鱈魚和鲅魚哪個貴
鱈魚。
1、鱈魚多是生活在海洋底層和深海中下層的冷水性魚類,廣泛分布于世界的各大洋。鱈魚肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,市場價格在15到20元一斤。
2、鲅魚也叫藍(lán)點馬鮫,分布于北太平洋西部,馬鮫魚肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,糯軟鮮爽,營養(yǎng)豐富,尾巴的味道特別好,物美價廉,市場價在8到9元一斤。因此鱈魚貴。
鲅魚多少錢一斤呢?
;?????鮮大鲅魚一般超過七八斤以上的價位多在四十元左右,而小一點的鲅魚價格則在二十七八左右;南方新鮮鲅魚相對價格能便宜十元左右;冰凍鲅魚價格又比南方鲅魚下降十元左右,相對價格是最便宜的,口感也是最差的!鲅魚山東濱州市濱城區(qū)(六街)魯北無公害蔬菜批發(fā)28.0元/公斤鲅魚山東省威海市水產(chǎn)品批發(fā)市場28.0元/公斤鲅魚山東青島城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場28.0元/公斤
我是青島人,最近鲅魚上市叻,想問一下怎么辨別本地鲅魚和南方鲅魚,還是本地的鲅魚價格大約是多少?
昨天看電視說,本地鲅魚在肚子上有一排黑點,身上的斑點為藍(lán)綠色,太陽照射反光明顯
外地魚肚皮發(fā)白,不知是不是真的
價格5斤以上好像是60元一斤
2.5斤是25~30元
鲅魚多少錢一斤
1.鲅魚一斤可以賣到5-25元左右。作為海魚,它主要分布在我國北方的沿海水域中,因此靠海的地方價格比較低,內(nèi)陸地區(qū)則貴一些。挑選這種魚一定要注意看它的眼睛,新鮮的眼睛發(fā)黑發(fā)亮,同時它的魚鰓為鮮紅色,如果是冰凍時間很久的,眼睛會比較干癟,而且魚鰓會發(fā)暗,魚肉也沒有彈性。
2.鲅魚的大小不同,價格也不一樣。一般小的比較便宜,3斤的鲅魚通產(chǎn)5-8元一斤,長得越大也就越貴,5斤的鲅魚一斤可以賣25元左右。另外,不同的地區(qū)價格也有一定差異,通常沿海的一些地方比較便宜,運到內(nèi)陸就貴了。這種魚呈紡錘形,行動敏捷且生性比較愛兇猛,游泳的速度也很快,在我國的渤海、黃海、東海等水域中都有分布。
拓展資料:
鲅魚怎么挑選新鮮的
1、魚眼:魚眼是最容易看出鲅魚新不新鮮的地方,新鮮的鲅魚眼睛發(fā)黑,而且黑中透亮。如果是冰凍很久的魚,它的眼睛就會變白,而且比較干癟,看上去也不太光亮。
2、魚鰓:和其它的魚一樣,看鲅魚的魚鰓也能判斷它新不新鮮。通常新鮮的鲅魚魚鰓一般是鮮紅色的,但經(jīng)過冰凍后顏色就會發(fā)暗。
3、魚身:新鮮的鲅魚肉質(zhì)也會很鮮嫩,用手指按壓的話會感覺到有一定的彈性,而冰凍保存過的魚往往會失去彈性,按下去的話甚至可能會破裂,魚身整體不夠堅挺。
生活習(xí)慣
當(dāng)今鲅魚的主要漁場在舟山、連云港外海及山東南部沿海,4至6月為
藍(lán)點馬鮫
春汛,7至10月為秋汛,盛漁期在5至6月份。捕撈方法為流網(wǎng)、機輪中層拖網(wǎng)及鉤釣等。在資源充沛的五六十年代,5至6月份的渤海灣是捕鲅魚的好季節(jié),太陽摸山前下流網(wǎng),網(wǎng)浮、標(biāo)芒綿延十幾里,翌日晨起,常有三四千尾,體重三四千克的喜人收獲。鲅魚性兇悍,每年6至10月中旬常游弋于岸邊淺水處追食,其流線的形體、極高的游速、鋒利的牙齒,似獵豹追殺獵物,驚恐的小魚四處逃竄,常有慌不擇路而沖上岸邊礁石”起排子”,驚現(xiàn)鲅魚飛身捕食的壯觀場景。當(dāng)值此時,垂釣者樂此不疲,礁石、舷邊”甩鲅魚”,盼上鉤。鲅魚體型較大,吃鉤迅猛,釣感挺刺激,而成垂釣者的一大樂事。
青島城陽八斤左右鲅魚多少錢一斤?
青島城陽八斤鲅魚多少錢一斤;八斤左右鲅魚,一般是20-23元斤 。。。
如果是在3-5斤左右的,一般是23-25元斤。
(但青島城陽的鲅魚根據(jù)鲅魚的大小,價格了約不同)
供參考
鮑魚10元/3個,梭子蟹20/斤!初秋的青島生活是誰羨慕了?
秋收的喜悅,青島梭子蟹一斤30塊錢,手掌大鯧魚12,不挑不揀“買點蟹子吃呀?”。距離十月一假期還有10多天時間,在青島西海岸新區(qū)的武夷山早市上,這里秋收的“碩果”擺滿了街頭。梭子蟹、大蝦、刀魚、鯧魚,種類是琳瑯滿目。南方快運來的梭子蟹30塊錢一斤,個頭碩大,比剛開海時價格至少便宜了一倍。用老板的話說:“現(xiàn)在吃蟹子,花一份錢買兩份貨”。你說劃算不劃算,由于人少,你可以俯下身來,仔細(xì)挨個挑選自己滿意的蟹子。
“泛藍(lán)光,帶魚鱗的鯧魚12塊錢一斤”。整筐拿貨,價格還可以商量。它肉多刺少,口感非常鮮嫩,只有中間一條主骨,銀鯧魚因為都是純野生,2~3兩大小的非常普遍,半斤以上就貴了,一般20~30元一斤,而1斤左右大小的鯧魚,碼頭上卸貨價格就在80多元一斤,零售都在百十塊錢了,一般都是過節(jié)送禮巨多,自已吃這樣大小的正好。
中秋節(jié)后,青島刮了一場臺風(fēng),所以今年的青島沒有悶熱的“桑拿天”,氣溫最近驟降了10多攝氏度,仿佛一夜入秋,T恤衫不在適合出門了。早市上購買海鮮的多為當(dāng)?shù)鼐用瘢麄兝≤嚕P點街頭上各種小海貨,其中10塊錢以內(nèi)的海鮮最受歡迎。
個頭較小的鼓眼魚,青島人甚是喜愛,沒細(xì)刺,只有一條大骨刺,如果新鮮味極好,清蒸是首選,但千萬別紅燒,紅燒鮮味跑光光,吃海鮮講究一個“鮮”。青島本地鲅魚、刀魚、鯧魚等等,卻獨愛一種小小的鼓眼魚,本地古眼魚泛黃,巴掌大的能賣30多塊錢一斤。
這個季節(jié)吃海鮮最實惠,尤其是價格給力,堪稱比吃青菜還便宜。小黃花魚5元、蝦虎25元、梭子蟹20元、馬鮹10元、墨魚28元。按照以往經(jīng)驗,中秋國慶節(jié)的前一周,海鮮價格一般都會上浮,大家買海鮮最好避開這個時間段。守著海邊,能吃到新鮮的海鮮,真的是青島人一件幸福滿滿的事。隨著時間的推移,早市上貝殼類海鮮會隨之增多,喜歡海鮮的人可以盡情地大飽口福了。