南方遍地都是的”解暑佳果”，到了北方為什么賣70元一斤呢？

我國地大物博，由于地域的的差異每個地方的農作物都有些許不同，就拿南方和北方來說，這個差異就非常的明顯了。這兩個地方的飲食習慣有大的區別，還有一些水果或者是農作物產出的味道都不一樣，因此南北兩方的人們也有互相看不慣的情緒。

有一種水果在南方量產，當地賣得很便宜，路邊都種上果樹果實掉地上都很少有人撿，但是到了北方卻價格奇高，成了貴族水果，很多北方人都沒有見過，銷量也不是很好。

這種水果相信很多人也見過，它名叫蓮霧。在我們日常生活中也常見到水果店有賣，會因為好奇這是什么水果而買來吃，價格較其他水果也較貴，吃起來口感清脆甘甜，但是甜味很淡水分很足，整體來說味道還是不錯的。蓮霧作為熱帶水果，在臺灣和廣東生產，當地人拿它來消暑，因此也被譽為”消暑佳品”。然而，由于蓮霧每年能結4次果，在廣東的路邊都有種的，由于結的果實較小，成熟的果實掉地上都很少有人撿，但是這種水果到了北方卻很難賣動，這是為什么呢？

最重要的一點就是距離了。南方和北方的距離跨度比較大，物流運輸成本很高，再加上蓮霧本身比較脆弱，保鮮成本很高，所以到了北方蓮霧的價格就會很高，一度被賣到80塊錢一斤。北方的經濟條件較南方也較弱一點，很多人不會花這個價錢去買幾個蓮霧吃，有這些錢不如去買別的更多的水果了吃了。所以蓮霧在北方很少能見到，也有很多人甚至是沒有見過。

蓮霧作為”消暑佳品”是非常適合在夏天吃的。它不僅樣子長得好看，營養價值也非常的高，吃過蓮霧的都知道它的水分很多，因此具有清熱、利尿的作用，吃起來也不會像吃西瓜那樣甜膩，給人更多的感覺是很清甜，吃多了也不會膩。在炎熱的夏季，吃上一兩個蓮霧不失為消暑”利器”，吃完整個人都舒爽了，蓮霧還具有解酒的功效，在產地，人們經常會在酒席上放上一盤蓮霧以便不時之需。

現在的交通越來越發達了，相信蓮霧這種水果以后也能在北方通過技術種植，那這樣的話蓮霧就會被北方人熟知，就再也不用去買價格很貴的”南方蓮霧”去嘗鮮了，不知道你們有沒有吃過蓮霧呢？

蓮霧是何等水果，為何那么貴

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆 蓮霧 不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。

人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治干咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空（也有實的），狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食后齒頰留芳。

因其營養價值高，品種珍貴，所以價格也比一般水果要貴。

拓展資料

蓮霧性喜溫暖怕寒冷，生長最適氣溫為25—30℃，喜好濕潤的肥沃土壤，對土壤條件要求不嚴，砂土、粘土、紅壤和微酸或堿性土壤均能種植，但要做好整枝修剪、營養管理、灌溉排水、防寒及產期調節等。

另外，疏花疏果、套袋以及戴手套采收作業和田邊集貨等都是臺灣蓮霧商品化強調的技術環節專業人士認為，這是果樹科技研究成果的結晶之一，沒有這一項栽培技術的提高蓮霧可能還停留在庭院栽培的狀態。蓮霧結果較快，一般在栽種的翌年便能結出少量的的果實，以后逐年增加，一株樹齡10多年的蓮霧每年可采收三、四百公斤果實。

蓮霧果皮有一層自然帶光澤果臘，顏色有乳白、青綠、粉紅、深紅暗紫等，果肉 帶有海棉質，水份含量多，不但清甜又帶有淡蘋果香，含有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物及礦物質等營養成份。適合生食，冰涼后，更是美味。

一般冬季蓮霧顏色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料輕輕擦拭后越光亮者，品質也相對越高。表皮亮度與肉質厚薄亦有些關聯，越光亮者肉質越厚，但若熟度太過，則不在此限，因熟度太過其亮度反較諳淡混沌，但其口味不受影響。又一特例，即蓮霧果實受太多陽光照射，會破壞其色素而呈白色，若熟度夠又會轉成乳黃色，雖其顏色不美，但同樣可口。

參考資料：百科網

蓮霧多少錢一斤？

蓮霧20-30元一斤。品質好的蓮霧，價格會更高，蓮霧剛上市的時候，物以稀為貴，價格可以賣到50元一斤。批量成熟后，價格就會降下來了，在物價水平較低的地方也只要十來塊錢一斤，而物價高的地區也有高于二十五塊錢一斤的