回答種植油麥菜一般每畝用500克左右的種子。適合油麥菜發芽的溫度為15-20°C，當氣溫高于25°C或低于8°C時一般不發芽；植株生長的適溫為20-25℃，氣溫低于8℃時會停止生長，氣溫低于0℃時則一般會凍死，北方進入冬季后一般只能在大棚中種植。