中醫(yī)基礎(chǔ)知識| 川芎

川芎·趙瑾叔

體及穹窿可上交，真芎須向蜀中捎。

血同歸芍堪滋補，風(fēng)配羌防莫混淆。

卻喜引經(jīng)偏有用，只愁耗氣欲相拋。

頭疼單把頭來救，誰為庸工一鮮嘲。

介 ? ?紹

川芎為不規(guī)則結(jié)節(jié)狀拳形團(tuán)塊，直徑2～7cm。表面黃褐色，粗糙皺縮，有多數(shù)平行隆起的輪節(jié)，頂端有凹陷的類圓形莖痕，下側(cè)及輪節(jié)上有多數(shù)小瘤狀根痕。質(zhì)堅實，不易折斷，斷面黃白色或灰黃色，散有黃棕色的油室，形成層呈波狀環(huán)紋。氣 濃香，味苦、辛。稍有麻舌感，微回甜。

淵 ? ?源

川芎原名芎。其始載本草為《神農(nóng)本草經(jīng)》。《名醫(yī)別錄》云：“生武功川谷、斜谷西嶺。三月四月采根，暴干。”

《新修本草》云：“今出秦州，其人間種者形塊大，重實，多脂潤；山中采者瘦細(xì)，味苦、辛。以九月、十月采為佳。”

《本草圖經(jīng)》曰：“今關(guān)陜、蜀川、江東山中多有之，而以蜀川者為勝。其苗四五月間生，葉似芹、胡荽、蛇床輩，作叢而莖細(xì)。……其葉倍香，或蒔于園庭，則芬馨滿徑，江東、蜀川人采其葉作飲香，云可以已泄瀉。七八月開白花。根堅瘦，黃黑色。”并附有“永康軍川芎”圖。

《本草綱目》始載其又名川芎。李時珍曰：“蜀地少寒，人多栽蒔，深秋莖葉亦不萎也。清明后宿根生苗，分其枝橫埋之，則節(jié)節(jié)生根。八月根下始結(jié)芎，乃可掘取，蒸暴貨之。”

傳說故事

唐朝初年，藥王孫思邈帶著徒弟云游到了四川的青城山，披荊斬棘采集藥材。一天，師徒二人累了，便在混無頂?shù)那嗨闪謨?nèi)歇腳。忽見林中山洞邊一只大雌鶴，正帶著幾只小鶴嬉戲。藥王正看得出神，猛然聽見幾只小鶴驚叫，只見那只大雌鶴頭頸低垂，雙腳顫抖，不斷地哀鳴。藥王當(dāng)即明白，這只雌鶴患了急病。

第二天清晨，天剛亮，藥王師徒又到青松林。在離鶴巢不遠(yuǎn)的地方，巢內(nèi)病鶴的呻吟聲清晰可辨。又隔了一天，藥王師徒再次到青松林，但白鶴巢里已聽不到病鶴的呻吟了。抬頭仰望，幾只白鶴在空中翱翔，嘴里掉下一朵小白花，還有幾片葉子，很像紅蘿卜的葉子。藥王讓徒弟撿起來保存好。

幾天過去了，雌鶴的身子竟已完全康復(fù)，率領(lǐng)小鶴們嬉戲如常了。藥王觀察到，白鶴愛去混無頂峭壁的古洞，那兒長著一片綠茵，花、葉都與往日白鶴嘴里掉下來的一樣。藥王本能地聯(lián)想到，雌鶴的病愈與這種藥有關(guān)。經(jīng)過實驗，他發(fā)現(xiàn)這種植物有活血通經(jīng)、祛風(fēng)止痛的作用，便讓徒弟攜此藥下山，用它去為病人對癥治病，果然靈驗。藥王興奮地隨口吟道：“青城天下幽，川西第一洞。仙鶴過往處，良藥降蒼芎。這藥就叫川芎吧！”“川芎”由此而得名。

功效作用

行氣開郁，法風(fēng)燥濕，活血止痛。治風(fēng)冷頭痛旋暈，脅痛腹疼，寒痹筋攣，經(jīng)閉，難產(chǎn)，產(chǎn)后瘀阻塊痛，癰疽瘡瘍。用于月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)閉痛經(jīng)，瘕腹痛，胸脅刺痛，跌撲腫痛，頭痛，風(fēng)濕痹痛。

①《本經(jīng)》：”主中風(fēng)入腦頭痛，寒痹，筋攣緩急，金創(chuàng)，婦人血閉無子。”

②《別錄》：”除腦中冷動，面上游風(fēng)去來，目淚出，多涕唾，忽忽如醉，諸寒冷氣，心腹堅痛，中惡，卒急腫痛，脅風(fēng)痛，溫中內(nèi)寒。”

③《日華子本草》：”治一切風(fēng)，一切氣，一切勞損，一切血，補五勞，壯筋骨，調(diào)眾脈，破癥結(jié)宿血，養(yǎng)新血，長肉，鼻洪，吐血及溺血，痔瘺，腦癰發(fā)背，瘰疬癭贅，瘡疥，及排膿消瘀血。”

④《綱目》：”燥濕，止瀉痢，行氣開郁。”

附 ? ?方

①治諸風(fēng)上攻，頭目昏重，偏正頭痛，鼻塞聲重，傷風(fēng)壯熱，肢體煩疼，肌肉蠕動，膈熱痰盛，婦人血風(fēng)攻疰，太陽穴疼，及感風(fēng)氣：薄荷葉(不見火)八兩，川芎、荊芥(去梗)各四兩，香附孑(炒)八兩(別本作細(xì)辛去蘆一兩)，防風(fēng)(去蘆)一兩半，白芷、羌活、甘草(爁)各二兩；上藥為細(xì)末，每服一錢，食后茶清調(diào)下，常服頭目清。(《局方》川芎茶調(diào)散)

②治首風(fēng)旋暈，眩急，外合陽氣，風(fēng)寒相搏，胃膈痰飲，偏正頭疼，身拘倦：川芎一斤，天麻四兩。上為末，煉蜜為丸，每兩作十丸。每服一丸，細(xì)嚼，茶酒下，食后。(《宣明論方》川芎丸)

③治妊娠腹中痛(胞阻)：芎勞二兩，阿膠二兩，甘草二兩，艾葉三兩，當(dāng)歸三兩，芍藥四兩，干地黃六兩。右七味以水五升，清酒三升合煮，取三升，去渣，納膠令消盡，溫服一升，日三服，不瘥，更作。(《金匱要略》膠艾湯)

④治小兒腦熱，好閉目，太陽痛或目赤腫：川芎、薄荷、樸硝各二錢，為末，以少許吹鼻中。(《全幼心鑒》)

優(yōu)劣辨別

一等 干貨。呈繩結(jié)狀，質(zhì)堅實。表面黃褐色。斷面灰白色或黃白色。有特異香氣，味苦辛、麻舌。每公斤44個以內(nèi)，單個的重量不低于20克。無山川芎、空心、焦枯、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

二等 干貨。呈繩結(jié)狀，質(zhì)堅實。表面黃褐色。斷面灰白色或黃白色。有特異香氣，味苦辛、麻舌。每公斤70個以內(nèi)。無山川芎、空心、焦枯、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

三等 干貨。呈繩結(jié)狀，質(zhì)堅實。表面黃褐色。斷面灰白色或黃白色。有特異香氣，味苦辛、麻舌。每公斤70個以外，個大空心的屬此等。無山川芎、苓珠、苓盤、焦枯、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變。

山川芎 統(tǒng)貨 干貨。呈繩結(jié)狀，體枯瘦欠堅實。表面黃褐色。斷面灰白色。有特異香氣，味苦辛、麻舌。大小不分。無苓珠、苓盤、焦枯、雜質(zhì)、蟲蛀、霉變

誰知道當(dāng)歸，川芎，白芍，熟地黃這些中藥在藥店一般多少錢一克？

當(dāng)歸批發(fā)價30元一公斤，川芎15元一公斤，白芍20元一公斤，熟地黃15元一公斤

藥房零售價在批發(fā)價的基礎(chǔ)上加百分之四十。

備注，一公斤等于1000克。

川芎的藥用配方與食用方法

川芎，常用于活血行氣，祛風(fēng)止痛。川芎有哪些藥用配方呢?川芎的食用 方法 是哪些呢?接下來我為你分享一下川芎的相關(guān)配方，一起來看看吧!

川芎的藥用配方

1.治首風(fēng)旋暈，眩急，外合陽氣，風(fēng)寒相搏，胃膈痰飲，偏正頭疼，身拘倦：

川芎一斤，天麻四兩。上為末，煉蜜為丸，每兩作十丸。每服一丸，細(xì)嚼，茶酒下，食后。(《宣明論方》川芎丸)

2.治婦人妊孕五七月，因事筑磕著胎，或子死腹中，惡露下，疼痛不止，口噤欲，用此藥探之，若不損則痛止，子母俱安，若胎損立便逐下：

當(dāng)歸300克(洗，去，切，焙干，秤)、川芎200克(洗)。上粗末，每服二錢，水一小盞，煎令泣泣干，酒一大盞，止一沸，去渣，溫服，口噤灌之，如人行五、七里再進(jìn)，不過三服便生。(《本事方》佛手歌)

3.治產(chǎn)后心腹痛

川芎(洗，銼)、桂心(見火，銼)、木香(銼，焙干)、當(dāng)歸(去蘆須，洗，銼，焙)、桃仁(去皮、尖并雙仁，炒黃)各50克。上為細(xì)末。每服5克，熱酒調(diào)下，如不欲飲酒，即用水一盞，藥末二錢，煎至七分，帶熱服。(《衛(wèi)生家寶方》川芎散)

4.治小兒腦熱，好閉目，太陽痛或目赤腫：

川芎、薄荷、樸硝各10克，為末，以少許吹鼻中。 (《全幼心鑒》)

5.治沖任虛寒，淤血阻滯，漏下日久，月經(jīng)提前推后，或一月數(shù)行，成經(jīng)停不至，或痛經(jīng)，小便冷痛，唇口干燥，傍晚發(fā)熱，手心煩熱，女子不受孕：

6.吳茱萸9克，當(dāng)歸6克，芍藥6克，川芎6克，人參6克，桂枝6克，阿膠6克，牡丹皮6克，生姜6克，甘草6克，半夏6克，麥冬9克。上十二味，以水一斗，煮取三升，分溫三服。方中川芎活血祛淤，以除阻滯之淤血，為臣藥。

7.治產(chǎn)后出血過多，暈悶不省，及傷胎、崩中、金瘡、拔牙齒去血多不止，懸虛心煩眩暈，頭重耳暗，耳聾滿塞，舉頭欲倒：

當(dāng)歸(去蘆，洗，焙)、芎各等分。上為粗散。每服15克，水一盞半，煎至一盞，去滓，稍熱服，不拘時。《局方》

8.治療心絞痛

取川芎、紅花各等分，制成片劑(每12片含川芎、紅花生藥各5錢)，每次4片，日服3次。4——6周為一療程。治療84例(其中10例全程加葛根黃酮片，每日3次，每次20毫克;

川芎的食用方法

一、川芎白芷浸扇貝

材料：

扇貝4 只，絲瓜200 克，木耳30 克，川芎、白芷各30 克，濃湯300克。

做法：

(1)先將川芎和白芷用水燉出香味來;

(2)絲瓜去皮切條，將木耳洗凈，扇貝取肉;

(3)把扇貝、絲瓜和木耳用濃湯煮熟，最后放入藥材即可。

二、五味子川芎牛肉湯

原料：

五味子5克、當(dāng)歸5克、川芎5克、牛肉200克、蔥白50克、姜一小塊、清水1200克、黃酒5克、鹽2克。

做法：

(1)牛肉、姜、冷水煮開后，撈出牛肉備用。

(2)牛肉、川芎、五味子、當(dāng)歸、足量清水煮沸，烹入黃酒。轉(zhuǎn)文火煲50分鐘。

(3)改旺火加入蔥白。5分鐘后，加鹽調(diào)味即可。

三、川芎煮田螺

材料：

川芎3克，田螺50克，姜片、蔥段、料酒、鹽、雞精、香油各適量。

做法：

(1)川芎浸軟切片，田螺去殼及腸雜，洗凈。

川芎的主治和功能

川芎的主治和功能

川芎的主治和功能，川芎原名芎藭，是一種中藥，也是活血止痛藥之一，生長于溫和的氣候環(huán)境。有活血行氣、祛風(fēng)止痛的功效，對人的身體健康有很大的益處。下面來看看川芎的主治和功能。

川芎的主治和功能1

1、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。

川芎有明顯的鎮(zhèn)靜作用。川芎揮發(fā)油少量時對動物大腦的活動具有抑制作用，而對延腦呼吸中樞、血管運動中樞及脊髓反射中樞具有興奮作用。

用川芎煎劑25-50g/kg灌胃，能抑制大鼠的自發(fā)活動，對小鼠的鎮(zhèn)靜較大鼠更明顯；它還能延長戊巴比妥的睡眠時間，但不能拮抗咖啡因的興奮，也不能防止五甲烯四氮唑、可卡的驚厥或致死作用。日本產(chǎn)川芎的揮發(fā)油部分對動物大腦的活動具有抑制作用，而對延腦的血管運動中樞、呼吸中樞及脊髓反射具有興奮作用，劑量加大，則皆轉(zhuǎn)為抑制。

2、對心臟的作用。

研究發(fā)現(xiàn)，川芎有增強血液流通的作用，可以使動物心率加快，心肌收縮力加強，血管擴(kuò)張，這些作用隨劑量的`增加。而且，川芎有非常明顯的對抗Pit引起的急性心肌缺血缺氧作用。

3、對平滑肌的作用。

川芎浸膏的10%水溶液對妊娠家兔離體子宮，微量時能刺激受孕子宮，使其張力增高，收縮增強，終成攣縮；大量則反使子宮麻痹而收縮停止。

4、抗痙。

川芎中所含的阿魏酸與中性成分（？-Lactone）對平滑肌有抗痙作用。川芎生物堿，阿魏酸及川芎內(nèi)酯都有解痙作用，而藁本內(nèi)酯則是解痙的主要成分。iv藁本內(nèi)酯還能明顯解除乙酰膽堿、組胺以及氯化鋇引起的氣管平滑肌痙攣收縮。

5、抑制肺血管收縮。

川芎嗪亦能抑制缺氧引起的肺血管收縮，對腎上腺素或氯化鋇引起的血管收縮也有抑制作用。從離體組織和細(xì)胞對川芎嗪作用機(jī)制表明，川芎嗪對主動脈平滑肌的松弛效應(yīng)與異搏停的特性非常相似，推測川芎嗪可能為一種新的鈣離子拮抗劑。

6、抗菌作用。

川芎對大腸、痢疾（宋內(nèi)氏）、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等有抑制作用。川芎水浸劑（1:3）在試管內(nèi)對某些致病性皮膚真菌也有抑制作用。 抗放射作用 川芎煎劑對動物放射病實驗治療有一定的療效。川芎水溶性粗制劑對大鼠、小鼠及犬的放射線照射與氮芥損傷均有保護(hù)作用。川芎對大鼠的抗射效果比小鼠好，ip比im給藥效果好，im給藥較ig效果好。

7、抗放射作用。

川芎水溶性粗制劑對大鼠、小鼠及犬的放射線照射與氮芥損傷均有保護(hù)作用，且川芎對大鼠的抗射效果比小鼠好。

8、用于胸脅疼痛。

風(fēng)濕痹痛，癥瘕結(jié)塊，瘡瘍腫痛，跌撲傷痛，川芎辛散溫通，功能活血祛瘀，作用廣泛，適用于各種瘀血阻滯之病癥，尤為婦科調(diào)經(jīng)要藥。治胸脅疼痛，可配柴胡、香附等同用；治風(fēng)濕痹痛，可配羌活、獨活等同用；治癥瘕結(jié)塊，可配三棱、莪術(shù)等同用；治瘡瘍腫痛、跌打損傷，可配乳香、沒藥等同用。

9、調(diào)經(jīng)。

治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)閉、痛經(jīng)，常配當(dāng)歸等藥同用；

10、用于感冒頭痛，偏正頭痛等癥。

川芎辛香善升，能上行頭目巔頂，具有祛風(fēng)止痛作用，為治頭風(fēng)頭痛要藥，可配細(xì)辛、白芷等同用，亦可跟據(jù)頭痛屬于何經(jīng)進(jìn)行適當(dāng)配伍。對于感受風(fēng)邪引起的頭痛，若可荊芥、防風(fēng)、羌活等同用治風(fēng)寒感冒頭痛；與菊花、僵蠶等配伍，治風(fēng)熱頭痛。此外，近年來臨床常用該品治療冠心病心絞痛。

11、其它作用。

川芎嗪能增加麻醉兔的腎血流量，并能利尿。川芎嗪能抑制DNA合成，提示能抑制蛋白質(zhì)和抗體生成。川芎有某些抗維生素E缺乏癥的作用，它能保護(hù)雛雞避免因維生素E缺乏而引起營養(yǎng)性腦病。阿魏酸鈉可減少H2O2及O2引起的脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，有抗OH及丙二醛（MDA）溶血的作用。阿魏酸鈉可明顯降低補體溶血，抑制補體3b（C36）與紅細(xì)胞膜的結(jié)合。川芎嗪對以平陽霉素氣管內(nèi)給藥制備的小鼠肺纖維化發(fā)生有抑制作用。

川芎的主治和功能2

川芎的藥用配方

1、治療風(fēng)熱頭痛：

川芎5克 茶葉10克。水一盅 煎五分 食前熱服。（《簡便單方》）

2、治療妊娠腹中痛（胞阻）：

川芎100克、 阿膠100克、 甘草100克、 艾葉150克 、當(dāng)歸150克、芍藥200克 、干地黃300克。右七味以水五升，清酒三升合煮，取三升，去渣，納膠令消盡，溫服一升，日三服，不瘥，更作。（《金匱要略》膠艾湯）

3、治療產(chǎn)后血暈：

當(dāng)歸50克 、川芎25克、 荊芥穗（炒黑）10克。水煎服。（《奇方類編》）

4、治療新產(chǎn)塊痛：

當(dāng)歸40克、 川芎150克 、桃仁十四粒（去皮、尖 研） 黑姜2.5克 、炙草2.5克。用黃酒、童便各半煎服。（《傅青主女科》生化湯）

治諸風(fēng)上攻，頭目昏重，偏正頭痛，鼻塞聲重，傷風(fēng)壯熱，肢體煩疼，肌肉蠕動，膈熱痰盛，婦人血風(fēng)攻疰，太陽穴疼，及感風(fēng)氣：

薄荷葉（不見火）400克，川芎、荊芥（去梗）各200克，香附子（炒）400克（別本作細(xì)辛去蘆50克），防風(fēng)（去蘆）75克，白芷、羌活、甘草（爁）各100克；上藥為細(xì)末，每服5克，食后茶清調(diào)下，常服頭目清。（《局方》川芎茶調(diào)散）

5、治偏頭疼：

京芎細(xì)銼，酒浸服之。（《斗門方》）

6、治首風(fēng)旋暈，眩急，外合陽氣，風(fēng)寒相搏，胃膈痰飲，偏正頭疼，身拘倦：

川芎一斤，天麻四兩。上為末，煉蜜為丸，每兩作十丸。每服一丸，細(xì)嚼，茶酒下，食后。（《宣明論方》川芎丸）

治婦人妊孕五七月，因事筑磕著胎，或子死腹中，惡露下，疼痛不止，口噤欲，用此藥探之，若不損則痛止，子母俱安，若胎損立便逐下：

當(dāng)歸300克（洗，去，切，焙干，秤）、川芎200克（洗）。上粗末，每服二錢，水一小盞，煎令泣泣干，酒一大盞，止一沸，去渣，溫服，口噤灌之，如人行五、七里再進(jìn)，不過三服便生。（《本事方》佛手歌）

7、治產(chǎn)后心腹痛：

川芎（洗，銼）、桂心（不見火，銼）、木香（銼，焙干）、當(dāng)歸（去蘆須，洗，銼，焙）、桃仁（去皮、尖并雙仁，炒黃）各50克。上為細(xì)末。每服5克，熱酒調(diào)下，如不欲飲酒，即用水一盞，藥末二錢，煎至七分，帶熱服。（《衛(wèi)生家寶方》川芎散）

8、治小兒腦熱，好閉目，太陽痛或目赤腫：

川芎、薄荷、樸硝各10克，為末，以少許吹鼻中。 （《全幼心鑒》）

9、治沖任虛寒，淤血阻滯，漏下日久，月經(jīng)提前推后，或一月數(shù)行，成經(jīng)停不至，或痛經(jīng)，小便冷痛，唇口干燥，傍晚發(fā)熱，手心煩熱，女子不受孕：

吳茱萸9克，當(dāng)歸6克，芍藥6克，川芎6克，人參6克，桂枝6克，阿膠6克，牡丹皮6克，生姜6克，甘草6克，半夏6克，麥冬9克。上十二味，以水一斗，煮取三升，分溫三服。方中川芎活血祛淤，以除阻滯之淤血，為臣藥。

10、治產(chǎn)后出血過多，暈悶不省，及傷胎、崩中、金瘡、拔牙齒去血多不止，懸虛心煩眩暈，頭重耳暗，耳聾滿塞，舉頭欲倒：

當(dāng)歸（去蘆，洗，焙）、芎各等分。上為粗散。每服15克，水一盞半，煎至一盞，去滓，稍熱服，不拘時。《局方》

11、治療心絞痛：

取川芎、紅花各等分，制成片劑（每12片含川芎、紅花生藥各5錢），每次4片，日服3次。4——6周為一療程。治療84例（其中10例全程加葛根黃酮片，每日3次，每次20毫克；

川芎的主治和功能3

川芎的 食用方法

川芎小蝦餅

材料

新鮮小海蝦500克，芹菜葉50克，川芎3克。

做法

（1）主料：新鮮小海蝦500克、川芎3克、芹菜葉50克。

（2）川芎研磨成粉加入小蝦中。

（3）另取100克面粉、2個雞蛋、3克鹽調(diào)成糊。

（4）蛋糊加入小蝦、加芹菜葉拌勻。

（5）燒熱平底鍋，倒入適量混合好的小蝦糊。

（6）中小火煎到兩面金黃，熟透即可。

天麻川芎燉牛肉

材料：

牛肉1000公克，蔥40公克，姜片30公克，8公克，川芎10公克，紅棗25公克，鹽2茶匙，米酒3大匙。

做法：

（1）把牛肉切塊后用清水洗凈，再用滾水汆燙約1分鐘后撈起過冷水備用。

（2）取一砂鍋，將蔥切段，與姜片一起放入砂鍋中，然后放入作法1的牛肉塊、料理米酒及所有藥材，并加水九分滿后開火煮滾，等大滾后轉(zhuǎn)小火并蓋上鍋蓋燜煮80分鐘。

（3）等80分鐘后加入鹽再煮10分鐘即可。

川芎白芷燉魚頭

材料：

鰱魚頭250克，棗（干）80克，川芎12克，白芷12克，姜3克，鹽3克。

做法：

（1）川芎、白芷、紅棗和生姜洗凈。

（2）紅棗去核。

（3）生姜去皮，切片。

（4）大魚頭沖水洗凈，洗去血污、斬件。

（5）將川芎、白芷、紅棗、姜、大魚頭放入燉盅，加適量水，蓋上蓋，放入鍋內(nèi)。

（6）隔水燉約4小時。

（7）加入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

川芎白芷浸扇貝

材料：

扇貝4 只，絲瓜200 克，木耳30 克，川芎、白芷各30 克，濃湯300克。

做法：

（1）先將川芎和白芷用水燉出香味來；

（2）絲瓜去皮切條，將木耳洗凈，扇貝取肉；

（3）把扇貝、絲瓜和木耳用濃湯煮熟，最后放入藥材即可。

五味子川芎牛肉湯

原料：

五味子5克、當(dāng)歸5克、川芎5克、牛肉200克、蔥白50克、姜一小塊、清水1200克、黃酒5克、鹽2克。

做法：

（1）牛肉、姜、冷水煮開后，撈出牛肉備用。

（2）牛肉、川芎、五味子、當(dāng)歸、足量清水煮沸，烹入黃酒。轉(zhuǎn)文火煲50分鐘。

（3）改旺火加入蔥白。5分鐘后，加鹽調(diào)味即可。

川芎煮田螺

材料：

川芎3克，田螺50克，姜片、蔥段、料酒、鹽、雞精、香油各適量。

做法：

（1）川芎浸軟切片，田螺去殼及腸雜，洗凈。

（2）將川芎、田螺、蔥段、姜片、料酒、鹽、雞精、香油同放鍋內(nèi)，加水適量，大火燒沸后以小火煮約2分鐘至熟。

●川芎禁忌

陰虛火旺，上盛下虛及氣弱之人忌服。月經(jīng)過多、孕婦亦忌用。

《本草經(jīng)集注》：白芷為之使。惡黃連。

《品匯精要》：久服則走散真氣。

《本草蒙筌》：惡黃芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黃連。反藜蘆。

《本草經(jīng)疏》：凡病人上盛下虛，虛火炎上，嘔吐咳嗽，自汗、盜汗咽干口燥，發(fā)熱作渴煩躁，法并忌之。

《本草從新》：氣升痰喘不宜用。

《得配本草》：火劇中滿，脾虛食少，火郁頭痛皆禁用。