豬價上漲為什么還要收儲

豬肉收儲、棉花收儲，就連土地也要收儲，現在是否緊俏的東西都要收儲呢？

為什么現在收儲？

自年后以來，生豬價格一直上漲，雖然沒有大幅度的上漲，但今年走勢同比去年卻在意料之外，隨之而來帶動了豬肉價格的上漲。315爆出雙匯瘦肉精事件后，豬肉市場消費曾受到一定影響，但現在負面效應逐漸平息，豬價重新企穩上漲。

據銳奇數據中心數據顯示，今年三月份全國豬肉平均價格為21.17元/千克，較2月環比上漲0.98%。豬肉價格的不斷上漲本應投放凍肉儲備進行價格平抑，但最近各地出現不少收儲的消息，這究竟是為什么呢？

說法一：冷庫儲備凍肉期限已到進行輪換

今年3月10日商務部就發出公告，將會同財政部于今年3月中下旬和4月份分步分批組織開展在庫中央儲備凍豬肉的輪換工作。

說法二：為應對后期生豬市場劇烈波動進行儲備

在3月份浙江義烏市豬肉儲備工作中，義烏市明確了收儲的目的為應對生豬產銷形勢發生劇烈變化或受突發性災害因素影響。同時廣西省在年前也定下今年一季度的收儲任務，儲備1.6萬頭，確保市場穩定，平抑物價，調節供求，應對突發災害事件發生。

網友聲音：

南通小陸：現在啟動收儲拉動東北小幅上升,收儲數量有限,反而增加壓欄,對后期5月中旬后價格沒有提升作用,南方等地銷售量低迷,對6月后期豬價反而不利,收儲一點產量只要壓欄一周就能滿足了，國家收儲以后一定放儲,放儲不會低于收儲時的價格。譚老師的說法也是很有道理的.心理因素在市場運行的過程中的確很重要，對心里因素很重要,養豬人心態很重要,豬市周期很重要,節氣變動看消量也很重要。

石澗山人：國家所有的儲備.拍賣的形式放儲的.我見過這樣的情況,放儲不到兩天,市場價比它當初收儲的還低很多，價格的高低,關鍵是看市場的供求量。

[大牛] 收儲是防”豬價峰波”來襲CPI的”防波堤”

鑒于生豬價格和CPI密切的“正向關系”，難怪國家相關部門密切關注生豬價格走勢，構建一道道嚴密的CPI“防波堤”。 這次收儲就是一道“防波堤”。

為什么現在收儲？當然現在的豬價在今年中還是比較低的。現在豬價上揚并非是豬少而是多種因素造成的，如：利比亞戰爭原油價格大漲；日本核污染使露天蔬菜和海水中都含有放射物，能提高豬肉消費；勞動力成本的快速上漲，去年本場工人年薪10800元，今年1800元；飼料上漲也是豬價上漲一大因素。

西邊拋儲 東邊收 各地收儲形勢不同

烏魯木齊4月4日起投放儲備肉 15元/公斤

4月4日、5日、6日三天，烏魯木齊投放市級政府儲備豬肉，投放價格為公斤15元。據了解，此次投放市級政府儲備肉主要是為了緩解肉價的“恢復性上漲”。

1—4月桂林市生豬儲備1.6萬頭

2011年桂林市市級生豬活體第一輪儲備時間為1月1日—4月30日，儲備1.6萬頭；承儲企業（基地場）共15家。對生豬存欄的增加有一定促進作用。

江蘇泰州1.6萬頭儲備肉豬平抑肉價

據江蘇省泰州市商務局消息，為防止豬肉價格市場波動，泰州市已建立起豬肉儲備制度，泰州市累計儲備肉豬1.6萬頭，其中泰州市區已儲備4000頭活體肉豬。

浙江省義烏市豬肉儲備工作正式啟動

浙江義烏市的豬肉儲備規模為300噸，有望在4月7日前儲備完畢。

當代養豬行業的發展現狀

自2019年非洲豬瘟爆發以來，疊加2020年新冠疫情等因素，我國生豬市場價格居高不下，生豬養殖盈利經歷過山車行情，不同梯隊企業間利潤分化明顯，凈利最高達2200元/頭，最低僅約500元/頭，差距高達1700元/頭。

生豬市場價格居高不下

2011-2018年，豬肉、仔豬和活豬36城市零售市場價整體波動變化，2019年由于非洲豬瘟影響，價格迅速上漲，2020年加上新冠疫情影響，整體價格居高不下，截止2021年1月底，豬肉和活豬市場價分別為53.63元/公斤和35.8元/公斤，仔豬價格不斷走高，價格89.19元/公斤，創近十年新高。

豬肉需求缺口擴大

2019年以來，我國豬肉產量經歷大幅度下降，相對應的主要消費群體城鎮居民消費量下降并不明顯，供需日漸突出，受非洲豬瘟影響，2019年豬肉產量同比下降21.3%，而消費量僅下降8.8%，2020年，豬肉產量進一步下降，從過去幾年居民豬肉消費量來看，未來豬肉需求缺口進一步擴大。

生豬養殖預期盈利下降

據發改委數據，2019年由于非洲豬瘟影響，生豬預期盈利迅速上升，截止2019年底，最高分達2184.47元/頭，隨著疫情和瘟疫的好轉，生豬預期盈利不斷下降，截止2021年2月24日，生豬預期盈利572.42元/頭。

企業利潤分化明顯

2020Q3主要上市豬企頭均凈利明顯分化：第一梯隊：中糧家佳康、牧原股份，出欄生豬頭均凈利2000-2200元;第二梯隊：天康生物、溫氏股份、天邦股份出欄生豬頭均凈利1400-1700元;第三梯隊：正邦科技，出欄生豬頭均凈利900-1000元;第四梯隊：新希望，出欄生豬頭均凈利500-600元。從上市豬企盈利能力看，造成凈利分化的原因包括，各家豬企外購仔豬比重、外購仔豬價格、以及生物安全防控提升能力等。

盈利下降的原因除了外在瘟疫因素，還包括養殖成本的提高。下降的生豬盈利預期，使得生豬養殖行業面臨大洗牌，未來頭部企業依靠規模經營和優勢利潤空間有望進一步擴大，與之對應的散戶養殖成本進一步提高，利潤空間進一步壓縮。行業整體生豬養殖數量或進一步下降。

以上觀點僅供參考，不構成投資建議，請注意投資風險!

—— 更多數據參考前瞻產業研究院《中國生豬養殖行業市場前瞻與投資預測分析報告》。

今年下半年的豬價怎么樣

目前全國生豬供應量較多，并助推豬價跌勢，養戶拋售生豬心理出現，將繼續造成豬價下行壓力。經營部評估全國肉豬行情本周仍有下調壓力。影響豬肉價格的因素非常多，飼料、養殖數量、市場需求量，甚至還受氣候等自然因素影響，很難說將來是什么走勢，不過從往年情形看，五一前后豬肉價格可能會有一個小幅提升。“現在肉價連續下跌，養殖戶補欄的積極性不高，到下半年，出欄量減少到一定程度，豬肉價格可能還會出現小幅上揚，并逐漸趨穩”。生豬養殖戶坦言。

上半年

近年來生豬價格多次出現較大幅度波動，整體市場運行不夠平穩，主要原因有以下三點。

一是全國生豬疫情仍是影響生豬養殖行業和豬肉市場平穩運行等主要因素之一。

二是勞動力資源越來越緊張，勞動力成本不斷上漲，加之以玉米、豆粕為主的飼料原料農產品價格一直呈現小幅上漲趨勢，成品油、水電氣等各種成本的不斷上揚勢必會擠壓養殖利潤同時推動肉價上漲。

三是近幾年生豬養殖行業出現多次較大幅度的波動，由于散養戶抗風險能力較差，虧損嚴重，養殖積極性因此受到嚴重打擊，部分散養戶開始陸續退出養豬業，影響了養殖行業的平穩發展，加大了市場風險。雖然目前生豬市場行情低迷，終端需求疲軟，生豬價格仍有下行空間，但由于生豬出欄價已經跌至成本支撐線，豬價下行空間有限，短期內繼續大幅下跌的可能性不是很大，一旦需求回升，豬價的下跌勢頭有望得到及時遏制。

接下來可以預測接下來兩個月豬價的情況，從全國各省市看：

今年五月、六月豬價可能出現漲幅趨勢，主要原因是去冬今春，不少地方豬病嚴重，尤其是流行性腹瀉導致仔豬成活率大幅下降。隨著各地企穩回升，豬病逐漸趨穩，但損失的仔豬卻開始影響5-7月份的生豬供應，并最終影響整個豬市走勢。華夏養豬網提供最新的仔豬價格行情、你可以去看看

從去年的生豬最高平均價格20.84元/千克，跌到如今的平均價格14.18元/千克，有的省市生豬價格早已跌破14元/千克，甚至有的地方已經接近13元/千克。生豬價格一路跌來，到底什么時候才能止跌，這個問題已經困擾我們很長時間。

對養豬戶而言，更禍不單行的是飼料在不斷漲價了，目前玉米平均價格已經漲到2.35元/千克，較去年同期價格上漲13.7%。飼料等原材料成本的增加，再加上生豬出欄價格不斷下跌，養豬戶的生豬盈利空間逐漸減少。據銳奇數據中心統計，自繁自養的養殖戶的生豬盈利空間在200元左右，可是靠養育肥豬的散養戶普遍面臨虧損狀態。

個別地區有些時候出現了“天價”生豬價格，難道是豬價止跌回升的前兆嗎？問題的答案是當然不是，這只是一些非主要因素發揮了作用而已，并不是占據主導作用的決定性因素發揮了作用。銳奇數據中心小組認為，生豬價格還將持續下降，只是趨勢逐漸平緩罷了。

　本輪豬價最早4月中下旬最晚5月中下旬，將進入上漲通道。本周周中13.57元/公斤的豬價有可能成為階段性的拐點，之后生豬市場有望進入反彈上漲通道。主要原因在于，節后連續3個月的下跌已經觸及自繁自養的成本線，多數地區已經出現惜售、淘汰母豬的現象。同時，市場各方反饋的信息看，3月底的放儲后4月中下旬開始進行輪儲性質的收儲，而時間點上又臨近“五一”，需求將略有回升。因此，將遏制豬價繼續下跌，并小幅反彈。但真正的實質性上漲有望在“五一”過后，生豬市場將進入由春節前后仔豬腹瀉導致供應減少推動的上漲，漲速、漲幅有望上一新臺階。

分析生豬價格持續走低原因時，海南省物價局相關負責人介紹，3月份全國生豬價格整體下降，生豬價格環比降幅達6%以上。海南省生豬價格主要由廣東、廣西等周邊省份價格支撐，廣東等主銷區生豬批發價格走低，導致海南省生豬價格隨之下降。同時，去年海南省受養豬行業利好形勢的驅使，養殖戶大量補欄，導致當前生豬集中上市，市場供大于求。近期生豬價格持續下滑，飼養戶對后市預期失去信心，出現恐慌性拋售，加速豬價下降速度。此外，年前居民儲備的腌制品還在消化中，以及春節前政府儲備肉投放市場等因素，也一定程度上導致生豬價格走低。

“隨著氣溫的轉暖，豬肉消費量逐步下降，將加劇市場供大于求的現狀，生豬價格繼續走低可能性較大。”海南省物價局相關負責人談及后市預測時表示，近期，省物價局牽頭組織省財政、農業、商務等部分防止生豬價格過度下跌調控協調領導小組成員單位召開緊急會商，擬提請省政府啟動生豬價格預警，通過推進肉制品深加工、扶持能繁母豬飼養、加快標準化規模養殖、鼓勵生豬出島、增加凍肉儲備、完善風險保障機制等應對措施防止生豬價格大跌大漲，穩定生豬生產，維護生豬養殖戶利益。

畜牧行業發展未來的前景

畜牧業應致力于朝著正確方向作出改變，應在所謂的“循環經濟”的背景下開展越來越多的工作，并向社會說明畜牧業在這方面所做的努力：使用更少的資源，盡量減少生態足跡，盡量減少糞便的產生，并將糞便用作肥料來取代化肥。

畜牧業生產也有助于改善農村經濟，使人們在農村定居，因為農村地區非常需要就業機會。

作為畜牧業從業者，我們必須敢于自我批評，挑戰自己，提高效率和可持續性，降低污染水平，并盡可能少地使用資源，以幫助創造一個更可持續發展的地球，這將為畜牧業未來的發展提供保障。

種草養豬失敗的原因

根據瑞昂畜牧數據中心顯示，我國從80年代開始大量引進“洋種豬”，截止到去年，我國每年引進的洋種豬已經高達1.5萬頭，也取得了不錯的經濟效益。盡管如此，瑞昂畜牧液態飼喂研究中心李小鵬指出，由于國內外養豬環境存在著較大差異，種豬企業切不可盲目引進種豬，否則很有可能遭遇“洋種豬”水土不服，甚至可能帶來更大的疾病風險，建議種豬企業建立自己的育種體系，完善育種進程，科學育種，這樣才能獲得更好的利益。

生豬下半年行情如何

今年生豬價格趨勢： 今年生豬價格會穩步攀升的

豬價行情預測下半年川豬行情怎樣 ： 能繁母豬存欄量持續下行 2015年豬價格或將達到高點據農業部對全國4000個養豬村的定點監測數據顯示,6月份 4000個監測點生豬存欄環比上漲0.2%,同比下降4.8%…

今年下半年生豬價格走勢? ： 目前國家實行了第五次國家生豬收購,全國生豬價格出現小幅上漲,目前北方生豬價格漲幅明顯高于南方,但隨著消費淡季到來,生豬上漲空間乏力,下半年的生豬的行情并不樂觀,請養殖戶適時出欄,保證養殖利潤.

今年肥豬的價格是多少啊,還能漲嗎 ： 2011年2月17日河南生豬價格行情報價參考 一、今日河南生豬價格行情參考:單位:元/公斤河南省 鄭州市 中牟縣 生豬價格 內三元 15.2河南省 駐馬店 正陽縣 生豬價格 …

生豬的價格.現在多少錢一斤 ： 2012年7月31日全國生豬平均價格13.24元/公斤 2012年7月31日內三元生豬平均價格12.82元/公斤,其中 最高地區內三元豬價:湖南省邵陽市隆回縣、山東省煙臺市蓬…

今日生豬價格表,怎么查價格 ： 湖南省湘潭市 雨湖區 12月9日 生豬價格今日豬價走勢 內三元 每斤售價 7.00 湖南省湘潭市 韶山市 12月9日 生豬價格今日豬價走勢 外三元 每斤售價 7.00 湖南省益陽市 …

今年的生豬價格會怎樣：自從畜牧業復蘇以來,生豬價格一直是人們關注的焦點.江西省農業部門調查分析認為,江西今年生豬價格趨穩,養殖戶有利可圖. 江西省農業部門介紹,從江西調度情況看,一季度生豬價格呈高開低走態勢,1月份最高價位在5.6元/斤,2月…

下半年肥豬價格走勢 – ： 生豬價格每隔幾年就會規律性波動一次,被業內人士稱為“豬周期”.近十年的豬價變化,大致有3個“豬周期”:2003年至2006年、2006年至2010年、2010年至今.2006年以后,生豬每千克價格波動價差大約由4元擴大至10元以上.相關專家…

豬肉價格今年走勢?： 春節里物價飛漲的情況會隨著春節假日的結束和天氣回暖而結束,豬肉價格一定會有所回落,至于接下來的一年,豬肉價格會圍繞在一定的價格上下波動,波動不太大,正常的市價左右波動.

生豬價格趨勢： 【南風金融網】2011年7月21日全國生豬價格行情最新資訊:豬肉漲幅連續四周縮小作為CPI重要指標的豬肉價格,如今漲勢有所放緩,這似乎讓人看到了物價走穩的曙光.商務部最新數據顯示,36個大中城市鮮豬肉批發價格26.15元/公斤,…