品種來源:寧波市地方品種。
主要性狀:屬分葉芥類型。植株叢生狀,株高28-33厘米,開展度50厘米左右,單株分蘗25-30個,葉有200余片,葉長30-35厘米、寬7-9厘米,披針形,葉緣深裂,全葉約有不明顯的裂葉10-12對,每裂葉呈波浪狀相互疊皺,葉色深綠,腌漬加工后,色黃、質嫩、風味好,品質極佳。單株重1-1.5公斤,初冬收獲一般畝產3000-4000公斤,春季收獲畝產可達5000公斤以上。需肥量大,較耐寒,不耐早澇。
栽培要點:秋播8月下旬至9月上旬播種育苗,10月下旬至11月采收。冬播9月下旬至10月上旬播種育苗,次年3月至4月上旬采收。一般苗高15厘米左右,具5-6片真葉時定植,行株距24*24厘米,畝用種量150克,注意及時防治蚜蟲。