2022年11月份豬價會大漲嗎？

2022年11月豬價會漲嗎

豬肉價格在2022年11月份以來開始明顯下降了。自2022年11月份,全國有16個省份豬肉價格指數(shù)連續(xù)兩周環(huán)比下跌,主要是因?yàn)槟壳叭珖忸惞┙o總體有保障,生豬價格下跌帶動豬肉價格回落。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,11月第1周,全國生豬價格為38.18元/公斤,同比上漲172.9%,環(huán)比小幅下跌1.4%;全國豬肉價格為58.71元/公斤,同比上漲149.2%,環(huán)比微漲0.2%,環(huán)比漲幅明顯回落。11月第2周,生豬和豬肉價格分別為36.04元/公斤和56.69元/公斤,環(huán)比分別下跌5.6%和3.4%。

明年豬價是什么行情

豬價或呈現(xiàn)下降再反彈。

按照過去5年的生豬價格走勢，上半年豬價均出現(xiàn)整體下滑的勢頭，其主要是受消費(fèi)影響，因?yàn)榇汗?jié)后豬肉需求都被前置，往往都出現(xiàn)斷崖式下滑。這也就是為什么當(dāng)前肥豬價格一路上漲，但是養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄熱情并不高的原因。

另外，進(jìn)入年中后，高溫天氣同樣會影響豬肉消費(fèi)，對豬價形成利空影響。直到進(jìn)入9月份后開學(xué)季，疊加中秋國慶等節(jié)日提振，市場逐步進(jìn)入消費(fèi)旺季，需求拉動下，豬價或再次震蕩走高。

專家認(rèn)為，這輪“豬周期”已經(jīng)開始，明年年內(nèi)不會結(jié)束，具體時間需要進(jìn)一步觀察。 對于養(yǎng)殖戶來說，可以做好兩個方面的事情，首先是抓住這一利好，優(yōu)化種群結(jié)構(gòu)，做好計(jì)劃和布局。

豬肉的消耗量：

根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2001年豬肉總消耗量以中國最多。而若以平均每人食用的豬肉，則以捷克第一，其次為中國臺灣、波蘭。此外，生產(chǎn)豬肉最多的地方亦為中國，占全世界豬肉肉品46%以上，接下來則是美國的7%。

我國豬肉的產(chǎn)量：

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2021年全國生豬出欄量達(dá)67128萬頭，比2020年增長27.4%。農(nóng)財(cái)寶典新牧網(wǎng)記者查詢2011-2020年國家統(tǒng)計(jì)局公告發(fā)現(xiàn)，2021年生豬出欄量較2020年大幅增長了近1.5億頭，基本與2018年非洲豬瘟暴發(fā)前持平。

豬價上漲地方如何調(diào)控

分析豬肉價格變動原因，具體有：前期去產(chǎn)能帶動出欄量慣性下降導(dǎo)致整體供應(yīng)縮緊。自2021年7月起，全國能繁母豬存欄量由升轉(zhuǎn)降，進(jìn)入去產(chǎn)能階段，到2022年4月達(dá)到最低點(diǎn)后回升。能繁母豬從繁育仔豬到育肥出欄的周期約為10個月，隨著去產(chǎn)能成果的逐步顯現(xiàn)，今年4月份起豬肉價格止跌回升，進(jìn)入上升通道，從整體數(shù)據(jù)看，目前仍處于去產(chǎn)能的慣性周期內(nèi)。從生豬出欄數(shù)據(jù)看，三季度全國生豬出欄量為15443萬頭，比二季度下降9.3%，比一季度下降13.0%，整體供應(yīng)呈持續(xù)走低趨勢。

影響本輪價格上漲的其他因素一是今年豬肉市場價格由跌轉(zhuǎn)漲，豬糧比值及養(yǎng)殖利潤一路走高，經(jīng)過前期市場低迷和虧損，養(yǎng)殖戶普遍存在較濃的看漲情緒，壓欄惜售、二次育肥現(xiàn)象增加，對市場階段性供應(yīng)產(chǎn)生較大影響；二是飼料價格的持續(xù)上漲在成本端拉高豬肉價格，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部資料顯示：10月份第3周育肥豬飼料平均價格4.04元/公斤，同比上漲11.6%；三是四季度進(jìn)入傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)旺季，灌腸臘肉及春節(jié)備貨等需求逐漸增加，進(jìn)一步支撐價格上漲；四是進(jìn)口量減少，今年三季度全國進(jìn)口豬肉僅41萬噸，同比減少51.2%。多因素疊加帶動本輪價格上漲。

政策調(diào)控疊加豬源釋放帶動價格回調(diào)。自8月以來國家持續(xù)出臺調(diào)控措施，投放國儲凍肉、約談企業(yè)，督促企業(yè)出欄維穩(wěn)價格，企業(yè)對政策的響應(yīng)對后期市場供應(yīng)形成影響；其次，前期部分養(yǎng)殖戶二次育肥和壓欄積壓的產(chǎn)能陸續(xù)釋放，供應(yīng)增加帶動豬肉價格下降；同時受豬價上漲影響，消費(fèi)者豬肉消費(fèi)意愿降低，進(jìn)一步帶動豬肉價格回落。

現(xiàn)在的豬價多少錢一公斤？

根據(jù)知豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今日全國的生豬均價為11.43元/斤，與昨日11.34元/斤相比，每斤生豬價格上漲0.09元。具體到各個品種的活豬來說:外三元的生豬均價為11.67元/斤，與昨日11.62元/斤相比，每斤生豬價格上漲0.05元。河南中牟縣目前豬肉價位22元一斤，河南鄭州38元/斤，也是根據(jù)每個地區(qū)的價位不等。