螯合鈣是在人體外給鈣離子了一個(gè)什么成分,使其達(dá)到了近百分百吸收和利用?
普通無(wú)機(jī)鹽鈣離子在人體胃腸道通行速度比較快,吸收率不高。
但通過(guò)一些方法,將鈣離子與人體所需的某些有機(jī)化合物結(jié)合起來(lái),鈣離子隨有機(jī)化合物一同吸收,能大大增加鈣離子的吸收效率。這種就叫做有機(jī)鈣。
螯合鈣,是鈣的氨基酸鹽,可以稱(chēng)為氨基酸鈣。它并非某一單一物質(zhì),是一類(lèi)物質(zhì)的總稱(chēng)。
氨基酸(R-CHNH?-COOH)是合成蛋白質(zhì)的主要組分,屬于有機(jī)酸,人體對(duì)氨基酸的吸收能力非常強(qiáng),而且是以不破壞氨基酸分子的方式直接吸收的。所以氨基酸鈣能將鈣離子與氨基酸一同吸收,大大增加了鈣離子的吸收效率。
小時(shí)候需要補(bǔ)鈣,醫(yī)生開(kāi)鈣片(無(wú)機(jī)鈣)的時(shí)候都會(huì)同時(shí)開(kāi)魚(yú)肝油,魚(yú)肝油主要是從鯊魚(yú)、鱈魚(yú)等的肝臟中提煉的,富含人體所需氨基酸。同時(shí)攝入鈣片和魚(yú)肝油,能使無(wú)機(jī)鈣與氨基酸反應(yīng)生成氨基酸鈣,更容易被人體吸收。
鈣的螯合劑哪些比較好?
EDTA行吧,就是乙二氨四乙酸,不算高分子,但對(duì)鈣有一定的螯合作用,常用其鈣鹽治療鉛中毒
什么是螯合鈣?結(jié)實(shí)詳細(xì)點(diǎn) 不知道的滾!!1
螯合是一種技術(shù)。這個(gè)詞的意思為蟹爪,螯合物就象蟹鉗一樣,鉗住礦物質(zhì)。氨基酸螯合鈣,是每?jī)蓚€(gè)氨基酸分子與一個(gè)鈣離子通過(guò)螯合技術(shù),將其螯合在一起,通過(guò)氨基酸通道將鈣及其他礦物質(zhì)吸收入血,這樣做的目的主要是提高礦物質(zhì)的吸收利用率,氨基酸螯合鈣的吸收率是一般鈣的三倍,并且氨基酸螯合鈣在人體內(nèi)按照人體需要緩慢釋放出鈣離子,避免了高鈣血癥發(fā)生,且無(wú)胃腸道反應(yīng)。