酵母鋅和螯合鋅哪個 效果好

1）氨基酸螯合鋅：吸收率好，達到80%以上。（氨基酸螯合鋅是鋅離子嵌合在兩個氨基酸分子中間的一種鋅結構形式。兩個氨基酸分子像“蟹鉗”一樣鉗著一個鋅離子，形成超穩定螯合結構，然后通過氨基酸通道把鋅運送到血液中，使鋅和氨基酸一起被人體吸收，能大大提高吸收率。）

2）酵母鋅：有助于消化，特別適合腸胃嬌嫩的嬰幼兒服用。而且吸收率也比達到70%以上，比前三代高。（富鋅酵母既具有微量元素營養的生物學效應，又大大降低了微量元素無機鹽所表現的毒性，改變了機體的吸收和利用。其次，利用酵母作為補充微量元素的載體在于酵母本身就是很好的營養物，其中蛋白質含量可達40％ ～50％，這些酵母蛋白具有極好的氨基酸組成配比，必需氨基酸含量豐富，有利于機體的吸收利用。從某種意義上講，酵母是比牛羊雞魚更好的蛋白質來源。同時，酵母還是極好的B族維生素來源，目前尚找不到另一種食品含B族維生素如此豐富；加之酵母細胞含有a-淀粉酶、蛋白酶、半纖維素酶、磷酸酶類等，而且藥用酵母一直被用作助消化。

所以說氨基酸螯合鋅和酵母鋅都各具有優勢，看你是準備給什么樣的人群補鋅來選擇，我給寶寶補鋅，選擇的是貝純初乳酵母鋅，以酵母鋅為主，有助于寶寶消化吸收，添加牛初乳可以提高寶寶免疫力，另外也添加了氨基酸螯合鋅提高吸收率，所以說這款補鋅產品效果還是很不錯的。

蛋氨酸鋅真的能代替氧化鋅?

替代不了，氧化鋅的收斂作用是降低腹瀉的關鍵，有機鋅起不了相關作用，所以不能替代。

蛋氨酸鋅——又名蛋氨酸螯合鋅、蛋氨酸有機鋅，它是由蛋氨酸與無機硫酸鋅、氧化鋅通過化學合成反應以1：1或2：1的摩爾比在一定的溫度、壓力、反應時間等作用下生產而成的一種有機鋅類物質。

該產品螯合率的高低，直接影響著產品的品質。而螯合率又與螯合促進劑、催化劑的選擇有較大的關系。

檸檬酸鋅和檸檬酸螯合鋅一樣嗎？有什么區別？

不一樣

區別就是檸檬酸鋅是檸檬酸與鋅離子直接結合，為有機化合物，檸檬酸鋅不溶于水。

檸檬酸螯合鋅是通過檸檬酸的絡合作用將金屬離子鋅離子和檸檬酸、有機活性物質螯合在一起，為新型螯合態有機酸鹽，全水溶，吸收利用率更高。