阿膠為什么這么貴？

女性同胞們都知道阿膠，補血補氣，增強免疫力，是女士們的最佳補品。這些年阿膠就像黃金、房地產(chǎn)一樣，價格蹭蹭蹭地直線上升。x0dx0a早些年，阿膠的價格在80塊一斤，那時候人們生活水平低，光是溫飽就夠頭疼的，更不用說養(yǎng)生了。如今，人們的生活水平高了，開始了養(yǎng)生，尤其女士們懂得了保養(yǎng)，阿膠的需求量大大增加，這是阿膠價格上漲的一個原因。但還有更重要的原因：x0dx0ax0dx0a驢——是胎生的哺乳動物，一胎只產(chǎn)一只崽，不像豬，一產(chǎn)產(chǎn)一窩。驢也不像豬，幾個月就能用激素催大，長成成年的驢，至少也要一兩年吧。但是人們的需求量遠遠超過了驢的生產(chǎn)生張速度，供不應求，阿膠的價格自然直線上升。x0dx0a現(xiàn)在整張驢皮每噸要至少3萬多元。使用驢皮熬制的阿膠每公斤單原料成本就近百元，這還不算工藝、人工、包裝、運輸?shù)瘸杀尽Ｋ詢r格太便宜的阿膠值得懷疑，有可能是魚目混珠

正品阿膠塊多少錢一斤？

您好，現(xiàn)在基本上很少有特別正宗的了，一般的阿膠糕的價格在 500-1500不等

一盒250g左右的東膠售價達1350元左右，這樣算下來的話，一斤東膠的價格應該是在2700元左右。如果你購買的不是盒裝的，價格可能會稍微便宜一點，但是一般都在千元以上。

阿膠糕正宗多少錢一斤

2019年純正的阿膠每斤大概是快兩千元，其次好一些的阿膠也要一千五百元左右一斤。所以大家從這點上就可以分辨出很多的阿膠糕到底是不是真的阿膠糕了。

阿膠糕它主要是由黑芝麻、黃酒、冰糖、核桃、紅棗等熬制而成的，一般一斤阿膠可以出五斤阿膠糕，從這方面就能夠了解導購較高的價格。市場上最好最純正的阿膠糕它的價格可能偏貴。阿膠糕一斤的價格是有差異的，影響的因素也是比較多的，從制作阿膠糕到材料、輔助材料的配比、信譽名氣等都會影響到它的價格。

阿膠糕一分錢一份貨，阿膠糕的價格有高有低，這和阿膠糕的品質(zhì)質(zhì)量是有關(guān)系的，如果購買到的阿膠糕價格很低，有可能品質(zhì)上就不是很好，所以在購買阿膠糕的時候一定要注意做到心里有數(shù)，平時可以多了解一些阿膠糕的信息。很多內(nèi)行的人都知道，有相當一部分的不良商家用豬皮或下腳料加工成的偽劣阿膠做阿膠糕。

不止影響了守信譽、堅持良心作阿膠的手藝人，對于消費者來說，也是很大的損失，并且對阿膠徹底的失去了信心。所以說要想自己不上當并且買到真正好的阿膠糕，應該在挑選的時候就要做到辨明真假，真正好而且質(zhì)量好的阿膠并不多，自己算算價格就能知道里面的門道了，畢竟老話說的好：便宜沒好貨，還是有道理的。

注意事項：

1、阿膠糕現(xiàn)代有多種形式，主要的是用真空包裝大約10克的固體方塊。市場上各品牌的阿膠糕大同小異，基本組成成分都是阿膠、核桃、黑芝麻、冰糖、黃酒。另有其他企業(yè)加入玫瑰、紅棗、枸杞等適宜的中藥材或是食材，制成口味略有不同的阿膠糕，在營養(yǎng)價值上也有所側(cè)重。

2、挑外觀品質(zhì)好的阿膠糕呈規(guī)則的長方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色澤均勻。在糕塊的背面有兩道規(guī)則分割道，質(zhì)軟而香；同等溫度下含明膠越少越軟。

3、從阿膠糕的保質(zhì)期來看，最少一年、多是二年，但只要保存得當，放置在陰涼干燥處，溫度低于25℃以下，打開時無腥臭味、霉點，一般都可以使用。

阿膠多少錢一斤2018年的價格

2018年市場上阿膠的價格均價在500元/斤，但根據(jù)產(chǎn)地和品種不一而價格不同。阿膠價格昂貴，但是市面還是有許多假冒的阿膠，那么如何選購阿膠就是很重要的事情了，以下為鑒別阿膠的方法：

1、顏色：正品阿膠平滑有光澤，斷面對光照視呈棕色半透明狀，膠塊表面當以黃透如琥珀色，光黑如漆者為真。

2、氣味：真正的阿膠沒有皮臭味，夏天也不顯現(xiàn)濕軟狀態(tài)。把正品阿膠切碎后，加沸水沖，然后蓋上茶杯蓋，放置1～2分鐘，打開后就能聞到膠香味。偽品經(jīng)過上面的方法，沒有膠香味，有腥臭味；于水中加熱溶化，液面由一層脂肪油，具肉皮湯味。

3、火試：取樣品少許放在坩堝內(nèi)灼燒，初則迸裂，隨后膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化后殘渣烏黑色，質(zhì)疏松，呈片或團塊狀，不與坩堝黏結(jié)。

4、水試：煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色混濁，并有白色物質(zhì)析出，液面有油滴，取膠溶于水中，液澄明，無混濁。正品阿膠溶液靜置4小時后不凝集，偽品溶液凝集成糊狀。

5、拍打：手持用力拍打桌面，取一塊拿在手中用力拍在桌上可裂成數(shù)塊碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真，若拍打軟而不碎者，則疑為偽品、雜皮膠。

注意事項：

1、呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5厘米，寬約3.7厘米，厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。對光照視略透明。

2、質(zhì)堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經(jīng)夏不軟者為佳。

3、阿膠只能采用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同，其中牛皮熬膠叫黃明膠，效果次之。

純阿膠多少錢一斤

截至2020年1月份，純阿膠一斤八九百到一千多不等。

阿膠是用驢皮為主要的材料，而以黃酒冰糖還有各種豆類的油為輔料制作而成的，它的藥效有非常多能夠幫助補血，還能夠滋陰補陽。

對于，體質(zhì)比較虛弱，并且失血過多產(chǎn)后的女性有著非常好的滋補效果，能夠使女性美容。能夠讓女性變得面色紅潤，皮膚細膩。

它在一定程度上面還能夠起到滋補腎臟。增強體質(zhì)的效果，阿膠里面含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì)，對于女性的身體有著非常好的滋補效果。

擴展資料：

阿膠呈整齊的長方形塊狀，通常長約8.5厘米，寬約3.7厘米，厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。對光照視略透明。

質(zhì)堅脆易碎，斷面棕黑色或烏黑色，平滑，有光澤。氣微弱，味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經(jīng)夏不軟者為佳。

根據(jù)國家藥典明確規(guī)定，阿膠只能采用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同，其中牛皮熬膠叫黃明膠，效果次之，而用馬皮熬制的阿膠效果恰恰相反，孕婦一旦食用后，極有可能導致流產(chǎn)。