氨基酸衍生物是蛋白質嗎？

不是。 組成蛋白質的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈。蛋白質由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十~數百個氨基酸殘基不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列。產生蛋白質的細胞器是核糖體。只有核糖體翻譯mRNA編碼產生的多肽鏈經過一定的折疊形成的物質才是蛋白質。

胺類、氨基酸衍生物是小分子物質，蛋白質是大分子。

衍生物指母體化合物分子中的原子或原子團被其他原子或原子團取代所形成的化合物，稱為該母體化合物的衍生物。

氨基酸衍生物——-氨基酸通過一系列反應（某些官能團取代氫）化合而成的物質,例如氨基酸的聯合脫氨基作用合成氨基酸衍生物,也就是說氨基酸衍生物。蛋白質類—–氨基酸脫水縮合產物。

一般后者較前者分子量大。

當然不是，氨基酸衍生物和蛋白質類激素屬不同類別。

激素主要分為：

①類固醇激素：如腎上腺皮質激素，性激素等。

②多肽及蛋白質激素，如生長激素，胰島素等。

③胺類激素，如腎上腺素等，去甲腎上腺素等。

④氨基酸衍生物如甲狀腺激素。

氨基酸衍生物是什么？

氨基酸衍生物是氨基酸通過一系列反應化合而成的物質,例如氨基酸的聯合脫氨基作用合成氨基酸衍生物,也就是說氨基酸衍生物的前身是氨基酸,

例如腎上腺素就是氨基酸衍生物

氨基酸衍生物的化學本質是什么？

氨基酸衍生物，意思就是氨基酸的R基上的氫原子被其他雜原子或含有雜原子的基團取代得到的物質。氨基酸的聯合脫氨基作用合成氨基酸衍生物。

這類物質不在20種必需氨基酸之中。甲狀腺素是典型的氨基酸衍生物。

什么是氨基酸衍生物？

目前已知的脂肪酸衍生物激素主要是前列腺素 是說氨基酸通過一系列反應化合而成的物質,例如氨基酸的聯合脫氨基作用合成氨基酸衍生物,也就是說氨基酸衍生物 的前身是氨基酸, 腎上腺素就是氨基酸衍生物

氨基酸衍生物代謝（三）

組氨酸脫羧酶（HDC）可催化組氨酸脫羧生成組胺。合成和釋放組胺的主要細胞是免疫系統的肥大細胞和嗜堿性粒細胞，胃腸系統的腸嗜鉻樣細胞和神經元。其中免疫細胞合成的組胺占總量的90%以上。

人體有四種組胺受體（H1R-H4R），均屬于GPCR。H1R在多種組織表達，如血管和氣管平滑肌細胞、內皮細胞、免疫細胞和神經細胞等。H1R激活磷脂酶C并升高鈣離子濃度，促進前列腺素I2合成，增加血管通透性。

H2R主要在免疫細胞和胃壁細胞表達，可促進胃酸分泌。H3R主要分布在中樞神經系統，可減少乙酰膽堿、5-羥色胺和去甲腎上腺素的產生和釋放。H4R主要在胃腸道和免疫細胞。

組胺是大腦感覺神經遞質，調節多種生理功能，如睡眠-覺醒周期、壓力反應、食欲和記憶等。人腦中組胺能神經元約有6萬多個，位于下丘腦的結節乳頭核中，并將其軸突投射到大腦的各個區域，包括大腦皮層，下丘腦，基底神經節和杏仁核。

滅活組胺的酶有兩種：二胺氧化酶（DAO）和組胺N-甲基轉移酶（HNMT）。DAO（EC 1.4.3.22）也稱為組胺酶，可以氧化脫氨多種胺類，包括組胺，腐胺，亞精胺等，主要在外周組織中起作用。HNMT（EC 2.1.1.8）主要分布在中樞神經系統。

釋放到細胞外的神經遞質會被鄰近神經元或星形膠質細胞吸收，以免神經元過度活化。人類星形膠質細胞主要通過質膜單胺轉運蛋白（PMAT）和有機陽離子轉運蛋白3（OCT3）轉運組胺。被轉運到胞質的組胺由HNMT催化，利用SAM將組胺甲基化，然后從尿液排出。

谷胱甘肽是細胞內含量最高的還原劑，因為含有一個巰基而縮寫為GSH。兩個GSH以二硫鍵相連，就形成氧化型谷胱甘肽（GSSG）。谷胱甘肽還原酶（GR）可以利用NADPH將GSSG還原回GSH。GSH具有抗氧化、解毒、氨基酸轉運等重要功能。

谷胱甘肽含有非標準肽鍵，所以其合成與分解過程較為獨特。谷氨酸-半胱氨酸連接酶（glutamate-cysteine ligase, GCL）催化谷氨酸的側鏈羧基與半胱氨酸的氨基相連，形成γ-谷氨酰半胱氨酸（γ-GC）。這是谷胱甘肽合成的限速步驟，所以GCL也是開發谷胱甘肽合成抑制劑的主要靶標。

第二步由GSH合酶（GSS）催化，將甘氨酸連接到γ-GC上。這兩步反應各消耗一分子ATP。

谷胱甘肽的γ-酰胺鍵不能被正常肽酶降解，所以只能通過膜結合的γ-谷氨酰轉移酶（GGT）在細胞外代謝。GGT催化γ-谷氨酰胺鍵的ATP依賴性裂解，并將谷氨酰基轉移到某一個氨基酸上，生成γ-谷氨酰氨基酸。后者進入細胞后水解，谷氨酸部分以5-氧代脯氨酸的形式釋放，需要再消耗一個ATP才能轉化為谷氨酸。GGT生成的Cys-Gly則被細胞外二肽酶水解，然后各自進入細胞。

這個反應既用于降解，也用于氨基酸轉運，稱為γ-谷氨酰循環(γ-glutamyl cycle)。這種轉運方式屬于基團轉運，雖然耗能高達4個ATP，但速度快，容量高。該循環主要在腎臟，特別是腎上皮細胞中起作用。

谷胱甘肽最重要的功能還是抗氧化，特別是對紅細胞和線粒體。紅細胞因為需要運輸氧，所以是高度氧化環境，容易形成過氧化物。谷胱甘肽過氧化物酶（GPx）利用GSH還原過氧化物，生成GSSG，再由GR催化GSH再生，維持氧化-還原平衡。所以合成NADPH的磷酸戊糖途徑對紅細胞十分重要，高達10%的葡萄糖被用于此途徑的消耗。

谷胱甘肽還參與有毒物質的生物轉化過程，起到與葡萄糖醛酸類似的解毒作用，參見《糖醛酸途徑與肝臟代謝》。谷胱甘肽S-轉移酶（glutathione S-transferase，GST）催化谷胱甘肽與一些帶有巰基、雙鍵、鹵素等基團的化合物反應，促進其排出。

黃曲霉毒素B1（AFB1）、4-羥基壬醛（4-HNE）、丙烯醛（acrolein）等毒物和medicine均可被GST催化解毒。當然medicine被解毒的問題是可能降低效果，這就需要有針對性的措施，比如開發相應的GST抑制劑等。

血紅素（heme）也是氨基酸的衍生物。雖然分子較大，但它是由四個吡咯衍生物連接在一起構成的，合成原料是甘氨酸和琥珀酰輔酶A。

人體中存在三種不同的血紅素，分別稱為血紅素a、b、c。血紅蛋白中的是血紅素b，呼吸鏈中的細胞色素C含有血紅素C，細胞色素A含有血紅素A。這里介紹的是血紅素b的合成。

血紅素b是由卟啉（porphyrin）與亞鐵離子絡合生成的，所以首先要合成卟啉。此過程的第一步是在線粒體，由甘氨酸和琥珀酰輔酶A縮合，生成5-氨基乙酰丙氨酸（ALA）。ALA合成酶（ALAS）是此途徑的限速酶，受血紅素反饋抑制。

ALA從線粒體進入細胞質，2個分子縮合成一個膽色素原，由ALA脫水酶催化。4分子膽色素原首尾相連，形成線性四吡咯，再環化，改變側鏈和飽和度，生成糞卟啉原III后再回到線粒體，生成原卟啉IX，與Fe2+螯合，生成血紅素。

最后一步由鐵螯合酶（FECH）催化。重金屬可以抑制鐵螯合酶，導致原卟啉與鋅結合，生成鋅原卟啉，使血液能發出熒光。血中鋅原卟啉含量可作為鉛中毒和鐵缺乏的指標。

血紅素合成和降解的中間產物有些是有色的，有些則無色。這些物質的命名有個規律，無色的化合物英文名都以-gen結尾，中文譯為某某原，如膽色素原（phorphobilinogen）；有色的則稱某某素，英文均以-in結尾，如膽紅素（bilirubin）。

卟啉合成中某些酶的缺陷會導致中間物積累，稱為卟啉癥。卟啉癥的常見癥狀包括貧血導致的面色蒼白，卟啉中間物沉積造成的牙齒變紅、皮膚對日光過敏，以及神經系統異常，如癲癇等。這就是吸血鬼傳說的原型。因為血紅素可以被腸道吸收，所以吸血對卟啉癥的確是有效的。另外，某些卟啉癥會導致毛發過度生長，稱為“狼人綜合癥”。

人體紅細胞的壽命約為120天，所以每天約更新6克血紅蛋白。其中的血紅素需要分解排出，鐵則盡量回收利用。血紅素單加氧酶使血紅素斷裂，形成線性的膽綠素，放出CO。這是人體內源性CO的唯一來源，通過肺排出。膽綠素被還原生成膽紅素，這是青腫傷痕變色的原因。膽紅素在肝臟與2個葡萄糖醛酸結合，增加溶解度，從膽汁進入腸道排出。

氨基酸衍生物的類別有哪些

衍生物指母體化合物分子中的原子或原子團被其他原子或原子團取代所形成的化合物，稱為該母體化合物的衍生物。甲狀腺激素是氨基酸的四個氫被四個碘所取代，所以是氨基酸的衍生物。氨基酸分類的方法有多種,目前常以氨基酸的R基團的結構和性質作為氨基酸分類的基礎.如果按側鏈R基團的結構分類,可將20種氨基酸分為七類：

（1）R為脂肪族基團的氨基酸；（2）R為芳香族基團的氨基酸；（3）R為含硫基團的氨基酸；（4）R為含醇基基團的氨基酸；（5）R為堿性基團的氨基酸；（6）R為酸性基團的氨基酸；（7）R為含酰胺基團的氨基酸.

根據R基團的極性可將氨基酸分為四大類：

（1）非極性R基團氨基酸；（2）極性不帶電荷R基團氨基酸；（3）R基團帶負電荷的氨基酸；（4）R基團帶正電荷的氨基酸.這種分類方法更有利于說明不同氨基酸在蛋白質結構和功能上的作用.氨基酸的名稱常使用三字母的簡寫符號表示,有時也使用單個字母簡寫符號表示.