現在小麥市場價多少錢一斤？

現在小麥（mai）市場價，一斤約1.94元。

小mai食譜

小mai的主要成分是碳水化合物（75%）、脂肪(1%)、蛋白質（11%）、粗纖維(10%)、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2等成分，還有一種尿囊素的成分。

地瓜餅

主要原料：地瓜（紅薯）、小mai粉、玉米面、適量水。

具體做法：蒸熟的地瓜去皮，碾成泥；加等量的小mai粉和玉米面，加點溫水攪拌均勻；把面團直接分成均勻的6個面劑；把面劑搟成薄餅狀；鍋內放少許油，鍋熱后轉小火，反正面烙制，待餅的顏色變成黃色即可出鍋。　

功效：地瓜餅營養豐富，味道純正，可以健脾胃。

小mai養生飯

主要原料：混合養生米（大mai、小mai、楓葉米、糙米、赤小mai、紫米、黑米、紅糙米）、橄欖油、水。

具體做法：按照米和水的比例為1比1.5將米浸泡5至6小時，或者浸過夜，放入電飯煲，加入1勺橄欖油，煮一個小時后，悶10分鐘即可。

功效：小mai養生飯便于消化，可以養胃健胃。

茄汁金針菇拌mai包

原料：西紅柿、金針菇、小mai包，黑胡椒粉、生抽、鹽和雞粉。

做法：先把西紅柿切丁，小mai包切厚片；熱鍋放橄欖油，加入洗凈的金針菇煸炒出水份；2分鐘后倒入番茄丁繼續翻炒，加很胡椒粉、生抽、鹽和雞粉調味，出鍋前淋幾滴麻油；切好的mai包片擺盤，將步驟2做好的堆在中間即可。　

功效：茄汁金針菇拌mai包味道濃香可口，可以增進食欲，改善胃口。

發芽小mai飯

用料

小mai46克（1/4杯）為一份的量

水

做法

在冬天室溫24度的環境下，小mai浸泡12小時后，再過半天就能發芽。

發芽速度受室溫、小mai新鮮度影響。

前一天晚上，把小mai用水泡上，水量很隨意，大概是小mai量的3倍左右。

小mai在浸泡過程中會吸水膨脹一倍左右。

過12小時左右，也就是第二天早上，把浸泡的水倒掉（也可以用來澆花），用清水沖洗小mai兩遍后，把小mai瀝干，再放到碗里，蓋上保鮮膜，室溫繼續放置到發芽。

期間，每隔4至5小時左右，用清水沖洗一遍小mai，再瀝干，繼續發芽。

（沖洗是保持小mai新鮮度，間隔沖洗的時間也很隨意，夏天太熱就勤沖一點）

小mai應該是聞起來有酸香味，不是有餿味。

小mai剛剛露出小白芽就說明可以了。

把發芽的小mai放小鍋里，加入清水，水量沒過小mai一個食指關節左右。

蓋蓋子，大火煮開后，轉最小火悶50至60分鐘，煮到小mai粒開花。

關火后，不著急的話，可以繼續悶著，小mai還會更軟爛些。

注意：水是不會像做白米飯一樣都被吸干，煮好后要瀝干。

把水瀝干，水可以直接喝了。

瀝干的小mai像米飯一樣食用。

2022年9月份小麥行情預測

2022年9月12日,冬麥區大部0—20cm土壤相對含水量為60%—75%,墑情整體適宜,為冬小麥適期播種打下良好基礎。

其中，華北麥區：北京、天津、河北中北部、山東魯西北等地區0—20cm土壤相對含水量平均值為69.6%，墑情整體適宜；河北石家莊等局部地塊墑情輕度不足。

黃淮麥區：山東、河南大部，河北中南部，江蘇和安徽淮河以北地區0—20cm土壤相對含水量平均值為72.0%，墑情適宜；8月下旬以來，沿淮淮北麥區出現幾次分散性降水，有效緩解了旱情；豫南、皖中等部分地區墑情不足。

西北麥區：陜西關中平原、山西中部及東南部、甘肅隴東和寧夏固原地區0—20cm土壤相對含水量平均值為70.0%，墑情整體適宜。

小麥什么時候賣價格比較好

每當小麥在7到8月份的時候，是賣麥的關鍵期。

這個時候，正是梅雨季節的后期，空氣非常潮濕，小麥返潮以后，加上伏天的到來，小麥非常容易生蟲和發生霉變。若是這個時候，雨水過多，復曬重新干燥沒有條件，收獲到手的小麥，無論市場價格高低，這小麥必須出手，否則只會受到更大的損失，再不會增值了。

因此，農戶只好趕緊將這燙手的山芋出手，避免遭受更大的經濟損失，所以說，小麥在7-8月份，是賣麥的關鍵期。

秋收秋播正當時，玉米最新價格多少錢一斤？小麥播種成本有多高？

秋收秋播正當時，玉米最新價格多少錢一斤？小麥播種成本有多高？

一些農民采用這種方法是因為種植面積小，不值得用機器收割。此外，今年玉米收獲的成本相對較高。去年，每畝土地50元上漲到今年的80-130元，一些農民認為價格太高，所以他們放棄了機械收割。用手打碎玉米有點累，但可以節省機械收割的成本。

采取機械收割，但收獲的是玉米芯，一畝土地的收割成本為80-100元，討價還價是80元，不討價還價還價就是100元。玉米收獲后，被拖回家烘干，然后脫粒。也是采取機械收割，但收割的是玉米粒，直接脫粒，這種收割方式比較方便，然而，價格比較貴，每畝130元，收割后，有些農民直接拉賣，有些農民先拉回家，烘干后再賣。今年的玉米價格，雖然與往年相比，漲幅不小，但并沒有達到農民心中的價格。在小幫手所在的河南省東部，秋分日玉米的最新價格為1.26元/斤（干玉米粒）。如果雜質少，干凈的玉米可以賣1.28元/斤。

2018年和2019年，同期玉米價格達到1元/斤，價格相對較高。今年，玉米價格上漲了近0.3元/斤，這并不小。農民應該很高興。然而，在6月至8月期間，玉米價格多次達到每公斤1.40元或以上。當時，許多農民對今年新玉米市場的價格充滿信心。

此外，今年6月，新小麥價格達到每斤1.40元左右，這使得農民們認為今年新玉米的價格不會低，他們希望達到1.40-1.50元每斤。因此，1.26-1.28元/斤的價格讓農民感到不太滿意，沒有達到理想的價格。