回答市面上主要有2種不同的榨菜類型，一種是真空包裝，而另一種則是非真空包裝，2種榨菜的保質期以及儲存方法都有所不同；真空包裝的榨菜一般只要沒有開封在常溫下能存放1年左右，非真空包裝的榨菜在常溫下一般能存放7天左右。