回答有機肥中富含大量有益物質，能補充多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素，還能促進微生物繁殖，改善土壤肥料，提高作物的品質及產量，是綠色食品生產的主要養分。