2022年4月云南生羊肉多少一公斤

2022年4月云南生羊肉一公斤是60元，還有一些云南的石林彝族自治縣，宜良縣的山區有山羊的牧民，都是放養，活羊價格45塊左右一公斤。

為什么鮮羊肉60元一斤，羊肉卷僅僅只賣10元一斤，看完你敢買嗎？

我們現在的生活質量越來越高，生活品質都是獲得了非常大的確保，日常生活中更加關心的該是針對的飲食身心健康對于一些身心健康食材是更加所追求的，而非像以前一樣追求完美食材價錢，石料的品質才是所考慮的因素。就比如肉片現在都成了我們飯桌上較為常見食材，但是現在的人已不像之前那樣期盼雞鴨魚肉了，更加有講究還是得三色搭配營養搭配。

先為何鮮羊肉60元一斤，羊肉卷僅僅賣10元一斤，看了你會購買嗎？

品嘗到羊肉我們都是比較了解的羊肉，十分滋補養生，加上羊肉是一種熱性水果，能夠驅寒保暖，那如果本來就體弱多病的人，應當就不適合吃羊肉了，很容易造成大家容易上火。日常生活中有許多女士都是有手腳冰涼的狀況，適度的吃一些羊肉能夠有效的改進，因此生活中我們除開喜愛涮鍋以外，許多人很喜歡喝羊湯，自然燉羊肉都十分滋補養生。大伙說現在是春天了，立刻就要來了吃烤串的時節，烤羊肉串也是不可或缺。

都懂羊肉的價格是較為昂貴，類似一斤羊肉需在60塊錢上下，盡管我們也會經常吃羊肉，可是并不很有可能常常吃羊肉，終究價錢擺在那里呢，常常是誰都受不了。加上大家現在很喜歡吃羊肉，火鍋店，羊肉火鍋店口感會特別好一些，由于羊肉有一種特別重的羊膻味，但是如果在羊肉根據火鍋節的調整，味兒就會變得十分明朗，吃著會更像是，但是現在的人都很喜歡吃羊肉火鍋店。

自然其實很多人都很喜歡自己在家里燒火鍋，吃麻辣燙一般都是必須去銷售市場或者超市買現有羊肉卷，一般來說這都很便宜，我給油錢乃至10塊錢就可以買一件，那么為什么市場中的小鮮肉要60塊錢一斤，在超市的羊肉卷卻只需10塊錢呢？是否10塊錢一斤的羊肉都是經過處理呢？一起來看一下吧。

上邊大家跟你說了許多不太喜歡吃羊肉的人都是由于羊肉中有非常大的羊膻味，那如果能夠把羊肉在火鍋里涮一下，就會并沒有這么大臊味了，這么原因有哪些呢？其實不是由于火鍋底料的緣故，反而是最近市場的羊肉卷根本就不是由羊肉制成的，最先要求者有可能是由羊肉的邊角料拼接而成，接著再通過轉化成羊肉卷，相對而言這類的羊肉卷還會好一點，甚至出現的羊肉卷壓根就不夾雜一切羊肉，應用的價錢是很低的生豬肉，或者鵝肉再加上一點羊尾油，就能讓肉的味道呈現的姜片羊肉，所以這類羊肉卷的價錢自然就是極低的啦。

因此生活中我們盡可能就別再吃多了的羊肉卷了，其實現在馬上要到夏天了，吃烤串的時候還一定要注意離去羊肉串，很有可能并不屬于羊肉串，大部分羊肉串都可能會有造假的情況，因此我們在選購羊肉和銷售的一定要注意。

今日的具體內容就講到這里了，如果感到我們自己的文章內容對大家有所幫助得話何不關注點贊，分享，評價一條龍哦！

活羊賤，羊肉貴，為何如此反常？錢讓誰掙走了？

活羊13元一斤，羊肉36元一斤（僅限于我所在的甘肅金昌地區），兩者相差接近3倍，處于最底層的養殖戶只能捂緊錢袋子惶惶度日，而羊肉銷售商卻似乎并沒有因此而受到任何影響。由此看來，2022年“活羊賤，羊肉貴”的局面已經形成。

為何如此反常？

“事出反常必有妖”，按照我們常人的思維，既然活羊價格下跌，那么羊肉價格不是緊隨其后跟著下跌才對嗎？參考近期的豬價，生豬一斤6元左右，豬肉也相應地降到一斤10元左右，這才符合邏輯。

可是，活羊和羊肉之間卻偏偏反其道而行之，任活羊價格跌成“白菜價”，羊肉價格最多也就下跌1～2塊，根本達不到消費者的預期。其實，導致這種反常局面的出現，主要還是受以下兩方面因素影響：

一、羊販子有惡意壓價的嫌疑

本來今年養殖行業的大環境就不景氣，草料價格偏高、家畜家禽價格整體下跌、特殊原因導致銷路難找。大家想想，在此等困難的情況下，最著急的是誰？

很顯然，最著急、最難過的是千萬底層養殖戶。就拿養羊來講，很多養殖戶已經架不住高昂的草料費用帶來的養殖成本迅速飆升，他們急于出售手中的活羊。而目前的情況是羊販子數量減少，養殖戶沒有更多的選擇余地，難免被部分黑心羊販子惡意壓價。

二、局部市場供需出現了問題

由于特殊原因，物流流通不便，造成局部市場供需出現問題。打個最簡單的比方：我家現在有100只等待出欄的肉羊遲遲找不到銷路，而某地卻因為封路等原因活羊很難運進去，于是便會引發一系列的連鎖反應。

生產方（養殖戶）活羊銷路難找，中間商供應不及時，銷售商又需求量大增，打破了市場的供需平衡，這就是出現“活羊賤，羊肉貴”反常局面的主要原因。如何化解？只能靜待春暖花開時，活羊銷路不受限制，羊價或許會迎來轉機。

錢讓誰掙走了？

一、養殖戶賺“零頭”

說到底，養羊不像養豬。養豬遇上今年的行情，絕大部分豬農都賠得“底朝天”。養羊雖說利潤有所減少，但至少還是有利可圖，不至于賠錢。

我給大家算算：往年1只3月齡的小尾寒羊羔羊能賣到800～900元，如今500元，還有價無市。成年羊也是如此，利潤將近縮水300～500元。盡管如此困難，但目前為止還處于賺錢階段，不過比起中間商和銷售商，只是賺了零頭而已。

二、中間商賺“小頭”

中間商就是我們時常提起的羊販子（二道販子）。他們從養殖戶手中購買活羊，然后轉手賣給羊肉銷售商，從中牟利。我們這里的羊販子，絕大多數是回民，他們的主要工作是販羊和宰羊（不兼銷售）。

羊販子每收購1只活羊，利潤在200～300元之間。如果幫人宰羊，除了帶走羊皮和羊腸衣之外，主家還要額外給他們20元的辛苦費（僅限于我們當地的規矩）。羊販子掙錢比養殖戶簡單，利潤也不錯，說他們賺“小頭”，我想沒人會反對。

三、銷售商賺“大頭”

許多人以為羊的利潤都讓羊販子賺走了，其實并不是這樣，他們也只是賺個“低價買進，高價賣出”的利潤差而已，真正賺錢的是羊肉銷售商。

有人不信？看下面這個例子就會懂。1只150斤的成年羊，屠宰之后可以得到大約75斤的羊白條（羊胴體肉），這個本人親自做過實驗。羊肉白條是指去頭、去皮、去內臟和四肢的連骨羊肉，也就是市場上消費者買到手的羊肉。

地區不同，羊肉的價格在36～50元不等，取個中間價40元。羊肉銷售商賣出75斤的羊肉，可以獲取毛利潤40×75=3000元。減去從羊販子手中收購活羊的成本、屠宰成本、人工房租水電等成本共計2300元左右，在這只150斤的成年羊身上，羊肉銷售商足足賺了700元。大家來看看，這是不是比養殖戶和羊販子都賺錢？

總結

就當下的羊市行情來看，“活羊賤，羊肉貴”已成定局，出現反常局面的原因是羊販子惡意壓價和市場供需不均衡。活羊價格便宜，老老實實的養殖戶并沒有掙到多少錢，那么最終的錢讓誰掙走了？二道販子賺了一部分，“大頭”則讓羊肉銷售商掙走了。

昆山一斤生羊肉多少錢？

昆山一斤生羊肉約130元。

羊肉食譜

羊肉湯粉

食材

羊腿 80克

步驟

鍋中放入冷水，姜片，牛尾骨同煮，去血水和異味后，清洗備用

湯鍋中放入牛尾骨，大蔥段，姜片，倒入料酒，大火煮開，保持大火10分鐘后轉為小火，慢慢熬煮3個小時

好的牛尾骨燉后湯色濃白，加了姜片和蔥段可以祛腥味，營養非常豐富

同時另煮一鍋水，將紅薯粉條煮至八成熟，羊后腿肉用肉錘拍松軟，切成薄片。同時準備好豆腐，西紅柿，調料等

鍋中準備好牛骨原湯，可適量放入幾粒花椒提味，也可以不放，湯開后放入粉條，西紅柿，豆腐同煮10分鐘

接著倒入切片的羊肉，保持大火沸騰的狀態，羊肉大概煮3分鐘就熟了，如果是冷凍切薄片的羊肉，像燙火鍋一樣燙熟即可關火。接著倒入生抽，加入鹽，青菜或香菜即可出鍋。

孜然羊肉

主料

羊肉適量

輔料

孜然適量，五香粉適量，辣椒粉適量，芝麻適量，鹽適量

做法

1、羊肉切1厘米見方的小顆粒。

2、鍋內到油，燒熱。

3、下羊肉猛火快炒，炒至外焦里嫩，加調料調味即可。

小竅門

最好選用羊肉切小塊，不要用羊肉片，這樣口感更好。

選用的是羊腿肉，瘦不膩，而且有嚼勁，用羊排肉總覺得太膩。

油要適當多放點，這樣炒出來的肉不柴。

要猛火快炒，才能外焦里嫩口感好。

辣味孜然羊肉

主料

山羊肉2000克

輔料

油適量，鹽適量，糖適量，料酒適量，蔥適量，姜適量，八角適量，桂皮適量，花椒適量，辣椒適量，香葉適量，鮮抽適量，老抽適量，孜然粉適量

做法

1.冰箱的羊肉取出解凍，準備好調料

2.把羊肉用開水焯一下撈出，把羊肉放入高壓鍋

3.加適量清水,加香葉,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮開,小火20分鐘

4.把高壓鍋的羊肉撈出，炒鍋里油熱,放辣椒,花椒煸出香味

5.放入羊肉煸炒10分鐘，加孜然粉

6.放入糖,鮮抽,老抽,煮羊肉的湯汁,大火煮開，小火燉至羊肉酥軟

7.加鹽煮5分鐘,撒些蔥花即可

小竅門

1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2調羹為好.

2.可以用砂鍋做這道菜.

有八塊錢一斤的活羊嗎

沒有哦

現在市場上的羊肉都要55一斤

58斤28元；二等 58.1斤—70斤 25.5元；三等 70.1斤—80斤 23元；本地母羔子均重47斤以下26.2元；二等 58.1斤—70斤 24.2元；三等 70斤以上21.7元；外地母羔子均重47斤以下25.8元；二等 58.1斤—70斤 23.7元；三等 70斤以上21.2元（7月26日）

莫旗：30斤公羔600，多一斤加十元（7月24日）

通遼市：35斤公糕650元 母糕45斤500元（7月23日）

烏蘭察布:35斤650元，今天賣了11個（7月19日）

四子王旗：三十斤公羔五百二，四十斤母羔五百元一只（7月17日）

赤峰市:巴林右旗得利海種羊場 賣昭烏達肉羊 公羔20只 50斤左右800元／只 賣母羔45斤左右 賣10只 740元／只（7月17日）

通遼奈曼：收羊公糕35斤左右550-557元，母糕子35左右420-450元（7月15日）

【山西】

運城市：三十斤小公六百起步多一斤加十元（7月25日）

太原：30斤公羔500母羔400（7月20日）

長治：母小羊四百左右四十斤，公羔四十斤左右，五百五（7月13日）

大同：云州區賣了兩只公羔每只七百三（7月11日）

祁縣:集上三十幾斤綿羊公五百五六，母三十幾斤四百七八，交易量在百分之九十（7月7日）

【河北】

邢臺:公糕三十二三斤六百，羔子漲價了（7月24日）

石家莊:35–40斤白毛小公羔650一只，母羔550一只，漲價了（7月16日）

滄州：賣了兩只綿羊公30斤左右.540一只（7月15日）

【天津】

濱海：今天賣了兩只黑山羊25一斤（7月15日）

宣威：大多80斤以上單羊30一斤60一公斤（7月14日）

【北京】

朝陽：賣30斤公羔700，35斤公羔750（7月12日）

【遼寧】

昌圖：賣了兩只三十來斤的寒串公，一千令六十元（7月25日）

朝陽市：建平縣40斤700（7月19日）

沈陽：四十五六斤的賣七百三（7月16日）

【吉林】

白城：大安三十斤左右450/550（7月24日）

雙陽：肉羊一百斤左右公18元每斤，母17元每斤（7月20日）

通榆縣：二十八九斤公羔530，漲價了（7月12日）

磐石：130斤以上的串公羔15.5一斤（7月10日）

【黑龍江】

安達：公羔30多斤600元（7月22日）

肇東市紅河鄉：27.8斤能賣550元，賣了五個（7月21日）

齊齊哈爾：30斤公羔子，600賣的（（7月19日）

大慶肇源：三十多斤爬羔子540元（7月8日）

【湖南】

衡陽：肉羊基本保持原價位40／斤左右，略有浮動，幅度不大。種公羊仍在41到44元／斤，再胎種母羊價格見漲，30元／斤出頭（7月14日）

湖南：公山羊肉羊保持在40元／斤左右，種公羊稍貴1到4元。（7月13日）

【河南】

南陽市唐河縣:杜伯串110斤賣了7只14.5一斤（7月24日）

洛陽:放山羊群13塊5一斤（7月18日）

新鄭：40斤公羔520，母羔沒人要（7月15日）

滑縣：李村羊市場綿羊公120斤11.5元，淘汰母羊每斤8元（6月27日）

【湖北】

崇陽：放養吃草黑山羊一斤80元，普通加搭訂飼養的70元（7月18日）

荊州：山羊25元一斤（7月13日）

【安徽】

壽縣：胡羊小工40斤680育肥公羊14（7月22日）

淮北：育肥好的湖羊一百二十多斤的14.5一斤了漲了（7月18日）

淮南：育肥湖羊11元一斤，40斤左右小公600（7月13日）

蚌埠：山羊14公，母羊13（7月12日）

【江蘇】

東臺：育肥本地白山羊80—90斤左右的 17元一斤（7月25日）

鹽城：賣了小公羊一只，18斤左右，750元（7月8日）

【山東】

萊陽：賣杜寒串公4只15.5／斤。母6只12／斤（7月23日）

蓬萊：賣了6只寒羊串，一斤13.5元，長了（7月22日）

平度市：賣面羊公平均112斤14.2（7月20日）

青島：今天下午賣了八只綿羊，四公四母，平均八十二斤，十三塊六每斤（7月10日）

臨沂：3只四個多月齡的小羊，賣了3200塊，16.5元/斤，比去年這個時候掉價了（7月7日）

【福建】

寧德:平均50斤胡羊小母羔，1650每只(7月17日)

【浙江】

嘉興:育肥湖羊16.5-17元一斤(7月15日)

【江西】

贛州:30斤以上肉串繁殖母羊1180元(7月16日)

【云南】

云南黑山羊為主，50公斤以上羯羊48元/kg以上，視膘情定價，淘汰母羊45kg以上36元-38元/kg。品種以云嶺黑山羊，云上黑山羊、努比為主（7月16日）曲靖：單羊80斤以上，28-30一斤（7月15日）

宣威:80斤以上的本地土羊30~32一斤，小的60斤以下35一斤(7月12日)

【四川】

遂寧:純放羊山羊大小都給的一個價格23一斤(7月17日)

重慶:閹公28一斤(7月15日)

【廣西】

桂林：黑山羊60斤左右16.2元（7月14日）

【重慶】

云陽：8只大山羊，平均每只90多斤26元一斤（7月16日）

江津：白色雜山羊16只，平均每頭30斤，24.5元/斤（7月14日）

【貴州】

銅仁：種公羊35元/斤，母羊24元/斤(7月21日)

【廣州】

花都:山羊公羊32-35一斤，母山羊30一斤(7月13日)

【甘肅】

白銀景泰：寒羊公羔毛重重20斤，300元（7月17日）

玉門：40斤左右的公羔4–500元（7月15日）

張掖:賣了20只細毛老母羊一只880元(7月13日)

【陜西】

榆林：小尾寒羊肉價上漲每斤1.68元，公羔55-60斤730-750元，母羔60-70斤780-830元

渭南:綿羊羔30斤起步，公500元，母400元。奶山羊羔母600，公500元

【新疆】

麥蓋提縣多浪羊周歲58-80公斤公羊 33元每公斤

精河縣：本地羊30只“母羔子”平均20公斤賣580元一只

新疆維吾爾自治區:40公斤的公羔子33元一公斤

【寧夏】

同心:110斤公母都有賣了三十只一斤14元

固原:三營市場羊價!淘汰母羊11.5元至12元!淘汰公羊13.5至14.5元!山母羊15元，山公羊18元

【青海】

海西:茶卡羊出每斤40元

2022年鄰水活羊價格多少鐘錢一斤？

2022年鄰水活羊價格，約18元一斤。

羊養殖技術

1、養殖場的搭建主要使用，水泥，鋼筋，磚瓦，木料，石材，等物品進行搭建工作，羊的圈舍搭建過程中主要注重的就是通風和保暖這兩種問題，通風系統好羊舍內的溫度和濕度很好控制，羊生病的幾率也會降低，保暖性能好的羊舍可以在冬天或者是雨水多的季節里讓羊有更好的生活環境，羊的生長速度也會加快很多，還有一點就大家一定更要注意就是養殖場地不能搭建在地勢低洼的地塊上，地勢低洼的地塊很容易出現積水，這樣羊舍的濕度就會提高，羊很容易得皮膚性疾病，搭建完成后要進行消毒工作。

2、羊舍搭建完成后要做好消毒工作，徹底的消毒對羊初期的生長很有好處，羊舍內的地面要使用藥粉進行潑灑，墻壁和頂噴使用噴霧進行消毒，消毒完成后建議大家在使用熏蒸的方式對羊舍內的死角進行消毒，熏蒸過程中要做好羊舍的封閉工作，提高熏蒸消毒的效果，熏蒸的時間要控制在8小時至10小時，然后打開圈門進行通風放氣，減少藥物的殘留，一切工作都完成后等待放養。

3、羊舍搭建完成后還要對圈外進行改修工作，圈外要使用鐵絲網隔離出比羊舍打出3倍左右的面積作為羊的活動場所，隔離網還可以起到一定的保護作用，防止外來的家畜進入圈舍內，圈外的地面要使用沙土進行鋪墊，把坑洼不平的地面變的平整干凈，防止活動場內出現有積水的情況，不然羊飲水這樣的積水會出現腹瀉等問題，對養殖極為不利，一起都準備完成后可以進行放養。

4、羊的品種選擇是非常重要，要根據所養殖的發展方向來決定羊的品種，羊可以分為，肉羊，產崽羊，產毛養，這三大種類，要結合當地的氣溫情況來決定養殖的品種，種羊要選擇腰背平直，腹部不能有下垂，身形勻稱，食欲旺盛，這樣的種羊作為首選，購買完種羊后要及時的運送回羊舍進行養殖工作。

5、種羊購買完成后10天至15天進行一次疫苗的撥打，每天保證有充足的飼料供應，羊舍內要每天進行定時的清理保證羊舍內的衛生環境，降低養因為環境而生病的可能，每天要喂食3次，15天至20天進行一次消毒工作，主要是針對食槽，水槽，喂養工具進行消毒，羊舍內的溫度要控制在15度至25度之間。

6、羊飼養過程中主要注意好溫度和濕度的控制，加強羊舍內的衛生，充足的飼料供應。