現(xiàn)在天氣冷了，微生物菌劑和氨基酸能在一起沖嗎？

不管天氣冷熱都可以一起用，而且氨基酸可以提高生物菌肥的效果！不過氨基酸不能長(zhǎng)期單獨(dú)沖，尤其是茄果類，因?yàn)榘被嶂饕堑剩罅繘_容易引起旺長(zhǎng)，抑制生殖器生長(zhǎng)，使葉片增肥增厚 ，汁液變多，抗性下降，沖施氨基酸最好能夠配點(diǎn)磷鉀肥！個(gè)人見解僅供參考！

氨基酸水從哪里得來

你問的是氨基酸注射液從哪里來吧。氨基酸注射液為由18種氨基酸配制而成的滅菌水溶液。

氨基酸的提取方法：

1、提取法：指蛋白質(zhì)或以含有蛋白質(zhì)的物料為原料，經(jīng)酸、堿、或酶水解以后提純氨基酸的方法。早期提取法是建立在溶劑抽提、等電點(diǎn)結(jié)晶和沉淀劑分離的基礎(chǔ)上。隨著離子交換樹脂的應(yīng)用，使氨基酸的分離更為容易，簡(jiǎn)化了提煉工序，縮短了操作時(shí)間，提高了氨基酸收率。提取法的優(yōu)點(diǎn)是原料來源豐富，投產(chǎn)比較容易，但產(chǎn)量低，成本高，三廢較嚴(yán)重。

提取與分離是氨基酸生產(chǎn)的基本技術(shù)。無論何種方法均有分離純化工序。即提純也是提高氨基酸質(zhì)量的關(guān)鍵步驟之一。目前仍有一定數(shù)量品種如半胱氨酸、酪氨酸、羥脯氨酸、組氨酸、亮氨酸用提取方法生產(chǎn)，且占主要的地位。

2、氨基酸生產(chǎn)中普遍采用微生物發(fā)酵法，菌體留存于發(fā)酵液中，成為發(fā)酵廢母液有機(jī)污染物的一部分，菌體蛋白含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。氨基酸提取工藝不同，廢母液中的成分也不同。

氨基酸的來源主要可以分成兩類：

一是食物來源。

二是非氨基酸物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。

食物來源主要是把攝入的蛋白質(zhì)經(jīng)過酶的處理，分解成氨基酸，這種途徑可以獲得必須氨基酸和非必須氨基酸。而非氨基酸物質(zhì)的轉(zhuǎn)化則是將體內(nèi)的糖類或脂肪經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化，最終轉(zhuǎn)化成氨基酸，這種途徑只能夠得到非必須氨基酸。

氨基酸菌種培養(yǎng)及發(fā)酵過程控制原理及方法

a、生物素缺陷型（使用生物素缺陷型菌種進(jìn)行生產(chǎn)的時(shí)候，必須控制生物素的用量）

1．作用機(jī)制

生物素作為催化脂肪酸生物合成最初反應(yīng)的關(guān)鍵酶乙酰輔酶A羧化酶的輔酶，參與了脂肪酸的合成，進(jìn)而影響磷脂的合成。

當(dāng)磷脂合成減少到正常量的1/2左右時(shí)，細(xì)胞變形，谷氨酸向膜外漏出，積累于發(fā)酵液中。

2．控制的關(guān)鍵

必須亞適量控制生物素

如果生物素過剩，就會(huì)出現(xiàn)只是長(zhǎng)菌而不產(chǎn)酸的現(xiàn)象或者長(zhǎng)菌好而產(chǎn)酸低。

b．添加表面活性劑（吐溫）或者飽和脂肪酸

使用生物素過量的糖蜜原料發(fā)酵生產(chǎn)谷氨酸時(shí)，通過添加表面活性劑或者高級(jí)飽和脂肪酸（C16-18）及其親水聚醇酯類，同樣能清除滲透屏障物，積累谷氨酸。

1．作用機(jī)制

在不飽和脂肪酸的合成過程中，作為抗代謝物具有抑制作用，對(duì)生物素有拮抗作用。通過拮抗生物素的生物合成，導(dǎo)致磷脂合成不足，結(jié)果形成磷脂不足的細(xì)胞膜。提高了細(xì)胞膜對(duì)脂肪酸的滲透性。

2．影響產(chǎn)酸的關(guān)鍵 必須控制好添加表面活性劑、不飽和脂肪酸的時(shí)間與濃度，必須在藥劑添加之后

C．油酸缺陷型 使用油酸缺陷型菌株進(jìn)行谷氨酸發(fā)酵時(shí)，必須限制發(fā)酵培養(yǎng)基中油酸的濃度

油酸過量時(shí)，只長(zhǎng)菌不產(chǎn)酸，或者長(zhǎng)菌好而產(chǎn)酸低

d．甘油缺陷型 使用甘油缺陷型菌株進(jìn)行谷氨酸發(fā)酵時(shí)，必須限制發(fā)酵培養(yǎng)基終甘油的濃度

二.阻礙谷氨酸菌細(xì)胞壁的合成，形成不完全的細(xì)胞壁，進(jìn)而導(dǎo)致形成不完全的細(xì)胞膜

第一.①、作用機(jī)制

添加青霉素是抑制谷氨酸生產(chǎn)菌細(xì)胞壁的后期合成，主要是抑制糖肽轉(zhuǎn)移酶，影響細(xì)胞壁糖肽的合成。

②、影響產(chǎn)酸的關(guān)鍵

在生長(zhǎng)的對(duì)數(shù)期階段添加青霉素是影響產(chǎn)酸的關(guān)鍵。

第二.物理控制方法 利用溫度敏感型細(xì)胞進(jìn)行谷氨酸發(fā)酵時(shí)，由于僅僅控制溫度就能實(shí)現(xiàn)谷氨 酸的生產(chǎn)，所以我們把這種新工藝稱為物理控制方法。

F（1）突變位置

（2）影響產(chǎn)酸的關(guān)鍵 在生長(zhǎng)的什么階段轉(zhuǎn)化溫度是影響產(chǎn)酸的關(guān)鍵

第三、強(qiáng)制控制工藝的要點(diǎn)和實(shí)例

氨基酸注射液的作用？

氨基酸注射液有什么作用

1、具有促進(jìn)人體蛋白質(zhì)代謝正常，糾正負(fù)氮平衡，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，加快傷口愈合的作用。

2、氨基酸輸液在能量供給充足的情況下，可進(jìn)入組織細(xì)胞，參與蛋白質(zhì)的合成代謝，獲得正氮平衡，并生成酶類、激素、抗體、結(jié)構(gòu)蛋白，促進(jìn)組織愈合，恢復(fù)正常生理功能。

3、提高免疫力。幼兒由于身體的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，人體內(nèi)抗體的合成能力較低，因此很容易感染各種疾病。氨基酸能夠加快合成人體免疫球蛋白，從根本上提高免疫力，從而預(yù)防感冒、發(fā)燒、咳嗽等多種疾病。

4、氨基酸營(yíng)養(yǎng)豐富，全面提供腦營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)過科學(xué)家研究，發(fā)現(xiàn)大腦中的“記憶素”含有7種氨基酸，這7種氨基酸能持續(xù)高效補(bǔ)充大腦所需的營(yíng)養(yǎng)，提供大腦基礎(chǔ)的思維和記憶物質(zhì)。

5、加速骨骼成長(zhǎng)。骨骼由骨基質(zhì)和骨礦質(zhì)組成：骨基質(zhì)主要由氨基酸構(gòu)成，決定骨骼的形態(tài)、大小和柔韌度;骨礦質(zhì)主要由鈣構(gòu)成，決定骨骼的致密度和堅(jiān)硬度。因此氨基酸和鈣是構(gòu)成骨骼的主要“建筑材料”。

氨基酸注射液的副作用

滴注速度過快可引起惡心、嘔吐、胸悶、心悸、發(fā)冷、發(fā)熱或頭痛等不良反應(yīng)。同時(shí)可導(dǎo)致致疹樣過敏反應(yīng)，一旦發(fā)生應(yīng)停止用藥。嚴(yán)重肝腎功能不全、肝昏迷、嚴(yán)重氮質(zhì)血癥、嚴(yán)重尿毒癥患者及氨基酸代謝障礙者禁用。嚴(yán)重酸中毒、充血型心力衰竭者慎用。

因此，必須嚴(yán)格控制滴注速度。大量應(yīng)用或并用電解質(zhì)輸液時(shí)，應(yīng)注意電解質(zhì)與酸堿平衡。用前必須詳細(xì)檢查藥液，如發(fā)現(xiàn)瓶身有破裂、漏氣、變色、發(fā)霉、沉淀、變質(zhì)等異常現(xiàn)象絕對(duì)不應(yīng)使用。打開后，不可貯存再使用。