得，今天就來嘮嘮我自個兒琢磨著弄蔬菜肥料這點事兒。起因也簡單，總覺得外面買的肥要么貴，要么用起來心里不踏實，怕有啥亂七八糟的。自家陽臺種點小蔥、小番茄啥的，就想著能不能自己搞點天然的肥料。

開始動手前的琢磨

一開始沒啥頭緒，就在網上瞎看看，有人說廚余垃圾能做肥料。想想也是，平時廚房里削下來的土豆皮、爛菜葉、水果核啥的，扔也怪可惜的。就尋思著，要不就拿這些玩意兒試試？

主要材料就鎖定：

• 菜葉子：不新鮮的、摘下來的老葉子。
• 瓜果皮：比如西瓜皮（切小塊）、蘋果核、香蕉皮、土豆皮等等。
• 過期的牛奶豆漿：偶爾家里有喝剩或者放過期的，聽說這玩意兒營養
• 雞蛋殼：攢一些，說是能補鈣，就想著一塊兒弄進去。

特別注意：油膩的、帶鹽的廚余我可沒敢往里放，怕把菜給齁死或者燒死。還有就是肉類骨頭啥的，處理起來麻煩，也容易臭，就沒弄。

找家伙事兒和實際操作

找個帶蓋子的大塑料桶，以前裝什么的忘，反正洗干凈。想著不能完全密封，不然里面發酵的氣沒地方跑，容易出問題。我就在蓋子上鉆幾個小孔，用紗布稍微擋一下，防個小飛蟲啥的。

具體步驟就挺糙的：

1. 先把收集的那些菜葉子、瓜果皮啥的，能切碎的盡量切碎點，想著這樣爛得快。雞蛋殼也敲碎。
2. 一層廚余，鋪一層土。土就是小區花壇里挖點，或者用點舊盆栽土。聽說光有廚余不行，得摻點土才好發酵。
3. 就這么一層一層往上鋪，鋪個幾層。
4. 如果家里有過期的牛奶豆漿，或者淘米水，就稍微澆一點進去，保持點濕度，但不能太濕，不能有積水那種。
5. 在最上面多蓋一層土，稍微厚點，想著能蓋蓋味兒。
6. 蓋上鉆孔的蓋子，搬到陽臺角落或者院子不礙事、曬不太著的地方放著。

漫長的等待和中間的折騰

接下來就是等。這玩意兒不是一天兩天能成的。我大概放得有兩三個月。

中間干啥？

• 翻騰：大概隔個一兩周，我就戴上手套，找個小鏟子或者棍子，把它從底下往上翻一翻，讓它透透氣，也讓發酵均勻點。剛開始翻的時候，那味兒…確實有點上頭，不過還不是那種特別惡臭的，就是一股發酵的酸味兒。
• 控制濕度：偶爾看看，要是覺得太干，就灑點水。要是感覺底下有點濕乎乎的，就多翻翻，或者再摻點干土進去。
• 防蟲：蓋子上的紗布起點作用，但還是偶爾會看到些小黑飛。問題不大，只要不生蛆就行。聽說生蛆是因為太濕或者有肉類，我這個還

期間也擔心過會不會“燒根”，看網上說沒腐熟的肥直接用會燒苗。所以我就耐心等著，不敢提前用。

終于等到能用

過差不多小半年（我這個弄得比較慢，冬天溫度低），打開桶，里面的東西看起來黑乎乎的，有點像濕潤的泥土，聞起來也沒啥太大的臭味，就是一股土腥味混合著點發酵味。那些菜葉子瓜果皮基本都看不出原樣。

這時候我就覺得，應該差不多。

怎么用？我沒敢直接當底肥埋太深或者接觸根系。

• 混土：換盆或者加土的時候，挖出來一部分這種自制肥，跟普通的園土摻和在一起，比例大概是1份肥配5、6份土，不敢放太多。
• 追肥：有時候也弄一點點，撒在盆栽土的表面，離根遠一點，然后稍微松松土，讓它慢慢滲透下去。
• 做液肥（偶爾嘗試）：取一小部分發酵好的東西，加水泡著，泡個一兩天，然后取上面的清液，再兌水稀釋很多倍（比如1:20甚至更多），澆給菜。這個我弄得少，怕掌握不好濃度。

效果咋樣？

用自制肥之后，感覺陽臺上的小番茄、辣椒啥的長得還行，葉子挺綠，結的果也還算可以。雖然不能說全是這肥料的功勞，畢竟陽光、水也重要，但至少沒出啥問題，沒燒苗沒長蟲。

這自制肥料，就是得耐心，需要時間去發酵腐熟。過程嘛稍微有點味兒，得找個合適的地方放。優點是省錢，廢物利用，用起來感覺也放心點，畢竟是自己拿廚房垃圾做的。效果肯定比不上買的專用肥那么猛，但作為家庭種植的補充，我覺得挺至少，那些廚余垃圾沒白扔，也算是為環保做點小貢獻不是？下次還準備試試，可能改進改進方法，比如加點鋸末啥的試試。