肉牛出欄價多少錢一斤

西門塔爾和魯西牛改良的價格基本差不多，小一點不超過200斤的牛犢價格為：2000元左右；3-5個月價格為：3000-4500元，6-10個月的價格為4500-6000元。懷孕母牛價格要稍貴一些，大概在13000-15000元；純種的基本要5000起。

夏洛萊牛36個月價格2000–3800元/頭。具體看月齡，體重，以質論價。

魯西黃牛4個月起的價格為：4000元/頭；5個月的價格為：3500-4000元；6個月的價格為：4000-4500元；7個月的價格為：4500-5000元。

改良黃牛4個月起的價格為：3500-4000元；5個月4000-4500元；6個月的價格為：4500-5000元；7個月的價格為：5000-5500元。

利木贊雜交牛4個月起的價格為：3500-4000元；5個月的價格為；4000-4500元；6個月的價格為：4500-5000元；7個月的價格為：5000-5500元。

小奶牛3-8個月的價格為：

2600－4300元左右；育成牛，10－16個月的價格為3600－5200元左右；第一胎懷孕奶牛，懷孕在3個月以上的價格為：7500－8500元左右；

第二胎至第四胎，懷孕在3個月以上，產奶30公斤以上的奶牛價格為：8000－9500元左右；

特殊高產奶牛，以質論價。具體價格在按奶牛的大小、年齡、膘情、花色、產奶量以及奶牛懷胎月份等而定

至于價格，建議還是去之前去之前問下他們，或者也可以打4008-9353-66他們可以提供給你最新的報價

今天云南出欄肉牛價格多少錢一斤？

肉牛價格，網上報價每斤16至20元。

牛肉食譜

孜然牛肉

材料：牛肉250克，香蔥2棵，生姜1小塊，熟芝麻1小匙，花椒適量，孜然3小匙，干辣椒8個，

調料：食用油500克（實耗30克），香油1小匙，紅油1小匙，高湯1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精鹽1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙，

制作步驟

1. 蔥、姜洗凈后切成末；

2. 牛肉洗凈去筋，漂凈血水后片成薄片，用鹽、料酒、姜、蔥腌15 分鐘；

3. 往鍋內注入食用油，燒至五成熱時倒入牛肉片，炸至酥香撈出；

4. 鍋內留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒勻；

5. 加高湯、酒、五香粉、糖，燒開后放入辣椒粉、孜然炒香；

6. 放入紅油、味精、香油，翻炒均勻，裝盤，撒上芝麻即可。

青椒牛肉

材料

牛肉，青椒，火麻油，姜，鹽、料酒，蒜，生抽，耗油

步驟

1、先將材料準備好，切好青椒、牛肉、姜、蒜。牛肉放入姜、料酒將牛肉肉腌制10分鐘左右。

2、起鍋，倒入火麻油，加入蒜，爆香后再將牛肉倒入翻炒3到5分鐘左右。再盛出

3、下來就是炒青椒，倒入油后，再將青椒倒入炒2到3分鐘。

4、然后再將牛肉倒入一起翻炒1分鐘左右，就可以加準備好的生抽、耗油、鹽調味即可出鍋了。

拌麻辣牛肉

原料

牛后腿肉750克，黃酒25克，大蔥白15克，醬油50克，芝麻仁5克，精鹽1克，花椒30粒， 白糖5克，香油15克，味精2克，干辣椒粉5克，蔥段15克，清湯1 500克，姜塊10克。

做法

1.將牛后腿肉洗凈，切成兩塊，放在冷水里浸泡1小時后撈起，放在湯鍋中，加清湯、 蔥段、姜塊、花椒、黃酒，上火燒沸，撇去浮沫，轉小火上煮3小時，待牛肉九成爛時，撈出控去湯，晾涼。

2.芝麻仁炒熟，晾涼；蔥白洗凈，切成末；干辣椒粉放碗中，加適量開水調濕，澆入八成熱的香油攪勻。花椒放鍋內，微火焙至焦黃，取出研成粉，和辣椒油、白糖、精鹽、味精、花椒粉、醬油調勻成麻辣汁。

3、將煮熟的牛肉切成長方形薄片，碼在盤中，澆上麻辣汁，撒上熟芝麻仁與蔥末，吃時拌勻即成。

滑蛋炒牛肉

主料：牛肉(肥瘦)150克,雞蛋250克

調料：大蔥15克,醬油4克,姜汁牛肉(肥瘦5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,花生油15克,鹽3克,白酒1克

制作方法

1. 牛肉切薄片，放入腌料（醬油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌勻，泡嫩后撈起，待用，打散雞蛋后，放入鹽拌勻。

2. 將泡油后的牛肉放入蛋液中。

3. 將鑊燒至十分熱，放入油，燒熱后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入蔥粒拌勻，即可上桌。

土豆燒牛肉

制作食材

牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）醬油（30g）、食用油（50g）、精鹽（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、蔥（10g）、蒜末（10g）、 青椒（30g）、香辣醬（20g）

制作方法

1、將牛肉切成兩厘米見方的塊，土豆稍微切的小一點；

2、鍋內放油，油4成熱時(家里普通的煤氣，大約加熱2分鐘左右，視油量而定)放入土豆，牛肉，然后火關小點炸兩分種，待土豆表面發金黃色時，改大火，用勺子戳一下土豆，土豆中間稍微有點硬心時，就可以把牛肉和土豆撈出了；

3、鍋內少放點油，放蔥花，姜，蒜末炒出香味，加入湯或水，放醬油，料酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉，倒入炸好的土豆和牛肉，改成大火，將湯汁差不多靠干時，少淋一點水淀粉，就可以出鍋了。

活肉牛價格多少錢一斤

現在肉牛的價格在12-14元一斤，要根據牛的膘情來定價格，今年來肉牛的價格會穩重有升請養牛戶放心養殖。

現在要出欄肉牛價格是多少

目前出欄肉牛平均價格在11.7-13.5元/斤左右，以上價格由山東宏旺牧業為您了解，價格均為出欄牛活重價格，并非犢牛價格或牛肉價格；育肥牛指西門塔爾牛、夏洛萊牛等普通改良肉牛品種，土黃牛指各地土種黃牛。