氨基酸的名字

生命體，要么帶著光環出生

要么在蕓蕓眾生利用價值高一點、貢獻多一點

天生愚鈍，就做勤快的人， 也不要放棄，至少守住心靈的一方凈土

切不可賴皮，丟失道德底線

你看，這20個氨基酸的名字

（1）C H I M S V? 氨基酸英文字母中唯一的且可用自己名字的第一個字母當簡寫

? ? 半胱氨酸（Cys? ? C ）（ -SH? ）

? ? 組氨酸（His? H）（唯一能充當人正常生理狀況下的緩沖液）

? ? 異亮氨酸（Ile? I）（含α-羧基）

? ? 甲硫氨酸（Met? M）（甲硫基，也稱蛋氨酸，含硫基）

? ? 絲氨酸 （Ser? S）（Ser的羧基可與形成氫鍵的氨基酸殘基）

? ? 纈氨酸（Val? V）

(2)有部分是根據氨基酸在蛋白質中的出現率而決定自己是否可以擁有自己名字的首字母當縮寫

AGLPT憑借著在蛋白質中出現的頻率高而如愿以償得到自己首字母的名字縮寫

丙氨酸(Ala? A)

甘氨酸(Gly? G)（唯一沒有異構體的）

亮氨酸(Leu? L)

（跟異亮氨酸是親戚，4號碳分叉了）

脯氨酸（Pro? P)(具有終止α螺旋的亞基基酸）

蘇氨酸（Thr? ? T）

（3）R? F Y M來得早，受發音啟示起名

精氨酸(Arg? R)

(4)D N E Q來得晚一些， 取自名稱內暗示的一個字母

天冬氨酸（Asp? D）

天冬酰胺（Asn? N）

谷氨酸(Glu? E)（含γ-羧基）

谷氨酰胺（Gln? Q）

（5）賴氨酸（Lys? K）是最后命名，連跟自己名字像的簡稱都沒有，科學家極其敷衍的笑笑說，跟你名字有關的都被別人占了去了，你跟K離挺近，要不，你就叫K吧？

營養學角度：MVIFLWTK必需氨基酸

甲(甲硫氨酸)纈（纈氨酸）異（異亮氨酸）苯（苯丙氨酸）亮（亮氨酸）色（色氨酸）蘇（蘇氨酸）賴（賴氨酸）

酸性氨基酸：天谷酸

堿性氨基酸：賴精組

芳香族氨基酸在280nm處有最大吸收峰：色老笨（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸）

生酮氨基酸：酮賴亮［賴氨酸，亮氨酸］

生糖兼生酮氨基酸：一本老色書［異亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，蘇氨酸］

非極性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（給你）本餅干［纈氨酸，脯氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸］

20種氨基酸：

六班窮光蛋 ——硫、半光、蛋（甲硫）——含硫氨基酸

酸谷天出門——谷、天冬氨酸——酸性氨基酸

死豬干色臉——絲、組、甘、色——碳來源氨基酸

只攜一兩線——支、纈、異、亮、——支鏈氨基酸

一本裸色書——異、苯、酪、色、蘇——生糖生酮氨基酸

撿來精讀之——堿、賴、精、組——堿性氨基酸

芳香老本色——芳香、酪、苯、色——芳香族氨基酸

不搶甘肅來——脯、甘、蘇、賴——不參與轉氨基氨基酸

二十種氨基酸的英文名稱

二十種氨基酸的英文名稱如下：

①蛋氨酸的英文是DL-Methionine

②色氨酸的英文是Tryptophan（Trp，W）

③苯丙氨酸的英文是Phenylalanine

④脯氨酸的英文是proline

⑤異亮氨酸的英文是Isoleucine,Ile

⑥亮氨酸的英文是Leucine

⑦纈氨酸的英文是Valine

⑧丙氨酸的英文是Alanine;3-Aminopropanoic

⑨谷氨酰胺的英文是Glutamine(Gln）

⑩天門冬酰胺的英文是?L-Asparagine

?酪氨酸的英文是tyrosine

?半胱氨酸的英文是L(+)-Cysteine

?蘇氨酸的英文是L-Threonine

?絲氨酸的英文是Serine;β-hydroxyalanine

?甘氨酸的英文是Glycine

?谷氨酸的英文是glutamic acid

?天門冬氨酸的英文是Aspartic acid

?組氨酸的英文是histidine

?精氨酸的英文是L-ARGININE

?賴氨酸的英文是lysine

參考資料：百度百科-氨基酸

1.什么是氨基酸？

氨基酸（amino acids）：含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機化合物，氨基一般連在α-碳上。

氨基酸的結構通式：構成蛋白質的氨基酸都是一類含有羧基并在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物，目前自然界中尚未發現蛋白質中有氨基和羧基不連在同一個碳原子上的氨基酸。

天然的氨基酸現已經發現的有300多種，其中人體所需的氨基酸約有22種，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人體無法自身合成）。另有酸性、堿性、中性、雜環分類，是根據其化學性質分類的。

1、必需氨基酸（essential amino acid）： 指人體（或其它脊椎動物）不能合成或合成速度遠不適應機體的需要，必需由食物蛋白供給，這些氨基酸稱為必需氨基酸。共有8種其作用分別是：

①賴氨酸（Lysine ）：促進大腦發育，是肝及膽的組成成分，能促進脂肪代謝，調節松果腺、乳腺、黃體及卵巢，防止細胞退化；

②色氨酸（Tryptophane）：促進胃液及胰液的產生；

③苯丙氨酸（Phenylalanine）：參與消除腎及膀胱功能的損耗；

④蛋氨酸（又叫甲硫氨酸）（Methionine）；參與組成血紅蛋白、組織與血清，有促進脾臟、胰臟及淋巴的功能；

⑤蘇氨酸（Threonine）：有轉變某些氨基酸達到平衡的功能；

⑥異亮氨酸（Isoleucine ）：參與胸腺、脾臟及腦下腺的調節以及代謝；腦下腺屬總司令部作用于甲狀腺、性腺；

⑦亮氨酸（Leucine ）：作用平衡異亮氨酸；

⑧纈氨酸（Viline）：作用于黃體、乳腺及卵巢。

其理化特性大致有：

1）都是無色結晶。熔點約在230°C以上，大多沒有確切的熔點，熔融時分解并放出CO2；都能溶于強酸和強堿溶液中，除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲狀腺素外，均溶于水；除脯氨酸和羥脯氨酸外，均難溶于乙醇和乙醚。

2）有堿性[二元氨基一元羧酸，例如賴氨酸（lysine）]；酸性[一元氨基二元羧酸，例如谷氨酸（Glutamic acid）]；中性[一元氨基一元羧酸，例如丙氨酸（Alanine）]三種類型。大多數氨基酸都呈顯不同程度的酸性或堿性，呈顯中性的較少。所以既能與酸結合成鹽，也能與堿結合成鹽。

3)由于有不對稱的碳原子，呈旋光性。同時由于空間的排列位置不同，又有兩種構型：D型和L型，組成蛋白質的氨基酸，都屬L型。 由于以前氨基酸來源于蛋白質水解（現在大多為人工合成），而蛋白質水解所得的氨基酸均為α-氨基酸，所以在生化研究方面氨基酸通常指α-氨基酸。至于β、γ、δ……ω等的氨基酸在生化研究中用途較小，大都用于有機合成、石油化工、醫療等方面。氨基酸及其 衍生物品種很多，大多性質穩定，要避光、干燥貯存。

2、非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎動物）自己能由簡單的前體合成，不需要從食物中獲得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。

氨基酸單字母簡寫和性質列表：

縮寫 全名 中文譯名 支鏈 分子量 等電點 解離常數（羧基） 解離常數（胺基） pKr(R)

G Gly Glycine 甘氨酸 親水性 75.07 6.06 2.35 9.78

A Ala Alanine 丙氨酸 疏水性 89.09 6.11 2.35 9.87

V Val Valine 纈氨酸 疏水性 117.15 6.00 2.39 9.74

L Leu Leucine 亮氨酸 疏水性 131.17 6.01 2.33 9.74

I Ile Isoleucine 異亮氨酸 疏水性 131.17 6.05 2.32 9.76

F Phe Phenylalanine 苯丙氨酸 疏水性 165.19 5.49 2.20 9.31

W Trp Tryptophan 色氨酸 疏水性 204.23 5.89 2.46 9.41

Y Tyr Tyrosine 酪氨酸 親水性 181.19 5.64 2.20 9.21 10.46

D Asp Aspartic acid 天冬氨酸 酸性 133.10 2.85 1.99 9.90 3.90

H His Histidine 組氨酸 堿性 155.16 7.60 1.80 9.33 6.04

N Asn Asparagine 天冬酰胺 親水性 132.12 5.41 2.14 8.72

E Glu Glutamic acid 谷氨酸 酸性 147.13 3.15 2.10 9.47 4.07

K Lys Lysine 賴氨酸 堿性 146.19 9.60 2.16 9.06 10.54

Q Gln Glutamine 谷氨酰胺 親水性 146.15 5.65 2.17 9.13

M Met Methionine 甲硫氨酸 疏水性 149.21 5.74 2.13 9.28

R Arg Arginine 精氨酸 堿性 174.20 10.76 1.82 8.99 12.48

S Ser Serine 絲氨酸 親水性 105.09 5.68 2.19 9.21

T Thr Threonine 蘇氨酸 親水性 119.12 5.60 2.09 9.10

C Cys Cysteine 半胱氨酸 親水性 121.16 5.05 1.92 10.70 8.37

P Pro Proline 脯氨酸 疏水性 115.13 6.30 1.95 10.64

各種氨基酸的縮寫

丙氨酸（Ala）；纈氨酸（Val）；亮氨酸（Leu）；異亮氨酸（Ile）；脯氨酸（Pro）；苯丙氨酸（Phe）；色氨酸（Trp）；蛋氨酸（Met）；甘氨酸（Gly）；絲氨酸（Ser）；蘇氨酸（Thr）；半胱氨酸（Cys）；酪氨酸（Tyr）；天冬酰胺（Asn）；谷氨酰胺（Gln）。

擴展資料：

氨基酸的作用：

要素的蛋白質，它在食物營養中的作用是顯而易見的，但它在人體內并不能直接被利用，而是通過變成氨基酸小分子后被利用的。即它在人體的胃腸道內并不直接被人體所吸收，而是在胃腸道中經過多種消化酶的作用。

將高分子蛋白質分解為低分子的多肽或氨基酸后，在小腸內被吸收，沿著肝門靜脈進入肝臟。一部分氨基酸在肝臟內進行分解或合成蛋白質；另一部分氨基酸繼續隨血液分布到各個組織器官，任其選用，合成各種特異性的組織蛋白質。

參考資料來源：百度百科—氨基酸

“氨基酸”的縮寫符號是什么？

1、Gly縮寫：G，甘氨酸t親水性，分子量：75.07

2、Ala縮寫：A，丙氨酸t疏水性，分子量：89.09

3、Val縮寫：V，纈氨酸t疏水性，分子量：117.15

4、Leu縮寫：L，亮氨酸t疏水性，分子量：131.17

5、Ile縮寫：I，異亮氨酸t疏水性，分子量：131.17t

6、Phe縮寫：F，苯丙氨酸 疏水性，分子量：165.19

7、Trp縮寫：W，色氨酸t疏水性，分子量：204.23

8、Tyr縮寫：Y，酪氨酸t親水性，分子量：181.19

9、Asp縮寫：D，天冬氨酸 酸性，分子量：33.10t

10、Asn縮寫：N，天冬酰胺 親水性，分子量：132.12t

11、Glu縮寫：E，谷氨酸t酸性，分子量：147.13

12、Lys縮寫：K，賴氨酸t堿性，分子量：146.19t

13、Gln縮寫：Q，谷氨酰胺 親水性，分子量：146.15

14、Met縮寫：M，甲硫氨酸 疏水性，分子量：149.21

15、Ser縮寫：S，絲氨酸t親水性，分子量：105.095.68

16、Thr縮寫：T，蘇氨酸t親水性，分子量：119.12

17、Cys縮寫：C，半胱氨酸 親水性，分子量：121.16t

18、Pro縮寫：P，脯氨酸t疏水性，分子量：115.13t

19、His縮寫：H，組氨酸t堿性，分子量：155.16t

20、Arg縮寫：R，精氨酸t堿性，分子量：174.20