國(guó)內(nèi)最“美味”的4種魚(yú),吃過(guò)3種以上的,不是漁夫就是“土豪”
魚(yú)是我們飲食生活中必不可缺少的一種食材,由于魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩,所以許多家庭中經(jīng)常會(huì)用魚(yú)來(lái)烹飪 美食 ,雖然魚(yú)的種類(lèi)繁多,但我們平時(shí)吃的最多的魚(yú)也就是鱸魚(yú)、黑魚(yú)、鯉魚(yú)這些,因?yàn)樗鼈儽容^好飼養(yǎng),肉質(zhì)也比較鮮嫩,所以吃的比較多,但它們的味道還算不上頂級(jí),下面給大家介紹國(guó)內(nèi)最“美味”的4種魚(yú),吃過(guò)3種以上的,不是吃貨就是“土豪”。
紅尾魚(yú),俗稱(chēng)紅尾巴梢,紅尾魚(yú)腹腔膜灰白色,帶有小黑點(diǎn)。生活時(shí)背部灰綠色,體側(cè)銀白色,腹部白色。背鰭和尾鰭的上葉灰綠色,腹鰭、臀鰭和尾鰭的下葉鮮紅色,胸鰭灰黃色紅尾魚(yú)肉瘦少脂肪,肉質(zhì)銀白細(xì)嫩,口味地道,是上好的美味菜肴,一般制成咸魚(yú)供食用。
縞鲹??c鲹兩側(cè)都有一條鮮黃顏色的帶子而得名,它的樣子和鰤?mèng)~比較相似,但兩者的味道卻大相徑庭。它生活在水溫相對(duì)較為溫和的海域中,日本人對(duì)于這種魚(yú)尤其情有獨(dú)鐘,他們會(huì)將其制成肉質(zhì)細(xì)膩,入口順滑,肥嫩鮮甜并帶有一種清新的干稻草香的生魚(yú)片,也是堪稱(chēng)極品的存在。
桂花魚(yú)。桂花魚(yú)也叫鱖魚(yú),但是這個(gè)鱖魚(yú)還分為兩種,外表極其相似,還有一種翹嘴鱖,已經(jīng)少有了,這種魚(yú)是淡水魚(yú),但是價(jià)格非常的貴,一般在45塊錢(qián)一斤,有時(shí)候去菜市場(chǎng)都經(jīng)常缺貨,不管是口感還的味道都是非常的不錯(cuò)的,如果不是家里有錢(qián)的話,常吃也吃不起!
抗浪魚(yú)。這種魚(yú)很小,整體來(lái)說(shuō),它是一種長(zhǎng)而扁平的魚(yú),但這種魚(yú)的肉質(zhì)量非常美味。它確實(shí)有些相似。這種魚(yú)是用木炭烤熟或用油煎的,別提它有多好吃。
這些魚(yú)你都吃過(guò)嗎?全吃過(guò)的不是土豪就是漁夫!
兩個(gè)朋友一起去昆明旅游
暑假?暑假昆明是沒(méi)有什么好看,你可以去普折黑,可能你不是很熟悉,但是那的荷花是云南出名的,很漂亮值得一去,在文山。大概需要用350。但是如果你是外地的,你們來(lái)可能會(huì)挑選比較經(jīng)典的路線,麗江不會(huì)讓你失望,去麗江必然經(jīng)過(guò)大理 ,你可以在大理不多做停留,就看下蒼山珥海就好了,因?yàn)樵诖罄碛械墓懦?,麗江更美,大理的蝴蝶泉,遭受破壞,大理的洋人街,沒(méi)特色。在大理可能花了400,包括從昆明的大理的火車(chē)費(fèi),當(dāng)然是硬座,60元。在麗江最漂亮也最值得花錢(qián),你到麗江后到古城里找客棧風(fēng)味十足,因?yàn)樵邴惤腿怂缘男膸缀醵荚诠懦橇?,價(jià)錢(qián)30到90,然后就游覽古城吧,還要去的就是玉龍雪山,那個(gè)主要是索道費(fèi)貴,并且受不了牦牛肉的誘惑。然后,你可以從麗江去虎跳俠,壯觀美麗。
以上是我去的經(jīng)驗(yàn),祝福你一路順風(fēng),記得云南氣候多變,多帶件長(zhǎng)衣,雨傘。還有多茶防曬,紫外線很強(qiáng),回傷皮膚。
澄江抗浪魚(yú)多少錢(qián)一斤
澄江抗浪魚(yú)市場(chǎng)上的價(jià)格一般每斤達(dá)100元-150元左右。抗浪魚(yú)由于其獨(dú)特性,再加上被過(guò)度捕撈、水質(zhì)惡化等原因,導(dǎo)致數(shù)量急劇下降,全湖產(chǎn)量不足數(shù)百公斤,市場(chǎng)價(jià)格一度攀升,曾賣(mài)到上千元一斤。
抗浪魚(yú)屬于冷水魚(yú),對(duì)水質(zhì)的要求特別高,生長(zhǎng)相對(duì)緩慢,一般從魚(yú)苗長(zhǎng)到12-18cm左右的商品魚(yú)需要2年多的時(shí)間,生長(zhǎng)時(shí)間較長(zhǎng),一旦發(fā)生魚(yú)病,也很容易死亡。
澄江抗浪魚(yú)保護(hù)現(xiàn)狀:
1、瀕危原因:
20世紀(jì)80年代中期,由于星云湖引進(jìn)銀魚(yú),銀魚(yú)從與撫仙湖相通的隔河大量涌入,銀魚(yú)的食性和鱇浪白魚(yú)相似,占據(jù)了鱇浪白魚(yú)的生態(tài)位。而加之大量使用絲網(wǎng)捕魚(yú),酷漁濫捕、捕撈過(guò)量,引起鱇浪白魚(yú)產(chǎn)量銳減,使其接近瀕危的邊緣。
2、保護(hù)措施:
為挽救鱇浪白魚(yú),政府投入資金,中國(guó)科學(xué)院昆明動(dòng)物研究所專(zhuān)家與玉溪地區(qū)漁業(yè)科技人員共同開(kāi)展研究,人工繁殖技術(shù)研究已獲得成功。
3、主要價(jià)值:
鱇浪白魚(yú)其肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味鮮美,是廣大群眾喜愛(ài)食用的魚(yú)種之一。?[1]??鮮活鱇浪白魚(yú)蛋白含量高達(dá)20.6%,在魚(yú)類(lèi)食物中名列前茅,蛋白質(zhì)中必需氨基酸含量為38%,氨基酸構(gòu)成除含硫氨基酸略低外(AAS≥83分,未測(cè)胱氨酸),其他氨基酸都接近或高于人體蛋白模式,其中賴(lài)氨酸含量最高(AAS=158分),屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
非必需氨基酸中呈鮮味的谷氨酸高達(dá)20%,它賦予鱇浪白魚(yú)極為鮮美的滋味。每100克鱇浪白魚(yú)能提供機(jī)體133千卡熱量,56克脂肪,膽固醇在魚(yú)類(lèi)食物中偏低,含量為73.5毫克/100克。鱇浪白魚(yú)含豐富的維生素PP,已知維生素PP是構(gòu)成人體輔酶、葡萄糖耐量因子的成分,具有保護(hù)心血管、抗癩皮病、調(diào)節(jié)血糖等重要生理功能。
和其他魚(yú)類(lèi)一樣,鱇浪白魚(yú)含豐富的鉀、鈣、磷、鋅、鐵等有利于健康的礦物質(zhì)。
以上內(nèi)容參考:百度百科-鱇浪白魚(yú)
云南撫仙湖的導(dǎo)游詞
撫仙湖,湖水晶瑩剔透、清澈見(jiàn)底,古人稱(chēng)為“琉璃萬(wàn)頃”,位于玉溪市澄江縣、江川區(qū)、華寧縣之間,湖北端距昆明最近52公里,是全省重要的休閑、旅游、度假目的地。接下來(lái)是我為大家整理的關(guān)于云南撫仙湖 導(dǎo)游詞 ,方便大家閱讀與鑒賞!
云南撫仙湖導(dǎo)游詞1
各位游客:
你們好,歡迎你們來(lái)到玉溪旅游,我是你們的導(dǎo)游__.
撫仙湖是全國(guó)第二深淡水湖,湖面海拔1720米,最深處達(dá)155米,平均深87米,是云南最深的湖泊。湖面212平方公里。撫仙湖含磷高,無(wú)污染,湖面呈碧藍(lán)色,透明度達(dá)7-8米
,湖水水溫年平均17.7oC湖畔沙灘潔凈細(xì)軟。湖中有一特產(chǎn),稱(chēng)抗浪魚(yú)。撫仙湖流域內(nèi)土地肥沃,物產(chǎn)豐富,主產(chǎn)稻、麥、蠶豆、烤煙和油菜,是有名的滇中谷倉(cāng),又是聞名全國(guó)的云煙之鄉(xiāng)。撫仙湖的水溫,冬夏變化不大,水質(zhì)又好,是極好的 游泳 之地。特別是北部沿澄江壩子一帶,近岸200米左右,水深僅在1至3 米,湖水亮晶晶,清盈盈,湖底全鋪細(xì)沙伸延至湖岸數(shù)米,每年吸引著成千上萬(wàn)的人來(lái)游泳。
撫仙湖盛產(chǎn)抗浪魚(yú),湖邊的魚(yú)洞可以看到 捕魚(yú) 的木車(chē),這是當(dāng)?shù)貪O民“車(chē)水捕魚(yú)”的絕活。他們用木制水車(chē)把泉水車(chē)出,經(jīng)過(guò)溝道流入湖內(nèi),泉水與湖水的溫差和流速恰好迎合了喜爭(zhēng)強(qiáng)、有潔癖的抗浪魚(yú)的個(gè)性,魚(yú)兒便群集而上,鉆入溝道里的竹籠。這種獨(dú)特的捕魚(yú)法世代沿襲?,F(xiàn)在撫仙湖及湖中孤山修建了許多旅游設(shè)施,是夏天度假旅游的絕佳之地。
云南撫仙湖導(dǎo)游詞2
志舟樓在澄江縣城西鳳山。建于1943年。三重檐攢尖頂亭閣,高約15米,全樓共用48根,木柱支撐頂部,各層四角均飾瓶形蓮狀斗拱,頂鑲琉璃瓦寶瓶,鋪琉璃瓦。此樓以國(guó)民黨,云南省政府主席龍?jiān)频奶?hào)”志舟”取名,樓四周配有4亭,亭柱上懸有林則徐、闞兆禎、趙藩、尹壯圖等名人手跡,登樓遠(yuǎn)望,撫仙湖湖光山色盡收眼底,為澄江著名風(fēng)景區(qū)。
撫仙湖位于云南省玉溪市澄江、江川、華寧三縣間,距云南省會(huì)昆明60多公里。要說(shuō)著玉溪,可謂是人杰地靈的地方,被稱(chēng)為“云煙之鄉(xiāng)”、“花燈之鄉(xiāng)”和“聶耳的故鄉(xiāng)”。在2009年,玉溪榮獲“中國(guó)十佳休閑宜居生態(tài)城市”稱(chēng)號(hào),位列全國(guó)第二位,僅次于長(zhǎng)沙市。玉溪,由于有一條穿城而過(guò)的玉溪大河而得名。而這條玉溪大河正是從撫仙湖中潺潺流淌而出,也就是在這片神奇的土地上,我們一起來(lái)見(jiàn)識(shí)下,養(yǎng)育了玉溪這一方子弟的母親湖——撫仙湖。
撫仙湖是中國(guó)最大的深水型淡水湖泊,珠江源頭第一大湖,位于云南省玉溪市境內(nèi)。撫仙湖是一個(gè)南北向的斷層溶蝕湖泊,形如倒置葫蘆狀,兩端大、中間小,北部寬而深,南部窄而淺。湖面海拔高度為1722.5米,湖面積216.6平方公里,湖容積為206.2億立方米,湖水平均深度為95.2米,最深處有158.9米,足以淹沒(méi)一座五十層的大樓,相當(dāng)于滇池和洱海總蓄水量的四倍,相當(dāng)于太湖蓄水量的四倍。占云南全省湖泊總蓄水量的67%,占全國(guó)淡水湖泊蓄水量的9.16%。
撫仙湖的水溫,冬夏變化不大,水質(zhì)又好,是極好的游泳之地。特別是北部沿澄江壩子一帶,近岸200米左右,水深僅在1至3米,湖水亮晶晶,清盈盈,湖底全鋪 細(xì)沙伸延至湖岸數(shù)米,每年吸引著成千上萬(wàn)的人來(lái)游泳。
云南撫仙湖導(dǎo)游詞3
撫仙湖水的補(bǔ)給除靠 雨水 和泉水補(bǔ)給。撫仙湖水清澈純凈,屬于一類(lèi)水,可直接飲用,透明度平均為5-6米,最大可達(dá)12.5米,是我國(guó)內(nèi)陸淡水湖中水質(zhì)最好的湖泊之一,居云南省湖泊之最。詩(shī)人們形容為“琉璃萬(wàn)頃”。明末徐霞客在他的滇游 日記 中寫(xiě)道:“滇山唯多土,故多勇流成海,而流多渾濁,唯撫仙湖最清?!睘槭裁赐呛?,撫仙湖的清澈度能位列全省之最呢?原因是多種多樣的,首先,撫仙湖多為雨水補(bǔ)給,周?chē)貐^(qū)的雨水匯集成小溪,流經(jīng)地區(qū)植被較為完好,流入撫仙湖自然水質(zhì)較好。第二個(gè)也是最重要的原因是因?yàn)?,在過(guò)去,在撫仙湖的西南邊有一星云湖,通過(guò)南面山間的海門(mén)河與撫仙湖相連,僅長(zhǎng)一公里多,補(bǔ)給的水通過(guò)星云湖的沉淀過(guò)濾再流進(jìn)撫仙湖,自然水質(zhì)相對(duì)于之前好了很多。但是現(xiàn)在,由于星云湖水質(zhì)逐漸變差,紅藻時(shí)不時(shí)會(huì)爆發(fā),所以政府部門(mén)現(xiàn)于2008年開(kāi)始封堵海門(mén)河,讓撫仙湖的水回流回星云湖,想通過(guò)兩個(gè)湖泊之間的流經(jīng)順序來(lái)改變星云湖每況愈下的水質(zhì)。
當(dāng)然,海門(mén)河河中段有一個(gè)神奇的景點(diǎn)就是,界魚(yú)石。有一堵伸到水面的赧色石壁,稱(chēng)“界魚(yú)石”,其旁還有一塊石碑。如石碑上所言:星云湖棲息之大頭魚(yú),撫仙湖生長(zhǎng)的抗浪魚(yú),以石為界,不相往來(lái)。
云南撫仙湖導(dǎo)游詞4
撫仙湖湖水深,風(fēng)浪大,湖中的挺水植物和浮游植物不易生長(zhǎng),浮游生物以及底棲生物如螺螄、蚌、蝦也很少,只在沿湖淺水一帶才有生長(zhǎng)。這種多風(fēng)的水域環(huán)境,有了一種神奇的魚(yú)類(lèi)——抗浪魚(yú),國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,原名鱇浪白魚(yú),屬鯉形目鯉科白魚(yú)屬。對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境水質(zhì)要求極高,抗浪魚(yú)是云南撫仙湖的特產(chǎn)。每一批親魚(yú)產(chǎn)卵活動(dòng)通常持續(xù)3天,約停7天后又來(lái)第二批,此所謂漁民說(shuō)的“來(lái)三去七”的規(guī)律。用水車(chē)把水抽向引水渠,抗浪魚(yú)便自動(dòng)游入漁民特制的魚(yú)簍中。由此出現(xiàn)了最有特色的“水車(chē)捕魚(yú)”,抗浪魚(yú)由于數(shù)量少,魚(yú)質(zhì)鮮美,市場(chǎng)價(jià)格在1000元一斤左右。
撫仙湖是全國(guó)少數(shù)幾個(gè)可以看到青魚(yú)陣的地方。青魚(yú)陣以每年的農(nóng)歷七月至十一月為高潮期,逢萬(wàn)里晴空,風(fēng)平浪靜之日,游人皆可大飽眼福,且近前魚(yú)群不散,拍照不亂,悠游自如。最近幾年由于撫仙湖水質(zhì)維持在較高水平,所以每年夏天,幸運(yùn)的游客都可以一睹青魚(yú)陣奇觀
當(dāng)然,在撫仙湖附近還有被稱(chēng)為國(guó)際古生物學(xué)界譽(yù)為“二十世紀(jì)最驚人的科學(xué)發(fā)現(xiàn)之一”,澄江帽天山古生物化石群。1984年7月1日,中國(guó)科學(xué)院南京地質(zhì)古生物研究所研究員侯先光在澄江縣帽天山發(fā)現(xiàn)了”納羅蟲(chóng)”化石,向人類(lèi)揭示沉睡了5.3億年的寒武紀(jì)早期世界,中國(guó)、云南、玉溪、澄江、帽天山聲譽(yù)鶴起,名聲不脛而走,傳遍世界。
這里埋藏著距今5.3億年的,該動(dòng)物化石群再現(xiàn)了距今5.3億年前達(dá)爾文進(jìn)化論中“寒武紀(jì)大爆發(fā)”的猜想。并作為事實(shí)依據(jù),有力的支撐了“寒武紀(jì)生物大爆發(fā)”的猜想。在澄江帽天山地區(qū)采集了約5萬(wàn)塊化石,在澄江化石中發(fā)現(xiàn)了40多個(gè)門(mén)類(lèi)的80余種動(dòng)物,涵蓋了現(xiàn)代生物的各個(gè)門(mén)類(lèi)。我們?cè)谶@里,可以找到最早的脊椎動(dòng)物,由此,我們也可以理解為,這是人類(lèi)最早的祖先起源的地方。
云南撫仙湖導(dǎo)游 詞5
李家山古墓群為戰(zhàn)國(guó)至東漢初期的墓葬。隨葬品10多件至50多件出土的文物以青銅器為主,另有金、銀、鐵、玉、石器物;按功能分為禮器、樂(lè)器、生產(chǎn)工具生活用具、裝飾品等,以“?;~案”最珍貴,高0.43m、長(zhǎng)0.76m。是云南古代青銅文物的杰出代表,并于1995年被國(guó)家文物局鑒定專(zhuān)家組通過(guò)正式認(rèn)定為國(guó)家級(jí)文物。案又稱(chēng)“俎”,是中國(guó)古代一種放置肉祭品的禮器。?;妇褪怯脕?lái)放獻(xiàn)祭牛牲的,是古代祭祀中最重要的獻(xiàn)祭。因牛牲居祭祀“三牲”中首位。而虎在滇 文化 中具崇高地位,常立于滇人祭祀的銅柱頂端,為崇拜之對(duì)象。
此銅案為古滇戰(zhàn)國(guó)時(shí)期青銅材料鑄成的案祭禮器。其造型由二牛一虎巧妙組合而成。以一頭體壯的大牛為主體,牛四腳為案足,呈反弓的牛背作橢圓形的案盤(pán)面,一只猛虎撲于牛尾,四爪緊蹬于牛身上咬住牛尾,虎視眈眈于案盤(pán)面。大牛腹下立一條悠然自得的小牛,首尾稍露出大牛腹外,寓意了大牛犧牲自己對(duì)小牛犢的保護(hù)。牛虎銅案中的大牛頸肌豐碩,兩巨角前伸,給人以重心前移和搖搖欲墜之感,但其尾端的老虎后仰,其后墜力使案身恢復(fù)了平衡。大牛腹下橫置的小牛,增強(qiáng)了案身的 穩(wěn)定感。 此銅案是滇國(guó)青銅器中較大的一件,其特殊的組合造型使整個(gè)銅案重心平穩(wěn),大小和諧,動(dòng)靜均衡統(tǒng)一。也因其器奇特造型,新穎構(gòu)思,既有中原地區(qū)四足案的特 征,又具有濃郁的地方特點(diǎn)和民族風(fēng)格,此銅案達(dá)到了極高的藝術(shù)境界極具藝術(shù)觀賞價(jià)值,是中國(guó)青銅藝術(shù)品的杰作,更為我國(guó)古代文化之稀世珍品。
此外出土文物中,還有各類(lèi)貯貝器、各類(lèi)銅鼓、銅編鐘、立牛葫蘆笙、曲銅鋤、孔雀銜蛇紋錐、手執(zhí)形銎 戈、銅柄鐵劍及金鞘飾、鹿形金飾、金腰帶、各類(lèi)銅扣飾等精品。
李家山墓葬群,在文物量上,媲美長(zhǎng)沙馬王堆墓葬群,而距離撫仙湖不到十公里,已被初步證實(shí)為古滇國(guó)的墓葬群。到目前為止,已發(fā)掘的墓葬出出土4000多件青銅器,還有200多座墓葬沒(méi)有發(fā)覺(jué) 價(jià)值連城。
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