養(yǎng)牛未來(lái)前景怎么樣

肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)主要上市公司：目前，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)上市公司有福成股份(600965)，此外還有新三板掛牌企業(yè)聽牧肉牛(832151)、荷金股份(870144)、三江并流(833723)等

本文核心數(shù)據(jù)：中國(guó)肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖及深加工競(jìng)爭(zhēng)格局?jǐn)?shù)據(jù)等

產(chǎn)業(yè)概況

1、發(fā)展歷程：行業(yè)發(fā)展走向規(guī)模化

肉牛行業(yè)不僅承載著百姓致富的希望，更是產(chǎn)業(yè)興旺的動(dòng)力、生態(tài)治理的關(guān)鍵、小康路上的引擎，推動(dòng)肉牛行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展顯得尤為重要。

從發(fā)展情況來(lái)看，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)受技術(shù)水平限制起步較晚，總體來(lái)看，中國(guó)的肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工業(yè)大概經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段。

2、產(chǎn)業(yè)鏈剖析：養(yǎng)殖、屠宰及加工為核心環(huán)節(jié)

肉牛行業(yè)的上游為飼料及添加劑、遺傳育種等企業(yè)，中游由各類養(yǎng)殖，屠宰及加工企業(yè)組成，下游主要面向消費(fèi)端。本文所研究的肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工產(chǎn)業(yè)屬于肉牛行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的中游核心產(chǎn)業(yè)。

飼料及添加劑企業(yè)是肉牛行業(yè)上游的主體，肉牛養(yǎng)殖飼料主要有：青綠飼料(青飼玉米，高粱)，粗飼料(秸稈，干草)和青貯飼料(青玉米秸，各種青草)。不像生豬，蛋雞飼料需要進(jìn)行一定的加工才可以投喂，肉牛養(yǎng)殖過(guò)程中飼料來(lái)源相對(duì)比較廣，而且加工環(huán)節(jié)也可以不必那么復(fù)雜。

肉牛行業(yè)的中游主要包括養(yǎng)殖、屠宰以及加工環(huán)節(jié)。三十多年來(lái)，在國(guó)家政策的扶持以及科技發(fā)展的推動(dòng)下，西部、東北、華北、華南、華中，華東都有肉牛產(chǎn)區(qū)。

行業(yè)的下游渠道主要是超市、餐飲酒店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及線上渠道等，最終的銷售對(duì)象是廣大消費(fèi)者。隨著人們收入水平的提高，對(duì)膳食質(zhì)量和結(jié)構(gòu)改善的重視程度越來(lái)越高，牛肉因其高蛋白和低脂肪優(yōu)勢(shì)，越來(lái)越受到人們的青睞，很好地促進(jìn)了肉牛養(yǎng)殖及屠宰加工環(huán)節(jié)的發(fā)展。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、肉牛養(yǎng)殖情況：出欄存欄總量均有提升

近年來(lái)，肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展相對(duì)較穩(wěn)定。各地通過(guò)建設(shè)肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域，加大了規(guī)模化養(yǎng)殖和品種改良的扶持力度，全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)鼓勵(lì)措施，促進(jìn)了肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但受飼料、勞動(dòng)力價(jià)格上漲與近兩年來(lái)母牛存欄嚴(yán)重下滑的影響，肉牛養(yǎng)殖業(yè)整體形勢(shì)不容樂(lè)觀。母牛存欄嚴(yán)重下滑導(dǎo)致的后果逐漸體現(xiàn)出來(lái)。自2010年全國(guó)肉牛存欄量跌破1億頭以來(lái)，我國(guó)肉牛存欄量維持在9000萬(wàn)頭上下波動(dòng)。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年以來(lái)，我國(guó)肉牛存欄量整體呈現(xiàn)震蕩趨勢(shì)，截至2021年，全國(guó)肉牛存欄9817萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.7%。

肉牛出欄方面，隨著我國(guó)牛肉養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提升，近年來(lái)，不同于我國(guó)肉牛存欄量的震蕩走勢(shì)，我國(guó)肉牛出欄量保持持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭，下游消費(fèi)市場(chǎng)需求量的增長(zhǎng)持續(xù)促進(jìn)我國(guó)肉牛出欄量的提升。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年以來(lái)，我國(guó)肉牛出欄量整體呈現(xiàn)平穩(wěn)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，截至2021年，國(guó)內(nèi)肉牛出欄4707萬(wàn)頭，比上年增加142萬(wàn)頭，增長(zhǎng)3.1%，創(chuàng)近八年新高。

2、牛肉加工情況：產(chǎn)量平穩(wěn)增長(zhǎng)

自上世紀(jì)90年代以來(lái)，伴隨著中國(guó)肉牛存欄量增長(zhǎng)的是牛肉產(chǎn)量的高速增長(zhǎng)。1990年，中國(guó)牛肉產(chǎn)量?jī)H為125.6萬(wàn)噸;2005年達(dá)到711.52萬(wàn)噸，10年間增長(zhǎng)了4.7倍;此后肉牛存欄量下降的影響開始顯現(xiàn)，全國(guó)牛肉產(chǎn)量明顯減少。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2014年以來(lái)，我國(guó)牛肉產(chǎn)量整體呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，2021年全國(guó)牛肉產(chǎn)量698萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.7%。

3、肉牛消費(fèi)市場(chǎng)：市場(chǎng)需求旺盛帶動(dòng)價(jià)格持續(xù)提升

——消費(fèi)量快速增長(zhǎng)

隨著經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)住民收入水平的不停提高，食品文化和飲食結(jié)構(gòu)逐漸改善，人們開始意識(shí)到家庭飲食康健的關(guān)鍵所在，僅僅是豬肉產(chǎn)物不再能滿足寬大社會(huì)消費(fèi)者的需要。牛肉低脂肪高卵白，富含亞油酸，鎂，鐵，鋅等礦物質(zhì)，含有肉堿，維生素等物質(zhì)，對(duì)人體康健很是有利，營(yíng)養(yǎng)專家也主張多吃牛肉，吃豬肉和牛肉是大多數(shù)城鄉(xiāng)住民的理想食物。

據(jù)USDA統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從消費(fèi)量來(lái)看，2019年，我國(guó)牛肉消費(fèi)量超過(guò)巴西，成為僅次于美國(guó)的全球第二大牛肉消費(fèi)市場(chǎng)。數(shù)據(jù)顯示，2020年我國(guó)牛肉消費(fèi)量為948.6噸。結(jié)合2021年我國(guó)牛肉產(chǎn)量及進(jìn)出口規(guī)模估算，2021年，我國(guó)牛肉消費(fèi)量約為930萬(wàn)噸。

——市場(chǎng)行情震蕩上行

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牛肉價(jià)格數(shù)據(jù)，2018年以來(lái)，牛肉產(chǎn)品價(jià)格呈現(xiàn)震蕩上行的發(fā)展態(tài)勢(shì)，對(duì)于牛肉價(jià)格上漲，主要原因其實(shí)還是消費(fèi)增速高于生產(chǎn)，市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求量大幅增加，同時(shí)，牛的繁育慢、飼養(yǎng)周期長(zhǎng)、養(yǎng)殖成本高，在一定程度上造成牛肉的供求趨緊。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2022年1月，全國(guó)牛肉平均價(jià)格77.18元/公斤，較上年期末價(jià)格走勢(shì)較為平穩(wěn)，整體保持高位運(yùn)行。

4、市場(chǎng)規(guī)模：增長(zhǎng)勢(shì)頭依舊

——肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模

從牛肉養(yǎng)殖市場(chǎng)來(lái)看，據(jù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)部市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)肉牛出欄市場(chǎng)價(jià)格在1.5萬(wàn)-1.8萬(wàn)元/頭左右，以1.65萬(wàn)元/頭的價(jià)格測(cè)算，2020年，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖出欄總市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到7532億元。2021年，隨著國(guó)內(nèi)肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)的持續(xù)回暖，全國(guó)肉牛養(yǎng)殖出欄總市場(chǎng)規(guī)模約為7645億元。

——牛肉深加工市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)提升

從牛肉深加工市場(chǎng)來(lái)看，中國(guó)雖然是牛肉進(jìn)出口大國(guó)以及消費(fèi)大國(guó)，卻不是牛肉加工強(qiáng)國(guó)。我國(guó)牛肉的附加值非常低，且多為中低端產(chǎn)品，發(fā)達(dá)國(guó)家牛肉加工附加值高達(dá)30%-40%，而我國(guó)僅為3%-4%。綜合我國(guó)牛肉產(chǎn)業(yè)消費(fèi)規(guī)模以及國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格變化，以3.5%的牛肉深加工率測(cè)算，2020年，我國(guó)牛肉深加工市場(chǎng)規(guī)模約為243億元。初步估算，2021年，我國(guó)牛肉深加工市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步增長(zhǎng)至258億元。

產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

1、區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)格局：優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)模效應(yīng)明顯

近年來(lái)，隨著以牛肉為主的高檔肉制品產(chǎn)品需求的增加，我國(guó)各地紛紛布局肉牛產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)了肉牛養(yǎng)殖業(yè)的相關(guān)鼓勵(lì)政策，肉牛養(yǎng)殖在我國(guó)逐漸快速發(fā)展起來(lái)。目前，云南和四川兩省的年肉牛存欄量在800萬(wàn)-1000萬(wàn)頭之間，內(nèi)蒙古、青海和西藏三省區(qū)年肉牛存欄量在600萬(wàn)-700萬(wàn)頭之間，黑龍江、河北、山東、甘肅、青海和貴州六省年肉牛存欄量目前也達(dá)到300萬(wàn)-500萬(wàn)頭水平。從區(qū)域布局和肉牛存欄量看，中原、東北、西北、西南4個(gè)優(yōu)勢(shì)明顯的區(qū)域分布已經(jīng)形成。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，四川省牛肉存欄量為880.3萬(wàn)頭，占全國(guó)肉牛總存欄量的9.21%;云南和內(nèi)蒙古分列二三位，肉牛存欄量分別為858.8萬(wàn)頭和671.1萬(wàn)頭，分別占全國(guó)總量的8.98%和7.02%。

由于牛肉深加工對(duì)肉牛儲(chǔ)存條件及運(yùn)輸條件要求嚴(yán)格，因此我國(guó)多數(shù)地區(qū)牛肉深加工采集產(chǎn)地就近加工原則，在北方牧區(qū)以及西南重點(diǎn)肉牛養(yǎng)殖地區(qū)，我國(guó)牛肉深加工業(yè)務(wù)發(fā)展明顯領(lǐng)先于其他地區(qū)。

從牛肉產(chǎn)量情況來(lái)看，目前我國(guó)北方地區(qū)牛肉加工發(fā)展水平要明顯領(lǐng)先與全國(guó)其他地區(qū)，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年，內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量為66.3萬(wàn)噸，占全國(guó)牛肉總產(chǎn)量的9.86%;山東和河北分列二三位，牛肉產(chǎn)量分別為59.7萬(wàn)噸和55.6萬(wàn)噸，分別占全國(guó)總量的8.88%和8.27%。

2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局：頭部企業(yè)加速全產(chǎn)業(yè)鏈布局

與地區(qū)養(yǎng)殖情況類似，由于對(duì)自然資源要求較高，我國(guó)肉牛養(yǎng)殖領(lǐng)先企業(yè)主要分布在西南、西北以及東北三處，據(jù)安格斯雜志統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)存欄最多的10個(gè)規(guī)模牧場(chǎng)主要分布在西南、西北以及東北三處，總存欄29.8萬(wàn)頭，分布在45個(gè)牧場(chǎng)中。

在牛肉深加工業(yè)務(wù)布局方面，目前，我國(guó)牛肉深加工行業(yè)隨著政策支持力度的不斷提升，企業(yè)投入持續(xù)加強(qiáng)。

第一梯隊(duì)頭部企業(yè)逐漸從單一業(yè)務(wù)發(fā)展模式過(guò)渡至全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，福成股份、恒都集團(tuán)、聽牧肉牛等入行較早企業(yè)憑借經(jīng)驗(yàn)及規(guī)模優(yōu)勢(shì)已實(shí)現(xiàn)從肉牛養(yǎng)殖到牛肉深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈布局。這類企業(yè)牛肉深加工產(chǎn)品營(yíng)收均以超過(guò)億元。

而在第二梯隊(duì)，則是更多的受制于自身技術(shù)及資金限制暫未實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈布局的牛肉深加工企業(yè)，這類企業(yè)通常業(yè)務(wù)規(guī)模較小，而且多以牛肉加工為部分經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的企業(yè)為主。其中代表企業(yè)有黑毛牛實(shí)業(yè)、荷金股份、四川嘉業(yè)食品有限公司、邵東民健肉食品有限公司等。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景及趨勢(shì)

1、肉牛養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)模低速增長(zhǎng)

2021年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《“十四五”全國(guó)畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，規(guī)劃中明確指出，到2025年，牛肉自給率保持在85%左右;牛肉產(chǎn)量將穩(wěn)定在680萬(wàn)噸左右;牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到30%。由此可見未來(lái)幾年，我國(guó)國(guó)內(nèi)肉牛養(yǎng)殖出欄率將進(jìn)一步提升，以提升國(guó)內(nèi)牛肉供給，從而實(shí)現(xiàn)牛肉自給率的提升，前瞻預(yù)計(jì)未來(lái)幾年我國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模仍將保持低速增長(zhǎng)，到2027年，全國(guó)肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到8953億元。

2、牛肉深加工前景廣闊

根據(jù)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的意見》，到2020年主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率要求達(dá)到68%左右，其中肉類農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率要求達(dá)到17%;到2025年農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率要求達(dá)到75%，其中肉類農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率預(yù)計(jì)達(dá)到20%左右。

以上數(shù)據(jù)參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)肉牛養(yǎng)殖及牛肉深加工行業(yè)市場(chǎng)前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》。

沈陽(yáng)牛肉多少錢一斤2022年？

沈陽(yáng)牛肉一斤38元。

牛肉食譜

孜然牛肉

材料：牛肉250克，香蔥2棵，生姜1小塊，熟芝麻1小匙，花椒適量，孜然3小匙，干辣椒8個(gè)，

調(diào)料：食用油500克（實(shí)耗30克），香油1小匙，紅油1小匙，高湯1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙，

制作步驟

1. 蔥、姜洗凈后切成末；

2. 牛肉洗凈去筋，漂凈血水后片成薄片，用鹽、料酒、姜、蔥腌15 分鐘；

3. 往鍋內(nèi)注入食用油，燒至五成熱時(shí)倒入牛肉片，炸至酥香撈出；

4. 鍋內(nèi)留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒勻；

5. 加高湯、酒、五香粉、糖，燒開后放入辣椒粉、孜然炒香；

6. 放入紅油、味精、香油，翻炒均勻，裝盤，撒上芝麻即可。

青椒牛肉

材料

牛肉，青椒，火麻油，姜，鹽、料酒，蒜，生抽，耗油

步驟

1、先將材料準(zhǔn)備好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒將牛肉肉腌制10分鐘左右。

2、起鍋，倒入火麻油，加入蒜，爆香后再將牛肉倒入翻炒3到5分鐘左右。再盛出

3、下來(lái)就是炒青椒，倒入油后，再將青椒倒入炒2到3分鐘。

4、然后再將牛肉倒入一起翻炒1分鐘左右，就可以加準(zhǔn)備好的生抽、耗油、鹽調(diào)味即可出鍋了。

拌麻辣牛肉

原料

牛后腿肉750克，黃酒25克，大蔥白15克，醬油50克，芝麻仁5克，精鹽1克，花椒30粒， 白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，蔥段15克，清湯1 500克，姜塊10克。

做法

1.將牛后腿肉洗凈，切成兩塊，放在冷水里浸泡1小時(shí)后撈起，放在湯鍋中，加清湯、 蔥段、姜塊、花椒、黃酒，上火燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火上煮3小時(shí)，待牛肉九成爛時(shí)，撈出控去湯，晾涼。

2.芝麻仁炒熟，晾涼；蔥白洗凈，切成末；干辣椒粉放碗中，加適量開水調(diào)濕，澆入八成熱的香油攪勻。花椒放鍋內(nèi)，微火焙至焦黃，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精鹽、味精、花椒粉、醬油調(diào)勻成麻辣汁。

3、將煮熟的牛肉切成長(zhǎng)方形薄片，碼在盤中，澆上麻辣汁，撒上熟芝麻仁與蔥末，吃時(shí)拌勻即成。

滑蛋炒牛肉

主料：牛肉(肥瘦)150克,雞蛋250克

調(diào)料：大蔥15克,醬油4克,姜汁牛肉(肥瘦5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,鹽3克,白酒1克

制作方法

1. 牛肉切薄片，放入腌料（醬油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌勻，泡嫩后撈起，待用，打散雞蛋后，放入鹽拌勻。

2. 將泡油后的牛肉放入蛋液中。

3. 將鑊燒至十分熱，放入油，燒熱后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入蔥粒拌勻，即可上桌。

牛肉多少錢一斤？

牛肉的價(jià)格分為鮮牛肉和凍牛肉，還分清真和非清真牛肉。現(xiàn)在的價(jià)格也是隨行就市，每個(gè)城市都不太一樣，比如滄州是35/斤是清真食品，但是在大市場(chǎng)里面，我們拿貨都是相對(duì)于其他人稍微便宜一點(diǎn)，因?yàn)槭秋埖暧玫牧勘容^大，會(huì)有2塊左右的差價(jià)。如果是小市場(chǎng)在38/斤左右。超市里的價(jià)格就更貴了，48左右一斤，還要分部位。非清真牛肉（可能不是純干肉）價(jià)格會(huì)便宜2塊，也就是33左右，但是水分較大，買回去之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)明顯的水漬，甚至在袋子里就有不少血水。凍牛肉的價(jià)格就更便宜一點(diǎn)，但是會(huì)帶有冰塊，也分是否純干，看你做什么用，部位不同價(jià)格也不一樣。你在哪個(gè)城市，真需要100斤的話，可以幫你聯(lián)系一下，35/斤。

冷凍牛肉無(wú)法打壓國(guó)內(nèi)高牛價(jià)，為何不大量進(jìn)口活牛？

最近的牛價(jià)不漲反跌，最近全國(guó)各地育成肥牛價(jià)格亂套，一些地區(qū)報(bào)價(jià)已經(jīng)跌破16元/斤的大關(guān)，這個(gè)價(jià)格對(duì)于養(yǎng)牛戶來(lái)說(shuō)好像是災(zāi)難，養(yǎng)牛戶最關(guān)心的就是和自己利益相關(guān)，疫情加持，油價(jià)暴漲，飼料也居高不下，多重不利因素下，仿佛讓養(yǎng)牛變得困難重重，這養(yǎng)牛還能不能賺到錢？

當(dāng)前牛價(jià)直播究竟怎樣？

18年初牛價(jià)可以賣13元/斤，19年初牛價(jià)再漲15元/斤，而如今短短三四年的時(shí)間牛價(jià)更是如銳不可當(dāng)一般再漲18元/斤，和18年相比漲幅達(dá)到38%。但2022年一些地區(qū)又跌回16元/斤，這到底走勢(shì)怎樣，好像誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn)，當(dāng)前牛價(jià)并不都是下跌，南方放養(yǎng)黃牛價(jià)格有增漲，有些地區(qū)甚至達(dá)到了20/一斤。

而針對(duì)育肥牛，特別是在北方地區(qū)，則關(guān)鍵以下跌為主。膘情好一些的肥育牛價(jià)格算是能夠，但其他就比較難了，特別是山東地域的西門塔爾牛價(jià)而言，有些地區(qū)甚至賣到了14元/斤，不過(guò)大多還是能賣到15到17元/斤，別看只有2元錢的差別，這個(gè)差別可很大，一頭牛1400斤，2元錢的差別便是接近3000元，嚴(yán)重縮小了養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)空間，讓許多鄉(xiāng)村養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)活難過(guò)，而膘情差的育肥牛，甚至也沒有人來(lái)收牛。

大量進(jìn)口牛肉，會(huì)打壓國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛業(yè)

在一些人來(lái)看，海外的牛肉那么劃算，可到了國(guó)內(nèi)就那么貴，肯定是指稅金太高了，如果能夠降低關(guān)稅的話大家都能夠吃到海外的便宜牛肉了，或許可以總體提升國(guó)人的體質(zhì)如今國(guó)內(nèi)牛肉是質(zhì)量低價(jià)格高，競(jìng)爭(zhēng)力是非常低的。一旦放寬進(jìn)口，并且具體零關(guān)稅的話，海外的牛肉可能真會(huì)比國(guó)內(nèi)的更便宜。那時(shí)候國(guó)內(nèi)的牛肉可能就沒人吃了。

從兩方面威脅國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛業(yè)

如今活牛進(jìn)口看上去比冷凍牛肉進(jìn)口要安全一些，可是確實(shí)進(jìn)口大量的活牛，會(huì)給國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛業(yè)帶來(lái)2個(gè)難題。最先便是沖擊國(guó)內(nèi)養(yǎng)牛戶，畢竟緬甸的活牛價(jià)格比國(guó)內(nèi)容劃算許多，這些活牛進(jìn)來(lái)直接占領(lǐng)市場(chǎng)，顧客但是無(wú)論緬甸牛肉還是國(guó)內(nèi)牛肉的，總之價(jià)格便宜就行，低價(jià)牛肉便是香。

再者便是之所以不進(jìn)口緬甸活牛，是由于緬甸牛是處在豬口蹄疫的瘟疫區(qū)，假如輕率大量進(jìn)口，可能會(huì)致使國(guó)內(nèi)牛也暴發(fā)豬口蹄疫。原本進(jìn)口活牛就是為了打壓牛價(jià)，一旦國(guó)內(nèi)牛也出現(xiàn)了難題大量身亡，那不是會(huì)空缺更為嚴(yán)重嘛。

熟牛肉一斤60元是真的嗎

關(guān)鍵是看不是真的牛肉，也有很多假冒偽劣的，生牛肉一斤怎么也得35一斤，煮熟一斤出七兩，加上其他費(fèi)用，一斤下來(lái)成本在50左右，薄利多銷也有可能