白菜價下一句是什么
風凋雨順永遠只值三兩毛。白菜價是指一件物品現在的價格相對本身價值或者曾經的價格而言十分便宜、實惠,是民間常用的一句話,全句為白菜價,風凋雨順永遠只值三兩毛,碰上年冬丑十元每斤。
郫縣豆瓣醬能做什么菜
麻豆腐,魚香肉絲,香鍋,紅燒肉,香辣蝦,油燜大蝦,水煮肉片,大盤雞,只要是川菜都能用郫縣豆瓣醬調味的都可以概括。吃冷兔,兔頭,干魚,干魚。
麻婆豆腐。
1.首先,準備好所有的材料。
2.豆腐洗凈,切成小方塊。
3.鍋中倒入適量花生油。油熱后,放入花椒粒,小火炒香。
4.然后放入蔥花和大蒜炒香。
5.加入郫縣豆瓣醬,將醬炒香,然后加入辣椒面,炒至均勻。
6.然后在鍋中倒入適量的水,加入少許醬油和適量的鹽,大火煮開。
7.燒開后,放入豆腐塊,用鏟子輕輕將豆腐壓平。
8.蓋上鍋蓋,中火煮3分鐘。
9.然后收汁關火。
10.成品圖如下。
韓國2021年的大白菜產量是多少噸
同比減少40%,作為泡菜主要原料的大白菜,因供不應求而價格飛漲。韓國農林水產食品部統計,10月6日韓國市場上的白菜價格為一棵1.2萬韓元左右,與8月份相比價格翻了一番,與去年同期相比則是6倍多。
全國八成城市的房價不到一萬,哪些城市的房子都是“白菜價”?
排名靠前的三個城市北京、上海、深圳,房價分別為每平米7.04萬元、6.92萬元、6.87萬元。這意味著,同樣的價格在鶴崗可以買100平米的房子,在北京只能買3平米的房子。
今年過年的時間白菜價會漲價嗎?
今年過年的時間白菜價會漲價。
白菜菜譜
白菜膽金針菇滾瘦肉
材料:白菜膽250克、金針菇150克、瘦肉100克、香菇20克、蝦米5克(3至4人分量)。
烹調方法:白菜膽洗凈,對切成四塊,金針菇洗凈,把根部去掉;瘦肉洗凈切小片備用,蝦米洗凈泡軟備用;香菇先用清水沖干凈,再用溫水浸泡至軟后,連水倒入鍋中;將備好的香菇、蝦米放入鍋中加入1500ml清水,大火煮開后,加入白菜膽、金針菇,煮開后再放入瘦肉片,水開后加鹽調味即可。
如意白菜卷
食材:白菜葉若干,豬肉餡100克,胡蘿卜1根,香菇5朵,雞蛋一個,蔥、姜、料酒、芝麻油、生抽、胡椒粉、鹽、蒸魚豉油適量。
做法:
1.將泡發好的香菇和胡蘿卜放絞肉機里與肉餡一起絞碎混勻,加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉、雞蛋、蔥姜末、芝麻油等,拌勻;
2.將白菜葉清洗干凈,放入沸水鍋中焯水至葉片變軟,撈出,濾干水分;
3.用燙好的大白菜葉把肉餡卷成一個長圓柱體,裝盤放到蒸鍋里蒸15分鐘;
4.倒掉盤子里的湯汁,將白菜卷切成寸段,擺盤,淋上蒸魚豉油即可食用。
奶油白菜湯
做法:白菜用淡鹽水泡5分鐘用清水沖洗干凈后,剁碎。鍋內加水燒開后放碎白菜,小火煮片刻。撈出碎白菜,將白菜水涼至常溫后,放入奶粉,調勻。
大白菜粉絲丸子煲
做法:大白菜清洗干凈切大塊;粉絲用涼水泡軟;牛筋丸沖洗一下;燒開一鍋水,放進牛筋丸,煮至水再次開后放進大白菜用筷子把大白菜按進水里,讓全部大白菜都浸進水里,中火煮10分鐘。加入泡軟的粉絲,中火煮5~6分鐘;放鹽調味,把全部材料倒進瓦煲里,大火煮開即可上桌,吃的時候撒上蔥花和胡椒粉即可。
糖醋大白菜
做法:大白菜隨意用手撕成塊兒,高湯燒開后,下白菜焯片刻,之后撈出過涼水。取一鍋,加半小碗水,燒開后加入砂糖化開,加鹽、胡椒調味,快出鍋時再倒入白醋,這樣醋的香味和酸味才能很好的發揮出來。如果覺得太清可以加水淀粉勾芡,之后澆在白菜上即可。也可以根據自己的愛好用番茄醬、橙汁等作為澆汁。
糖醋辣白菜
主料
娃娃菜1棵
輔料
紅辣椒適量
嫩姜適量
配料
鹽適量
油適量
白糖適量
花椒粒適量
醋適量
步驟
1.白菜洗凈,切絲,不用太細。
2.白菜放入大盆,撒上鹽拌勻,腌30分鐘。
3.紅辣椒去籽,切絲,嫩姜切絲。
4.白菜腌至變軟時取出,用流水沖一下,擠干水分。
5.鍋中放油燒熱,放入花椒粒小火炒香,撈出花椒粒不用。
6.鍋中加入白菜,大火炒至白菜熟透,加入白糖和醋,翻炒均勻后立即關火。如果淡了可以再加一點鹽。
7.盛出白菜,撒入姜絲和紅辣椒絲拌勻,放涼后即可食用。