什么叫氨基酸？

氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-…w-氨基酸，但經蛋白質水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十幾種，他們是構成蛋白質的基本單位。

氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質的氨基酸大部分為α-氨基酸。

氨基酸在人體內通過代謝可以發揮下列一些作用:①合成組織蛋白質;②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質;③轉變為碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素，產生能量。

人體細胞能夠合成的氨基酸叫什么?有幾種?

叫非必須氨基酸.甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、天冬氨酸、谷氨酸（及其胺）、脯氨酸、精氨酸、組氨酸、酪氨酸、胱氨酸.

氨基酸是什么？

氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱。生物功能大分子蛋白質的基本組成單位，是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。功效與作用：養肝護肝、提高免疫力、增強記憶力。

氨基酸有哪些

構成人體的氨基酸很多，包括色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、賴氨酸、組氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、絲氨酸、酪氨酸、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、瓜氨酸、鳥氨酸等，這些氨基酸廣泛的存在于自然界中。

人體中有八種不能合成的氨基酸，必須是由食物提供，就叫做必需氨基酸，這八種必需氨基酸是色氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和苯丙氨酸，其他的屬于非必需氨基酸，氨基酸是體內合成蛋白質的重要結構。

氨基酸，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物，化學式是RCHNH2COOH。羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-…w-氨基酸，但經蛋白質水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十幾種，它們是構成蛋白質的基本單位。[1]氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。

氨基酸的名字

生命體，要么帶著光環出生

要么在蕓蕓眾生利用價值高一點、貢獻多一點

天生愚鈍，就做勤快的人， 也不要放棄，至少守住心靈的一方凈土

切不可賴皮，丟失道德底線

你看，這20個氨基酸的名字

（1）C H I M S V? 氨基酸英文字母中唯一的且可用自己名字的第一個字母當簡寫

? ? 半胱氨酸（Cys? ? C ）（ -SH? ）

? ? 組氨酸（His? H）（唯一能充當人正常生理狀況下的緩沖液）

? ? 異亮氨酸（Ile? I）（含α-羧基）

? ? 甲硫氨酸（Met? M）（甲硫基，也稱蛋氨酸，含硫基）

? ? 絲氨酸 （Ser? S）（Ser的羧基可與形成氫鍵的氨基酸殘基）

? ? 纈氨酸（Val? V）

(2)有部分是根據氨基酸在蛋白質中的出現率而決定自己是否可以擁有自己名字的首字母當縮寫

AGLPT憑借著在蛋白質中出現的頻率高而如愿以償得到自己首字母的名字縮寫

丙氨酸(Ala? A)

甘氨酸(Gly? G)（唯一沒有異構體的）

亮氨酸(Leu? L)

（跟異亮氨酸是親戚，4號碳分叉了）

脯氨酸（Pro? P)(具有終止α螺旋的亞基基酸）

蘇氨酸（Thr? ? T）

（3）R? F Y M來得早，受發音啟示起名

精氨酸(Arg? R)

(4)D N E Q來得晚一些， 取自名稱內暗示的一個字母

天冬氨酸（Asp? D）

天冬酰胺（Asn? N）

谷氨酸(Glu? E)（含γ-羧基）

谷氨酰胺（Gln? Q）

（5）賴氨酸（Lys? K）是最后命名，連跟自己名字像的簡稱都沒有，科學家極其敷衍的笑笑說，跟你名字有關的都被別人占了去了，你跟K離挺近，要不，你就叫K吧？

營養學角度：MVIFLWTK必需氨基酸

甲(甲硫氨酸)纈（纈氨酸）異（異亮氨酸）苯（苯丙氨酸）亮（亮氨酸）色（色氨酸）蘇（蘇氨酸）賴（賴氨酸）

酸性氨基酸：天谷酸

堿性氨基酸：賴精組

芳香族氨基酸在280nm處有最大吸收峰：色老笨（色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸）

生酮氨基酸：酮賴亮［賴氨酸，亮氨酸］

生糖兼生酮氨基酸：一本老色書［異亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，蘇氨酸］

非極性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（給你）本餅干［纈氨酸，脯氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸］

20種氨基酸：

六班窮光蛋 ——硫、半光、蛋（甲硫）——含硫氨基酸

酸谷天出門——谷、天冬氨酸——酸性氨基酸

死豬干色臉——絲、組、甘、色——碳來源氨基酸

只攜一兩線——支、纈、異、亮、——支鏈氨基酸

一本裸色書——異、苯、酪、色、蘇——生糖生酮氨基酸

撿來精讀之——堿、賴、精、組——堿性氨基酸

芳香老本色——芳香、酪、苯、色——芳香族氨基酸

不搶甘肅來——脯、甘、蘇、賴——不參與轉氨基氨基酸