抑郁癥與焦慮癥（六）：維生素B6和鎂的作用

上兩篇介紹了短期改善抑郁癥和焦慮癥的幾種營養素：色氨酸、5HTP和圣約翰草，這幾種營養素都是通過直接增加中樞神經的血清素或減少血清素重吸收，達到改善血清素能神經系統作用，進而改善抑郁癥和焦慮癥狀。這一篇開始介紹多種更安全和適合較長時間使用的營養素。 我們這里再回顧血清素合成路徑：

在血清素合成路徑中，維生素B6和鎂是多個酶促作用中的輔助因子，B6和鎂可以增加中樞神經血清素濃度和有助改善抑郁癥和焦慮癥狀。

維生素B6和鎂

維生素B6雖然一般代表吡哆醇（Pyridoxine），但其實B6有多種不同的形式，其中活性的B6是磷酸吡哆醛（Pyridoxal-5-Phosphate,又稱P5P或 PLP）。 2004的一項研究[1]，分析了140位受試者，當中18位(13%)有抑郁癥狀，發現血液中的活性B6(P5P)濃度越低，抑郁癥狀越是嚴重，B6中的P5P越低。

2015年加拿大的一項流行病學研究[2],跟蹤了170位受試者3年時間，發現飲食含B6最多的人，患上抑郁癥的風險低43%，該研究雖然是關聯性研究，但風險分析已經考慮了受試者的 健康 狀況和其他干擾因素。

維生素B6結合鎂一起使用證明可以降低焦慮癥狀，2000年的一項對照組交叉臨床試驗[3]，44位患有經前焦慮癥的女性接受試驗，受試組每天服用200mg的氧化鎂（MgO），和維生素50mg的B6,結果顯示，合并鎂和B6對減少焦慮癥狀有顯著幫助。雖然該研究使用了MgO作為測試物，但研究人員也強調MgO的生物利用率極低，不容易被人體吸收。該研究是在2000年進行的，當時鎂的選擇不多，MgO是容易獲得的形式。所以解讀有關鎂對精神 健康 的研究結論，都需要考慮到使用的究竟是什么形態的鎂，例如同樣使用MgO的另一項1998年的研究[4]，同樣發覺MgO對治療焦慮癥沒有明顯效果。

2006年發表的一項案例分析[5],多位重度抑郁癥患者每餐后和睡前都服用125mg-300mg的生物利用率較高形式的鎂（甘氨酸鎂 和牛磺酸鎂），結果多位抑郁癥患者的癥狀都在較短的時間內得到大幅改善。該研究學者提醒了一點，缺乏鎂的人對過多的鈣可能特別敏感，鎂和鈣吸收上互相競爭，一種過多使到另一種過少，現代飲食中，少的一般是鎂，所以含鈣過多的食物例如牛奶（筆者注：牛奶中，鈣和鎂的比例是10:1），在缺鎂的人需要減少鈣的補充。

2008年的一項雙盲對照組臨床試驗[6].23位同時患有糖尿病、抑郁癥和鎂缺乏（血清的鎂

生產甘氨酸鎂Magnesium Glycinate品質比較好的廠家有哪些？

這個好像挺多的，像寧波盈前科技有限公司就蠻不錯的，他們是專門生產這個的，生產的甘氨酸鎂品質大大不錯。

甘氨酸鎂對水質的影響

甘氨酸鎂對水質的影響是改變水的顏色和味道。根據查詢相關公開信息可知，甘氨酸鎂是一種重要礦物質，溶于水后，呈黃色，味道微苦。

高強度跑步訓練后吃什么補劑好

衡量跑步多少得看跑量或者累積時間。比如雖然天天都跑步但是每次只慢跑3，5公里，這種情況靠營養均衡的日常飲食就能維持身體需要了。如果跑量比較大，每月超過300公里以上，經常進行2小時以上的跑步或者高強度的速度訓練，在健康飲食的同時可以酌情補充營養品，有可能會提高運動表現，減低跑步帶來的健康壓力。

分別簡單說說與耐力運動有關的一些營養補充品

鐵

大量跑步可能會導致運動性貧血，可以去醫院查一下，如果是缺鐵性貧血，就需要額外補充鐵制劑。如果沒有貧血癥狀，也可以按推薦劑量補充，畢竟大量跑步會破壞紅細胞，體內的鐵也會因出汗而流失。女性跑步者尤其要注意補鐵。

鎂

鎂很重要，缺鎂會明顯影響運動表現，因為鎂參與葡萄糖代謝，還涉及體內300多種酶，骨骼健康等。長期耐力跑，劇烈跑，大量出汗都容易造成鎂流失，所以建議跑量大的人補鎂。成年男子一天推薦攝入400毫克，女子310毫克。鎂制劑有很多種，推薦甘氨酸鎂(Magnesium Glycinate)或者檸檬酸鎂，吸收率高。

omega-3

這是好東西大家都知道，尤其對于跑步人群，有助于關節健康。可以吃魚油或者亞麻籽油，chai seed。

硫酸軟骨素和氨基葡萄糖

有不少研究都證明硫酸軟骨素對關節健康有好處，如果感到膝蓋有壓力，可以一試。一般都是包含有氨基葡萄糖的復合制劑。注意有一些關節保健品還會再額外加入二甲基砜（MSM）， 可以不選此類。

BCAA和谷氨酰胺

bcaa和谷氨酰胺參與能量代謝和免疫反應，在長時間的耐力運動中補充bcaa和谷氨酰胺有助于減少肌肉分解，維護免疫系統，加速恢復。如果跑步不是持續太長時間，跑完喝乳清蛋白粉就夠了，30克蛋白粉含有大約5.5克bcaa。如果進行數個小時的訓練或者參加超馬比賽，可以賽前服用2克谷氨酰胺，把bcaa添加到運動飲料里，每小時大約補充2-6克bcaa。Amino Acids: Their role in endurance training 我自己一般把30克蛋白粉加到1.5升自制運動飲料里，效果不錯。

B族維生素

很重要，懶得寫了。

抗氧化劑

包括維生素c維生素e，茶多酚等。

現在新的觀點是人體自身有一種機制能消除大量耐力運動產生的自由基，過多服用抗氧化劑反而對這一機制有抑制作用，所以只要大量吃水果深色蔬菜就不用額外服用抗氧化劑了。如果要額外補充不要過量。我個人習慣喝未經堿化處理的原可可粉，有時服用脫咖啡因的綠茶素，現在EGCG（表沒食子兒茶素沒食子酸酯）比較熱門。

據說槲皮素，甜菜堿也可以提升耐力運動表現，本人沒試過不了解。有興趣的去查資料自己試試

海因、乙內酰脲、甘氨酸鈣、甘氨酸鋅、甘氨酸鎂、甘氨酸亞鐵供應商生產廠家？

河北東華化工集團是亞洲最大的甘氨酸生產基地，海因有名乙內酰脲屬于甘氨酸衍生物，旗下分公司石家莊東華金龍化工有限公司海因年產量500噸是目前國內最大的海因生產商。甘氨酸（鈣、鎂、鋅、亞鐵）螯合物目前石家莊東華金龍化工制定的標準也已經成功申請國標，從此填補了甘氨酸螯合物沒有國標的空白，為保健品添加劑行業作出了重大貢獻。

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德國雙心鎂400+B族是什么化合物的鎂？

是氧化鎂。

取一小段用砂紙擦亮的鎂帶，用坩堝鉗夾住，放在酒精燈的火焰上點燃，點燃后鎂帶就會燃燒，發出耀眼的白光，留下白色粉末，也就是氧化鎂的粉末。