由于長期栽培品種產生變異的緣故，目前各地栽植的棗樹，質量差異相當大。就金絲小棗而言，在天津靜海就有幾十個表現型，其果實的大小、形狀都有很大的差異，通過對內含物的測定得知，其差異也相當大。收獲的棗產品，外觀整齊度差。因而大大降低了其商品價格，減少了農民的經濟收入。

　　為有效地解決好這一難題，使同一塊棗園的果實在外觀上達到整齊一致，目前生產當中常采用高接的方法，把原來品質差異較大的棗樹嫁接上1―2個品質較好的棗樹品種。