說起種茄子這事兒,我可是實打?qū)嵉卣垓v好幾年。每年夏天,自家菜園子里那幾棵茄子長得好不直接關(guān)系到飯桌上有沒有那盤頂愛吃的燒茄子、蒜泥茄子。
剛開始種的時候,我也是瞎搞,覺得莊稼不就是靠肥料嘛有啥肥就給結(jié)果?頭一年那茄子苗是長得挺快,葉子老大老綠的,看著喜人。我當時心里還美滋滋,想著今年肯定大豐收。誰知道,光長個子,葉子底下稀稀拉拉就那么幾個小茄子,而且好多還沒長大就掉,或者長得奇形怪狀的。鄰居老大哥過來一看就說:“你這氮肥是不是給多?光長秧子不坐果?!?我那時候用的是那種復合肥,圖省事,氮磷鉀都有,但可能氮含量偏高點,一股腦兒下去,好家伙,全催葉子去。
這第一點,我算是實踐出來,氮肥不能猛給,特別是后期,不然就光看葉子,茄子沒幾個。
后來一年,我吸取教訓,氮肥控制。想著加點鉀肥能讓果實長得那時候手頭正好有袋別人送的氯化鉀,便宜量又足,我就給用上。結(jié)果,沒過多久,發(fā)現(xiàn)茄子葉子邊緣有點發(fā)黃,干干的,長勢也慢下來。我還以為是缺水或者生病,搞半天,查些資料,又問問老把式,才知道問題出在哪。
這茄子,它是個忌氯的作物! 特別是氯化鉀,這玩意兒對茄子非常不友用之后,不但不能幫它長反而可能阻礙生長,影響結(jié)果。真是吃一塹長一智。打那以后,我買鉀肥都特意看看,是不是硫酸鉀型的,絕對不用帶“氯”字的。
還有一次,我搞點雞糞回來,想著這可是好東西,純天然有機肥。因為急著用,也沒徹底弄熟,就稍微堆幾天,感覺沒那么大味兒,就埋到茄子根旁邊。結(jié)果,沒過兩天,幾棵茄子苗直接蔫,葉子像被開水燙過一樣。這就是所謂的“燒苗”!
所以這第三點,沒腐熟的生肥,特別是雞糞、豬糞這些,千萬不能直接用。 里面那些東西沒分解發(fā)酵產(chǎn)生的熱量和一些有害物質(zhì),小苗根本受不。必須得等它徹底腐熟,變成黑乎乎的、沒啥臭味的土糞才行。
我也試過那種速效的水溶肥,想著兌水澆下去,吸收快。確實,用完感覺苗精神一下。但是,有次夏天大中午,天氣熱,我用水沖肥,可能濃度沒掌握或者就是天氣太熱,有些葉子也出現(xiàn)灼傷的跡象。后來聽人說,高溫時用某些水溶肥,容易產(chǎn)生氨氣,對茄子也不可能造成“中毒”。雖然不是每次都這樣,但確實有風險。
水溶肥這東西,用的時候得小心,特別是苗期和高溫天氣,別瞎沖。
還有就是,不能太單一。有段時間我光想著補磷鉀促果,就只用磷酸二氫鉀之類的,氮肥、中微量元素啥的沒跟上,茄子長到后面也顯得沒勁,果子不大,品質(zhì)也不行。茄子這家伙,整個生長期需求挺復雜的,不能只喂它“偏食”。
我這幾年種茄子踩過的坑,主要就是這幾個:
- 怕含氯的肥料,特別是氯化鉀。
- 怕氮肥用太多,尤其是后期,會光長葉不結(jié)果。
- 怕沒腐熟的生糞,容易燒根燒苗。
- 怕單一施肥,營養(yǎng)不均衡長不
- 怕高溫時亂用速效水溶肥,可能傷苗。
現(xiàn)在我種茄子,底肥就用足腐熟好的農(nóng)家肥,比如羊糞、牛糞這些相對溫和點的,或者買商品有機肥。追肥,就用茄子專用的復合肥,或者硫酸鉀型的復合肥,注意氮磷鉀搭配,看苗情補充。反正,伺候這茄子,就得細心點,摸清它的“脾氣”,不能想當然地亂喂“飯”。