請問現(xiàn)在金耳價格多少錢一斤？

金耳500克價格在100元左右，偏差不大。

塊菌和金耳各賣多少錢一斤

珍稀野生菌產(chǎn)品分為“鮮品”和“干制品”。

鮮松露季節(jié)很短,一年大約只有三個月左右。我們都是采用世界上最先進的真空凍干技術(shù)將其制成凍干片一年四季供應市場，這種凍干片復水后和新鮮黑松露感官上幾乎完全一樣，而且各種營養(yǎng)成分能夠完整保留。

金耳如果不采取保險措施，一般3-5天就會變軟壞掉。所以也是作了凍干以及熱干技術(shù)保鮮。金耳干制品價格大概多250/1斤，每一年的價格都不一樣，所以你不用糾結(jié)了，市場定律在那。

至于價格，我應該如何回答你這個問題好呢……

松露鮮貨暫且不多說，市場上魚目混雜，中國有十幾個品種，松露也分公母，母的和公的營養(yǎng)價值相差甚遠，如何辨認公母全中國99.9%的人不知道！并且還要分為統(tǒng)貨和特級品一級品，統(tǒng)貨就是大大小小都有，小到0.5公分，大一般也在5公分左右，各種等級松露的價格都不一樣哦！

干制品松露，你只需要明白一點，那就是：

大概需要8斤的新鮮松露才能夠制成1斤的干貨松露，為什么？道理很簡單，葡萄干吃過吧？什么做的 葡萄做的。并且為了保證干凈衛(wèi)生的制作成干制品還必須經(jīng)過很多道工藝和工序，其中的人工成本，機器成本，凍干片又比熱干片制作成本高，凍庫的耗電量也是很大的，需要的時間也會更長一點。好處就是凍干片更能保存它的營養(yǎng)成分，道理也很簡單：熱脹冷縮嘛！如果需要更多的信息請私信我，望采納！謝謝~

‘>木耳有那些種類?>

木耳有黑木耳與白木耳兩種。

黑木耳：又名黑菜、木耳、云耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的藥食兼用膠質(zhì)真菌，也是世界上公認的保健食品。野生的黑木耳生長于櫟、榆、楊、榕、洋槐等闊葉樹上或朽木及針葉樹冷杉上。

白木耳：又名銀耳，質(zhì)量上乘者稱作雪耳。實體白色，間或帶黃色，半透明，呈雞冠狀，有平滑柔軟的膠質(zhì)皺襞，成扁薄而卷薄如葉狀的瓣片，燦然若花；用手指觸碰，即放出白色或黃色的粘液。寄生于朽腐的樹木上。

擴展資料：

黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效與作用，均屬于益壽、抗衰的食品。

黑木耳：黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的，常吃能養(yǎng)血駐顏，并可防治缺鐵性貧血。黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。

白木耳：白木耳中富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；所含磷脂有健腦安神作用，合適中老年人食用。

參考資料來源:百度百科-白木耳

參考資料來源:百度百科-黑木耳

參考資料來源：人民健康網(wǎng)-黑木耳和白木耳搭配更營養(yǎng)

參考資料來源：人民健康網(wǎng)-木耳不能與哪些食物同食？

網(wǎng)上的金耳菌種植回收是真的嗎

金耳種植回收是真的。

金耳種植回收是真的，但是風險極大。金耳菌是作為高端食材，營養(yǎng)價值很高，數(shù)量很少，價格昂貴。市場價為180元一斤，價格低的為95元一斤，野生的甚至更貴，高達800元一斤。

但在國內(nèi)很少看見，自己想想，其實在國內(nèi)并沒有多少人吃這種，它一般是銷往國外，比如韓國。對于我們來說是比較麻煩的并且 ，農(nóng)民們卻不敢種植，因為種植難度大，作為特殊菌種，金耳的種植技術(shù)不是那么簡單的，雖然現(xiàn)在也有金耳袋栽種植技術(shù)，但如果不是有經(jīng)驗的種植戶，想要實現(xiàn)也是很難的。

投資大，人工培育金耳主要以櫟樹和椴木為材料，成本較高。

產(chǎn)量低，由于培養(yǎng)方式的原因，金耳的生長比較慢，它并不像普通菌菇一樣，在菌絲產(chǎn)生之后就一天一個樣，很快就能采收，金耳長得很慢，總體的產(chǎn)量很低。有關(guān)種植戶介紹，種植金耳的大棚，一年的產(chǎn)量不超過300斤，這還需要精心的管理才能達到，如果管理上有疏忽，產(chǎn)量會更低。

金絲耳和銀耳什么區(qū)別 如何區(qū)別金絲耳和銀耳

1、外觀區(qū)別：

金耳顏色金黃，形狀似人腦，和銀耳有著明顯的外形特征，非常容易區(qū)分。

銀耳白色或乳白色，市場上大家看的銀耳都是非常大一朵，散開的。如果非常白，一般是經(jīng)過藥水處理的。銀耳烘干前都要水洗，水洗讓銀耳不那么黃，洗后花朵最少泡發(fā)兩倍大。銀耳朵小而且密實。

2、口感區(qū)別：

銀耳因為經(jīng)過水洗泡發(fā)再晾干，口感是脆的。適合炒、煮、涼拌著吃。

金耳沒有經(jīng)過水洗，口感是糯軟的，適合燉湯。

3、功效區(qū)別：

銀耳味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。

金耳能化痰、止咳、定喘、調(diào)氣、平肝腸，主治肺熱、痰多、感冒咳嗽、氣喘、高血壓。提高機體代謝機能，抑制腫瘤細胞的生長。促進肝臟脂代謝，防止脂肪在肝臟積累，提高肝臟解毒功能。

4、產(chǎn)地區(qū)別：

銀耳現(xiàn)在可以大量人工栽培，野生銀耳數(shù)量稀少。

金耳主要產(chǎn)于多見于高山櫟林帶、生于高山櫟或高山剌櫟等樹干上。很多商家都說自己的金耳是野生的，也是基于金耳本身的生長環(huán)境。野生金耳，以西藏、云南居多，價格也是最高的，野生的一般一斤200-400不等。