回答北方一般在9-10月份種植萵筍，若使用大棚技術(shù)，則一年四季都可以種植。萵筍原產(chǎn)于地中海沿岸，大約在5世紀(jì)傳入我國，其根系為直根系，移植后會生長出多數(shù)的側(cè)根，側(cè)根較密集，主要分布在深度為20-30厘米左右的土層中。