當前各地的高產大豆新品種多數須單純種植，但我國不少地區的農民種植大豆經常是在果園或玉米地中間作套種。間作套種的大豆品種，一是要求株型矮，不影響間作地中的果樹或其他作物生長；二是要求耐陰，在一定遮光環境中能正常結莢、結實,保持穩定的產量。“東優”就是為適應廣大群眾的這一種植習慣而選育出來的一個大豆品種。

　　該品種株高在60厘米左右，播種密度一般為行距40厘米、株距30厘米，畝用種量約3公斤。全生育期春播120天、夏播85天。春種可適當晚播，在5月15日前后播種。該品種耐粗放管理，畝產量可達400公斤。