回答燈籠椒的產地較多，在我國陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺灣、河南、湖北、湖南、廣東、海南、廣西、四川、貴州、云南和西藏等省區都有產出。燈籠椒是辣椒的一個變種，因具有多種顏色，故名又叫“彩椒”，其辣味較淡甚至根本不辣，所以一般是被作為蔬菜食用而不是作為調味料。