氨基酸有多少種?
氨基酸共有20種:色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、半胱氨酸、絲氨酸、甘氨酸 、酪氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、谷氨酰胺 、丙氨酸、精氨酸、組氨酸、脯氨酸。
簡介
氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,γ-,w-氨基酸,但經蛋白質水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且僅有二十幾種,他們是構成蛋白質的基本單位。
氨基酸是生物學上重要的有機化合物,它是由氨基(-NH2)和羧基(-COOH)的官能團組成的,以及一個側鏈連到每一個氨基酸。氨基酸是構成蛋白質的基本單位。
氨基酸有幾種
氨基酸是一種含有氨基的有機酸。天然氨基酸按其性質,一般分為中性、酸性和堿性三大類,而中性氨基酸又分為脂肪族氨基酸、含硫氨基酸、芳香性氨基酸及雜環狀氨基酸。
氨基酸如按其對豬的營養需要來講,通常又分為必需氨基酸和非必需氨基酸兩大類。所謂必需氨基酸,是指在豬體內不能合成,或能合成而合成的速度及數量不能滿足正常生長需要,必須由飼料來供給的氨基酸。所謂非必需氨基酸,是指在豬體內可由其他氨基酸合成,不需要由飼料來供給,也能保證豬的正常生長和生產的氨基酸。
目前已知的氨基酸約有20余種。對于豬來說,必需氨基酸有10種,即賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、精氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸。這10種必需氨基酸中,缺少了任何一種都會限制蛋白質中其他氨基酸的利用。
氨基酸共有幾種?
共有20種:
色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、半胱氨酸、絲氨酸、甘氨酸 、酪氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、谷氨酸、谷氨酰胺 、丙氨酸、精氨酸、組氨酸、脯氨酸
部分介紹:
1、賴氨酸:促進大腦發育,是肝及膽的組成成分,能促進脂肪代謝,調節松果腺、乳腺、黃體及卵巢,防止細胞退化;
2、蛋氨酸(甲硫氨酸):參與組成血紅蛋白、組織與血清,有促進脾臟、胰臟及淋巴的功能;
3、異亮氨酸:參與胸腺、脾臟及腦下腺的調節以及代謝;腦下腺屬總司令部作用于甲狀腺、性腺;
4、精氨酸:精氨酸與脫氧膽酸制成的復合制劑(明諾芬)是主治梅毒、病毒性黃疸等病的有效藥物。
5、組氨酸:可作為生化試劑和藥劑,還可用于治療心臟病,貧血,風濕性關節炎等的藥物。
擴展資料
氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,γ-…w-氨基酸,但經蛋白質水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且僅有二十幾種,他們是構成蛋白質的基本單位。
氨基酸是生物學上重要的有機化合物,它是由氨基(-NH2)和羧基(-COOH)的官能團組成的,以及一個側鏈連到每一個氨基酸。氨基酸是構成蛋白質的基本單位。賦予蛋白質特定的分子結構形態,使他的分子具有生化活性。蛋白質是生物體內重要的活性分子,包括催化新陳代謝的酶(又稱“酵素”)。
人體能消化吸收以及利用的氨基酸只有20種。其中有9種氨基酸(嬰兒為10種)是成人體內不能合成或合成速度不能滿足機體的需要,必須從膳食補充的氨基酸稱為必需氨基酸(EAA),即亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸、組氨酸,精氨酸為小兒生長發育期間的必需氨基酸,胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸為早產兒所必需。
參考資料:百度百科-氨基酸
氨基酸有哪些
構成人體的氨基酸很多,包括色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、賴氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、酪氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、瓜氨酸、鳥氨酸等,這些氨基酸廣泛的存在于自然界中。
人體中有八種不能合成的氨基酸,必須是由食物提供,就叫做必需氨基酸,這八種必需氨基酸是色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和苯丙氨酸,其他的屬于非必需氨基酸,氨基酸是體內合成蛋白質的重要結構。
氨基酸,是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物,化學式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,γ-…w-氨基酸,但經蛋白質水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且僅有二十幾種,它們是構成蛋白質的基本單位。[1]氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。
氨基酸都有哪幾種
組成蛋白質的氨基酸有20種,其中有8種必需氨基酸
必需氨基酸:纈氨酸,異亮氨酸,亮氨酸,苯丙氨酸,蛋氨酸,色氨酸,蘇氨酸,賴氨酸
非必需氨基酸:丙氨酸,精氨酸,脯氨酸,谷氨酸,谷氨酰胺,天冬氨酸,天冬酰胺,組氨酸,絲氨酸,酪氨酸,半胱氨酸,甘氨酸
氨基酸有幾種?
根據營養學分類有三類:
1、必需氨基酸(essential amino acid):指人體(或其它脊椎動物)不能合成或合成速度遠不適應機體的需要,必需由食物蛋白供給,這些氨基酸稱為必需氨基酸。成人必需氨基酸的需要量約為蛋白質需要量的20%~37%。共有8種其作用分別是:
賴氨酸:促進大腦發育,是肝及膽的組成成分,能促進脂肪代謝,調節松果腺、乳腺、黃體及卵巢,防止細胞退化;
色氨酸:促進胃液及胰液的產生;
苯丙氨酸:參與消除腎及膀胱功能的損耗;
蛋氨酸(甲硫氨酸):參與組成血紅蛋白、組織與血清,有促進脾臟、胰臟及淋巴的功能;
蘇氨酸:有轉變某些氨基酸達到平衡的功能;
異亮氨酸:參與胸腺、脾臟及腦下腺的調節以及代謝;腦下腺屬總司令部作用于甲狀腺、性腺;
亮氨酸:作用平衡異亮氨酸;
纈氨酸:作用于黃體、乳腺及卵巢。
2、半必需氨基酸和條件必需氨基酸:
精氨酸:精氨酸與脫氧膽酸制成的復合制劑(明諾芬)是主治梅毒、病毒性黃疸等病的有效藥物。
組氨酸:可作為生化試劑和藥劑,還可用于治療心臟病、貧血、風濕性關節炎等的藥物。
人體雖能夠合成精氨酸和組氨酸,但通常不能滿足正常的需要,因此,又被稱為半必需氨基酸或條件必需氨基酸,在幼兒生長期這兩種是必需氨基酸。人體對必需氨基酸的需要量隨著年齡的增加而下降,成人比嬰兒顯著下降。(近年很多資料和教科書將組氨酸劃入成人必需氨基酸)
3、非必需氨基酸(nonessentialamino acid):指人(或其它脊椎動物)自己能由簡單的前體合成,不需要從食物中獲得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。