2020年大蒜最高價格預計是多少？

5月份全國大蒜平均批發價7.15元/公斤，比4月份平均價下跌18.5%，較近5年同期平均價下跌5.2%。個別產區鮮蒜地頭價甚至一度跌破1元/公斤。

大蒜價格大幅下跌，主要原因是種植面積、單產、庫存三者齊增。”農業農村部蔬菜市場監測預警首席專家、中國農業科學院特產研究所副所長孔繁濤說。

首先，大蒜種植面積有所恢復：由于大蒜是經濟作物，價格不像糧食價格一樣很平穩。去年的時候，由于大蒜儲存商價格過高，蒜農們在有了利潤的情況下，也紛紛擴大了種植面積。但是今年銷量一般，價格抬不起來。

擴展資料

由于上年秋播面積增加、平均單產穩中有增，預計今年大蒜總產量水平仍處高位。新蒜上市以來，部分主產區出現價不抵本現象，冷庫蒜持續虧損，預計后期蒜價下行壓力繼續增大。

新蒜上市結束，進入干蒜入庫階段以后，第四季度蒜價或將緩慢回升，但總體保持低位運行。”中國農業科學院農業信息研究所副研究員張晶表示。這樣看來，今年的大蒜整體行情都不太好。

2022大蒜會跌到幾毛嗎？

2022大蒜會跌到不會幾毛。

大蒜一般混級的價格在2元/斤左右，盤面價格較現貨價格偏低1毛左右。今年大蒜入庫后的行情可以用陰跌不止來形容。

大蒜不僅是現貨價格在跌，電子盤的價格也在下滑，而且電子盤領先現貨下落。從今年大蒜現貨的基本面來看，蒜價也確實不容樂觀。本季大蒜雖然一經上市就頂著減產的帽子，蒜價也出現了一波上漲過程，但是大蒜的總量并不少。

2022大蒜會跌到幾毛嗎

2022大蒜會跌到不會幾毛。

大蒜一般混級的價格在2元/斤左右，盤面價格較現貨價格偏低1毛左右。今年大蒜入庫后的行情可以用陰跌不止來形容。

大蒜不僅是現貨價格在跌，電子盤的價格也在下滑，而且電子盤領先現貨下落。從今年大蒜現貨的基本面來看，蒜價也確實不容樂觀。本季大蒜雖然一經上市就頂著減產的帽子，蒜價也出現了一波上漲過程，但是大蒜的總量并不少。

大蒜多少錢一公斤？

一、大蒜多少錢一斤

大蒜的零售價格大約在10～15元左右一斤，不同地區價格上會有所差異。大蒜原產地在西亞和中亞，漢代張騫出使西域，把大蒜帶回國安家落戶，至今已有兩千多年的歷史。大蒜是人類日常生活中不可缺少的調料，在烹調魚、肉、禽類和蔬菜時有去腥增味的作用，特別是在涼拌菜中，既可增味，又可殺菌，習慣上人們平時所說的“大蒜”是指蒜頭而言。

二、大蒜的選購方法

1、顏色：建議購買紫皮大蒜，因為這種大蒜其蒜味重，而且殺菌的功效要比白色的蒜來得更強。

2、外型：一般的好的大蒜是圓型的，而如果是扁的或者是缺口的則為不好的大蒜。

3、瓣粒：瓣與瓣之間有明顯的弧度的話則為好蒜，外圈呈光滑的圓弧的話則為粒小的蒜。

4、尖頂：有些大蒜因儲存方式不對導致發芽，發芽大蒜的蒜瓣都是空的，不建議購買。

5、硬度：好大蒜摸起來是硬的，如果是軟的話則可能快要發霉了或變質了，不建議購買。

三、大蒜的營養價值

1、強力殺菌：大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用，對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的一種。

2、抗癌防癌：大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，癌癥發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群，全世界最具抗癌潛力的植物中位居榜首的是大蒜。

3、排毒清腸：大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒，清除腸胃有毒物質，刺激胃腸粘膜，促進食欲，加速消化。

4、降低血糖：大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，降低體內血糖水平，并可殺死因感染誘發糖尿病的各種病菌，從而有效預防和治療糖尿病。

5、抑制血栓：大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積，誘導組織內部脂肪代謝，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動脈的擴張度，促使血管舒張。

6、保護肝臟：大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝，清除毒素，減輕肝臟的解毒負擔，從而達到保護肝臟的目的。

7、旺盛精力：大蒜可有效補充腎臟所需物質，改善因腎氣不足而引發的渾身無力癥狀，并可促進精子的生成，使精子數量大增。

8、預防感冒：大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可預防感冒，減輕發燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。