氨基酸與氨基酸分子的區別是什么?
沒區別,硬要說有的話,相當于鐵和鐵原子的區別,水和水分子的區別
氨基酸與氨基酸分子的區別
氨基酸(amino acid):含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位,是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有一個堿性氨基和一個酸性羧基的有機化合物,氨基連在α-碳上。
構成蛋白質的氨基酸都是一類含有羧基并在與羧基相連的碳原子下連有氨基的有機化合物,目前自然界中尚未發現蛋白質中有氨基和羧基不連在同一個碳原子上的氨基酸。
氨基酸是小分子么 怎么定義小分子?
氨基酸算小分子,是一類含氨基和羧基的有機物。大小分子針對的就是有機物,模糊定義是以式量1000區分的。若干氨基酸脫水縮合成為蛋白質的時候就成為大分子。大學時期以前認為由大量有機分子加合反應或縮合反應生成的分子才能稱成為大分子。