回答一般春小麥在5月種植，到秋季9-10月成熟并完成收獲；秋小麥大概在9-10月種植，到來年的6-7月成熟并完成收獲；寒冷地區成熟時間延后，具體播種時間需根據品種、分布地區來決定。