火龍果多少錢一斤？

根據2021年6月份的市場價格，市場上紅心火龍果的價格一般在10-11元/斤左右，而白心的則只要8元左右。紅心火龍果的價格會因為上市季節、地區的經濟水平等而有所不同。

例如如果在旺季上市的話，那么價格自然就會比較低，相反則高，如果售賣地區經濟水平高的話，那市場價格也自然就會比較高。

紅心火龍果的挑選也是一門技術活，在挑選時候要用手多掂量掂量，越重的就越好，因為火龍果本身的密度是比較大的，如果越重的話，那么代表果肉就越多。

保存方法：

1、放陰涼處：在買回來火龍果之后要放在陰涼處，不要讓它見陽光，并且室溫也不能超過30℃，這樣可以保存一周到兩周的時間。要是氣溫比較高的話，還是建議放置到冰箱中，不然的話高溫會加快果實變質。

2、進行冷藏：若是想要火龍果中所含水分更多，就可以進行冷藏，溫度要在3-6度之間，這樣保存的大概能放1個月左右。

3、切開冷藏：如果已經把火龍果切開了，想要進行保存的話，要先用保鮮膜包好，之后放在陰涼處就行，也可以使用塑料袋包裹起來。但要是隔夜的話，則需要放進冰箱中了。要是已經切開，保存的時間最好不要超過2天。

一個火龍果8塊錢一斤貴不貴

火龍果有紅心火龍果，有白心火龍果，紅心火龍果一般都是8、9塊一斤，白心的相對便宜一點，所以一個火龍果8塊錢一斤不算太貴，火龍果放的時間不能太長了，放的時間太長，如果是變得比較軟，就不能吃啦。

火龍果5.5一斤共930克一共多少錢？

火龍果930克共10.23元。

火龍果食譜

火龍果沙拉

制作：火龍果180克，檸檬沙拉醬25克、橙汁50克。將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用，把橙汁淋入火龍果四周，最后澆上檸檬沙拉醬，即可食用。

火龍果糯米糕

制作：火龍果1個，烏梅8顆，青瓜塊150克，糯米糕200克，蜂蜜適量。將火龍果去皮切塊，烏梅去核，青瓜塊和糯米糕放入火龍果容器中，加蜂蜜即可。

龍果蝦仁

制作：蝦仁100克，火龍果200克、楊桃，香斤，鹽適量。將火龍果挖心備用，蝦仁加鹽腌一會，坐鍋點火倒油，放入蝦仁煸炒，放入火龍果、楊桃翻炒，加鹽炒熟即可，撒上香斤即可。

火龍果方

食材：牛奶320毫升，玉米淀粉40克，火龍果50克，綿白糖25克，椰蓉適量，橄欖油少許，煉乳少許

步驟：火龍果去皮，切小塊，放入榨汁機中，火龍果攪拌成汁，大約20秒，取一個干凈的碗，將玉米淀粉倒入牛奶中攪拌均勻，再加入綿白糖攪拌融化，加入火龍果汁，攪拌均勻，過兩次細網篩，過篩后的奶糊特別細膩，將奶糊倒入小奶鍋中，保持小火，不停地攪拌，盡量讓奶糊受熱均勻，奶糊漸漸開始濃稠，攪拌到順滑狀態后，立即關火離火，以免余熱將奶糊弄得過干，容器底部抹少許橄欖油，將奶糊倒入容器，表面盡量抹平，等涼后蓋上蓋子密封，放入冰箱冷藏2到3個小時凝固，將保鮮盒取出后倒扣在砧板上，就可以輕松脫模了，奶糕切成2厘米大的小方塊，撒椰蓉到盤子中，裹上椰蓉，好吃又好看。

火龍果冰淇淋

食材：火龍果100克，牛奶150毫升，奶油150克，蛋黃2個，細砂糖60克

步驟：火龍果切出果肉，放料理機直接打成果汁渣，取100毫升用，打好后放冰箱冷藏數小時，蛋黃打散加入牛奶和細砂糖，小火慢煮邊煮邊攪直到濃稠千萬注意不要直接煮成蛋花湯，涼后放冰箱一樣冷藏數小時，奶油加少許細砂糖打發一下，淡奶油或重奶油都可以，最后把冷藏過的材料倒在奶油里攪拌下，要是嫌冰淇淋不夠結實，可以再拿去小凍會，想要美觀可以放盤子里，旁邊再擺上一些果粒放上一片薄荷。

火龍果奶昔

食材：紅心火龍果，200克牛奶，250毫升，煉乳，10克，蜂蜜3克，薄荷葉1朵

步驟：將紅心火龍果的果肉挖出來，加入牛奶，用料理機打碎，加入煉乳，加入蜂蜜，轉移到杯中，放上薄荷葉裝飾即可。

火龍果果醬

食材：紅心火龍果600克，白砂糖30克，檸檬半個

步驟：火龍果剝去皮，將去皮的火龍果切成小塊，切好的火龍果和白砂糖一起放入鍋中，小火邊煮邊翻炒，將果肉煮化，水分基本蒸發，變得濃稠時擠入檸檬汁，再煮1分鐘即可出鍋，放涼用瓶子密封保存。

火龍果炒蝦球

食材：火龍果1個，蝦仁100克，荷蘭豆30克，玉米粒30克，食鹽1茶匙，水淀粉適量

步驟：將蝦仁焯水備用，然后將玉米粒和荷蘭豆也焯水備用，火龍果去皮后，切成小塊備用。接著起鍋加油燒熱，放入玉米粒和荷蘭豆，再放入蝦仁，加入1茶匙食鹽，大火翻炒均勻，然后放入火龍果，淋入少許水淀粉，然后翻炒上薄芡即可出鍋。