回答將菜葉和水果皮堆成垛，然后潑上適量的水令其自然發酵，期間可以添加一些草木灰或木炭，經過一段時間后即可作為肥料使用；或者可以將菜葉和水果皮裝入容器中，然后再加入適量的土壤并蓋上蓋子，待其被漚成腐殖土之后即可使用。