的菜園子生機勃勃！