蘆筍一般畝產(chǎn)能達(dá)多少,創(chuàng)收多少

白蘆筍2000斤左右，利潤(rùn)要看當(dāng)年的價(jià)格行情，一般情況有3000左右吧

綠蘆筍1500斤左右。綠蘆筍價(jià)格絡(luò)高于白蘆筍。

野生地筍的價(jià)格如何？地筍是否可以進(jìn)行人工種植？

野生地筍的價(jià)格如何？地筍是否可以進(jìn)行人工種植？

第一：地筍它是一種多年生草本植物。蘆筍的根是白色的，呈紡錘形。它看起來(lái)像蠶寶寶，有點(diǎn)像竹鞭。蘆筍生長(zhǎng)在中國(guó)大部分地區(qū)。很多看過(guò)這種植物的朋友都應(yīng)該看過(guò)。

第二：食用地筍的價(jià)格一般在每公斤30元左右，當(dāng)大量上市時(shí)，價(jià)格會(huì)更低。根據(jù)藥用蘆筍的質(zhì)量，低價(jià)格可以達(dá)到每公斤10元以上，高價(jià)格可以達(dá)到近100元?？梢哉f(shuō)，價(jià)格波動(dòng)的空間仍然很大。

第三：蘆筍喜歡溫暖潮濕，喜歡水和肥料，在富含腐殖質(zhì)和陽(yáng)光的深厚肥沃土壤中繁茂生長(zhǎng)，在貧窮、干燥和缺水的條件下生長(zhǎng)不良。因此，從種植可行性的角度來(lái)看，種植蘆筍沒(méi)有問(wèn)題。只要掌握了種植技術(shù)，就可以在沒(méi)有任何高區(qū)域和技術(shù)門(mén)檻的情況下種植。

第四：蘆筍種植產(chǎn)量相對(duì)較高。根據(jù)傳統(tǒng)的種植和挖掘，通常一年可以收獲兩次。每平方米可收獲2公斤鮮竹筍，每畝產(chǎn)量約1000公斤。按每公斤50-60元計(jì)算，每畝產(chǎn)值可達(dá)6000元以上。只要能及時(shí)銷售，經(jīng)濟(jì)效益是好的。然而，問(wèn)題在于它們能否及時(shí)、快速地出售，以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)金的變現(xiàn)。為此，有興趣種植的農(nóng)民需要到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)了解實(shí)際情況，并根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)條件做出準(zhǔn)確判斷，然后才能嘗試種植。

第五：種子可以在線購(gòu)買，也可以在每年10月后自行收集。深耕、深耕后，可采用播種育苗方式；也可采用穴播和鉆播的方式種植，出苗后進(jìn)行撒播。

第六：也許在某些地方，野生蘆筍真的可以以如此高的價(jià)格出售，但我們也應(yīng)該冷靜對(duì)待，因?yàn)榉N植或育種中有太多不確定因素，沒(méi)有人能夠確保價(jià)格穩(wěn)定而不損失。讓我們先了解什么是蘆筍。

蘆筍的價(jià)格高嗎？

經(jīng)歷了年節(jié)期間的油膩，年后一個(gè)個(gè)的肯定都在忙著減肥吧，運(yùn)動(dòng)什么的真的是太累人了，假期怎么可以讓自己這么辛苦呢？所以大家快來(lái)試一下素食減肥吧，吃上一些熱量低，同時(shí)又有著燃脂效果的素菜，真的是蠻好的，而且還可以順帶著把年節(jié)積累下來(lái)的油膩也給排一排，真棒??！

我今天給大家推薦的這款菜品真的是減脂超強(qiáng)，2月就應(yīng)該要這樣吃，這菜就是蘆筍，它有著瘦身之王的稱呼，可以很好的促進(jìn)代謝，促進(jìn)能量消耗。蘆筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于一般蔬菜、水果及蘑菇等，并且現(xiàn)在市場(chǎng)上很多地方都會(huì)有的賣，但是價(jià)格可能會(huì)稍微比普通的青菜貴。雖說(shuō)現(xiàn)在蘆筍才剛剛開(kāi)始上市，市場(chǎng)上的價(jià)格普遍都比較高，多在30到40一斤，價(jià)格比肉都要貴上一些，但是條件允許的話可以多吃上一些，搭配著蝦仁口味真的很棒，瘦身燃脂貴也值。

【蘆筍炒蝦仁】

準(zhǔn)備食材：蘆筍、蝦仁、生姜、大蒜、生抽、食用鹽、食用油

烹飪步驟：

1、先提前將購(gòu)買回來(lái)的食材都給處理一下：蘆筍將根部老的一部分都給去掉去，然后清洗一下切斜刀，起鍋燒上一定量的清水，燒開(kāi)之后將蘆筍下到鍋里面去焯水，再次煮開(kāi)之后取出來(lái)過(guò)一遍涼，水分瀝干備用。蝦仁的話清洗去線后腌制，加上料酒與食鹽一起，腌制時(shí)長(zhǎng)大概在十分鐘左右。

2、起鍋準(zhǔn)備烹制：熱鍋涼油下姜蒜，香味炒出來(lái)之后放蝦仁，大火翻炒到熟，然后將蘆筍倒進(jìn)去，再加上些許的食用鹽，炒勻入味之后再放上少量的生抽，之后再次翻炒均勻，菜品到這就烹飪完成了，賣相與口味都還挺不錯(cuò)的，開(kāi)動(dòng)吧！

多多買菜上的蘆筍今天價(jià)格蘇州350克是4丶58元淮安是350克5丶99元為什么呢?

很正常啊，每個(gè)地方進(jìn)貨的價(jià)格不一樣，而且還有運(yùn)輸?shù)貐^(qū)差價(jià)，所以各地銷售價(jià)格肯定也會(huì)不一樣。

你認(rèn)為燒烤界地位最高的素菜是什么？

作為長(zhǎng)期從事餐飲行業(yè)一員來(lái)說(shuō)，我個(gè)人認(rèn)為在燒烤中，要說(shuō)點(diǎn)單量最多，地位最高的素菜有這幾種

烤韭菜。估計(jì)基本的燒烤攤多有，在我們這邊，烤韭菜在夏天的點(diǎn)單量，是所有素菜中排名前幾的。其中又屬于男士點(diǎn)的最多，最頻繁，主要就是應(yīng)為韭菜能壯陽(yáng)

烤素雞。這個(gè)我不知道其他地方的燒烤攤有沒(méi)有，不過(guò)在我們這邊，是每個(gè)燒烤攤必備的菜品。口感和烤面筋差不多，每天的點(diǎn)單量和烤韭菜不分上下

烤茄子。這個(gè)應(yīng)該每個(gè)地方的燒烤攤多有，就是把茄子切成薄薄的一片，然后放在燒烤架上烤，在放點(diǎn)辣椒粉，油等，口味真是不錯(cuò)，吃的滿嘴流油，點(diǎn)單量在我們這邊也是居高不下

燒烤界的素菜之王我只認(rèn)兩個(gè)，一個(gè)是烤韭菜，另一個(gè)就是烤青椒。

首先說(shuō)說(shuō)烤韭菜，這道菜烤素菜可謂是火遍了祖國(guó)的大江南北，從南到北都在吃烤韭菜，在我高中的時(shí)候，每天兩頓飯，不吃肉我和我的兩個(gè)同學(xué)都要在食堂賣燒烤的地方買一串烤韭菜，一塊錢(qián)一串，我整整吃了三年之久。后來(lái)上了大學(xué)依舊是每次吃燒烤必點(diǎn)的素菜。所以說(shuō)烤韭菜在素?zé)镜牡匚皇遣豢珊硠?dòng)的。

其次是烤青椒，這個(gè)菜吃起來(lái)很獨(dú)特，有的地方可能沒(méi)有，但在東北，吃燒烤吃個(gè)烤青椒是常事，而且烤青椒還要撒上辣椒面，這樣吃起來(lái)更有味道，其次還可以搭配上烤饅頭一起吃，烤青椒也是一道地位很高的燒烤素菜。

夏天又到了吃燒烤的高峰期，一般來(lái)說(shuō)吃燒烤總會(huì)點(diǎn)些葷菜，比如說(shuō):羊肉串、骨肉相連、烤魚(yú)、雞中翅等等。味口是很美味，但同時(shí)也顯得十分油膩，這個(gè)時(shí)候你是否愿意來(lái)點(diǎn)素菜調(diào)調(diào)胃口呢？

下面讓我們一起盤(pán)點(diǎn)一下燒烤攤上那些最受歡迎的素菜吧。

每次去燒烤攤必點(diǎn)的菜，被烤到軟嫩的茄子肉配上濃郁的蒜味，趁熱一口接著一口……

烤金針菇，外焦里嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，深受人們喜愛(ài)。

烤青辣椒，對(duì)于喜歡吃辣的人來(lái)說(shuō)，是必不可少的食材。青椒內(nèi)含豐富的維生素C，具有抗衰老、養(yǎng)顏等功效，同時(shí)也適合高血壓高血脂的人群食用。

烤花菜，每次燒烤我都會(huì)點(diǎn)上幾根自己愛(ài)吃的烤花菜，放點(diǎn)孜然和辣椒粉味道也很美味。

其實(shí)燒烤固然美味，但也不要天天吃哦，出于 健康 考慮建議以一日三餐主食為好。

非要說(shuō)燒烤界地位最高的素菜，在我心目中非烤辣椒莫屬了。

以前上學(xué)的時(shí)候我們學(xué)校附近有很多燒烤攤，每天下午五六點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。那時(shí)候窮，吃燒烤點(diǎn)的最多的就是素菜，而素菜里面點(diǎn)菜頻率最高的就是辣椒，便宜，三四塊錢(qián)就可以吃飽了，不管是一個(gè)人還是和同學(xué)朋友一起去吃燒烤，我都會(huì)點(diǎn)幾分烤辣椒。吃燒烤，不吃烤辣椒還不如不吃，總感覺(jué)卻點(diǎn)什么，沒(méi)味道。

在我的飲食習(xí)慣里，吃什么都離不開(kāi)辣椒。當(dāng)然吃燒烤也不例外，不管辣的不辣的，青色的青椒還是鮮艷的彩椒，我都喜歡烤著吃。

吃“草”，更 健康 ！我認(rèn)為在全國(guó)來(lái)說(shuō)，烤韭菜在素菜當(dāng)中是地位最高的，可不是割韭菜啊。烤韭菜就如同我們經(jīng)常聽(tīng)的割韭菜這一名詞，它生命力頑強(qiáng)，一茬一茬的，量大，那么供應(yīng)這么充足，價(jià)格不就是十分便宜了，再加上其他優(yōu)點(diǎn)就扛把子了！

烤韭菜的優(yōu)點(diǎn)很多，能在全國(guó)素菜排名第一，是有其原因的，首先如上所說(shuō)，價(jià)格不貴，這是根基；第二，烤的恰到好處的韭菜，鮮嫩清香，可辣可清淡，口感非常棒；第三，韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不錯(cuò)，很多男士的最愛(ài)，還有豐富的纖維；第四，葷的吃多了，有它搭配，不只是熱情，更是解膩。

一般素食燒烤從南方流傳開(kāi)來(lái)，從而風(fēng)靡北方，進(jìn)而全國(guó)，烤韭菜，是全國(guó)都可以接受的。不過(guò)，在云南，還有烤洋芋，小瓜，茄子，豆腐，人氣不比烤韭菜差，甚至更高，這就因人而異了。

有的地方燒烤還吃素菜？這是北方的不少地方人們的疑問(wèn)，吃肉才是燒烤嘛，就像吃重慶火鍋一樣，吃啥子素菜嘛！不過(guò)，這些年對(duì) 健康 的重視，素菜燒烤種類越來(lái)越多，碳烤電烤也都是平分秋色了。

烤韭菜，就和很多吃貨說(shuō)的一樣，吃草，更 健康 ，也許是其受歡迎的一大推動(dòng)力吧！

我想：那自然是：烤 韭菜！火候 的拿捏很重要！火 大了，烤老了，就 焦了 沒(méi)法吃；火候 不夠，烤嫩了，生澀辣口，口感不好…. 最重要的是——你把它 烤 痛了，它還要 跑 ！

夏天到啦！愛(ài)吃燒烤的朋友們注意啦！燒烤時(shí)這些素食也很美味哦，其實(shí)許多瓜果葉菜類食材都適合燒烤，其美味程度與肉食相比也不遜色，比如這款經(jīng)典的烤韭菜，幾乎是男生必點(diǎn)！

烤土豆片，你愛(ài)吃嗎？

烤茄子，撒上蒜蓉，真是美味~

烤香菇，飽滿多汁，濃香撲鼻。

烤金針菇，就是有點(diǎn)塞牙，哈哈

烤豆皮，價(jià)格也不貴，實(shí)惠又好吃

烤豆角，新鮮爽口

烤小饅頭，焦香迷人

烤藕片，夜市人氣 美食 之一

烤蘆筍，市面上不多哦，原因是蘆筍價(jià)格比較貴

烤辣椒，能吃辣的盆友在哪里？

烤玉米，你喜歡嗎？

最近一直在分享冬日 美食 ，天氣轉(zhuǎn)冷了不方便出去擼串了，所以就趁著回答這個(gè)題目，我們先來(lái)回顧一下燒烤里面少不了的素菜吧，最后再來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)燒烤界的“素菜之王”是什么。

【烤茄子】

其實(shí)我平時(shí)除了涼拌之外不太吃茄子的，倒不是說(shuō)茄子不好吃，只不過(guò)這個(gè)東西其他做法都很“吃油”，實(shí)在是胖的太快了。但是蒜泥烤茄子是我每次燒烤必點(diǎn)的之一，我家里最初買烤箱有一定因素就是因?yàn)橄朐诩依锍钥厩炎印?

【烤土豆】

不管是那種軟糯的土豆塊，還是焦香濃郁的土豆片，都是夏天擼串、冰啤酒的好搭配，而且土豆含有很優(yōu)質(zhì)的淀粉，也算作為“主食”平衡下飲食結(jié)構(gòu)，畢竟擼串很少有吃大米飯的吧。

【烤大蒜】

這個(gè)不知道有沒(méi)有人吃過(guò)，新鮮大蒜可能有人覺(jué)得太沖、辛辣之類的，但是烤過(guò)之后完全沒(méi)有讓人不舒服的“蒜臭”，而且口感也很棒，更重要的是據(jù)說(shuō)可以防止拉肚子哦，反正我主要是覺(jué)得很好吃啦。

【烤雞蛋】

對(duì)于 美食 這個(gè)事情吧，咱們就不硬較真兒了，有些食堂的西紅柿炒雞蛋算素菜，那烤雞蛋可不就也是素的么?？竞玫碾u蛋蛋清挺有咬勁，蛋黃軟糯，十分濃香。

【烤韭菜】

烤韭菜這個(gè)東西挺神奇的，我一直認(rèn)為這個(gè)口感很像是多汁的面條，我有一次喝多了，我朋友之后跟我說(shuō)我把一盤(pán)烤韭菜當(dāng)面條吃，然后還不停的跟身邊人念叨這個(gè)面條顏色好奇怪。

如果讓我選擇的話，我個(gè)人覺(jué)得燒烤素菜必點(diǎn)的就是烤茄子，不知道哪種才是你心目中的燒烤的“素菜之王”之王呢？

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很高興回答你的問(wèn)題！

燒烤一年四季都很流行，也是現(xiàn)在很多人都喜歡吃的。特別是夏天，很多人都會(huì)在路邊吃著燒烤喝著啤酒吹著微風(fēng)。作為一個(gè)視燒烤如命的資深燒烤控，我早已按耐不住激動(dòng)的心情想講一講了。我覺(jué)的燒烤界地位最高的素菜莫過(guò)于： 土豆、韭菜、金針菇

1、烤土豆

土豆是我最愛(ài)吃的素菜啦，逢烤必點(diǎn)。土豆來(lái)燒烤一定要切的夠薄，把土豆切成片穿在簽上，然后刷上一層油開(kāi)始烤，帶快熟的時(shí)候再刷一次油，均勻放上調(diào)料(鹽、味精、孜然等)、蔥等待熟即可食用，美味可口。

2、烤韭菜

韭菜也是燒烤界的扛把子。將韭菜兩頭裁齊，好看也很方便操作。放在烤爐上烤，先刷油，等韭菜開(kāi)始變軟，一般2分鐘韭菜就軟了，開(kāi)始撒料。如果烤的韭菜多的話要插花的來(lái)回反復(fù)烤，那樣才能使每串韭菜都烤制均勻。

3、烤金針菇

金針菇雖然吃起來(lái)塞牙，但是味道確實(shí)是不錯(cuò)的。每次燒烤都跟朋友搶著吃

看到了這個(gè)我就一定要來(lái)回答一下，畢竟專業(yè)吃燒烤已經(jīng)快要20年了，幾乎每一次回老家都一定要吃我們老家的燒烤。

1.苕皮

這是我最愛(ài)的素食燒烤食物，沒(méi)有之一，而且我只有在我們老家有見(jiàn)到過(guò)，其他地方我都還沒(méi)有吃到過(guò)。

四川本地的苕皮，軟軟的那種。經(jīng)過(guò)燒烤之后表面有一些地方呈現(xiàn)半焦的狀態(tài)，催催的，但是整體來(lái)說(shuō)還是軟軟的，所有烤料能一直粘在上面，吃進(jìn)嘴里感覺(jué)能和粘著舌頭一起行動(dòng)。特別好吃。

前兩天回家又去買了燒烤，但是去的時(shí)候苕皮已經(jīng)賣完了，很遺憾。

2.豆腐干

我們老家的吃法是在兩張豆腐干中間夾著一些切成段的韭菜。燒烤的時(shí)候烤料在豆腐干的外面，韭菜在中間是被蒸熟了的，不是被烤熟的，這種方式做出來(lái)的豆腐干外面有燒烤的味道，里面卻充斥著韭菜的味道。

3.韭菜

也是我每次必點(diǎn)的食物素材之一，這個(gè)東西一根一根的吃，悠悠閑閑，韭菜的香味混合著醬的香味，美味啊。

4.茄子

一個(gè)完整的茄子，上面放一些蒜末烤成的茄子，那個(gè)美味，無(wú)與倫比。

5.金針菇

本來(lái)就愛(ài)吃金針菇的我，對(duì)于愛(ài)吃燒烤的我，怎么能放過(guò)。唯一有一點(diǎn)不好，就是掐牙齒，好氣。

蘆筍的價(jià)格

【蘆筍價(jià)格】

蘆筍價(jià)格 河南豫北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)2.2元/斤 2016-02-05

蘆筍價(jià)格 黑龍江哈達(dá)果菜批發(fā)市場(chǎng)2.8元/斤 2016-02-05

蘆筍價(jià)格 甘肅大青山蔬菜瓜果批發(fā)市場(chǎng)2元/斤 2016-02-05

蘆筍價(jià)格 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)19.755元/斤 2016-02-05

蘆筍價(jià)格 內(nèi)蒙古東瓦窯批發(fā)市場(chǎng)18.795元/斤 2016-02-05

蘆筍價(jià)格 云南龍城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)1.1元/斤 2016-02-05

蘆筍價(jià)格 天津當(dāng)城蔬菜批發(fā)市場(chǎng)1.8元/斤 2016-02-05

蘆筍價(jià)格 甘肅首陽(yáng)鎮(zhèn)蔬菜果品批發(fā)市場(chǎng)2.295元/斤 2016-02-05

蘆筍價(jià)格 北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)17.8元/斤 2016-02-05